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姜泰公釣魚餅包括魚肉和紅咖喱，魚肉鮮嫩彈牙，配埋紅咖喱的香氣，讓人回味無窮串燒蠔竟然會係香辣野味，非常特別。蠔肉新鮮、大隻又juicy椰子樹下的小雞雞也是一道非常值得品嚐的湯品，有椰子、小雞、野菌和香茅，味道非常豐富泰黃油喇阿雞：半隻黃油雞搭配焗薯和法邊豆同泰式辣汁，味道非常濃郁米卵用肉碎炒飯就用上了豬肉碎和辣椒膏，味道非常香辣 份量充足 令人滿足香城盡脆黃金鴨：鴨肉肉質鮮美，搭配芋泥，底下的蔬菜也解決了肥膩感，非常適合搭配米飯食用 也非常適合搭配啤酒享用無論有無酒精，杯飲品也非常吸引人，是完美的配搭

最近開返關多咗唔少外國朋友來香港玩，有朋友嚟香港玩，為了盡地主之誼，一定要去下灣仔藍屋附近探索一下，附近有間幾出名嘅泰國菜，但係見到人龍真係怕怕，唔想同人逼，估唔到附近有間新開fusion泰國菜，大玩港式玩味風格，裝修有特色，獨愛麻雀🀄️裝飾，餐廳氣氛都唔錯lunch set價錢$138up，已經有齊頭盤小食、主菜同飲品，定價合理，食物質素同環境都唔錯，值得一試頭盤小食：姜太公釣魚餅泰婆請你食鳳爪手打泰式魚餅有驚喜，同一般餐廳使用半成品爭好遠，每日新鮮打製，非常有口感，魚肉比例啱啱好，好吃！主菜分別選了兩款泰黃油…啊雞$148黃油雞同配菜一樣好食，用上不同的泰式香料醃製，雞肉很嫩，味道充滿泰式風味，而且焗薯烤焗到表皮香脆也不容易這個西冷不太冷$178西冷入口有牛味，表面有少許黑椒點綴，重點是伴上泰式沙律，以魚露和香茅等香料，好有新鮮感，酸酸辣辣好開胃，肉質唔錯呈嫩粉紅色，我選了medium Rare生熟程度啱啱好飲品泰檸檸幾refresh 附送的飲品有誠意，連洛神花茶及泰式檸檬梳打一樣唔需要另外加錢，可算是良心小店！—————————————————飲館 (灣仔)灣仔景星街3號地下B號舖

餐廳：飲館地點：灣仔景星街菜式：泰式西餐fusion餐牌：午市套餐包主菜5選1，前菜4選1，同飲品5選1，可加錢升級要酒或者甜品。下午12時50分前離座更可享九折。泰婆請你食鳳爪 （跟餐）鳳爪，紅洋蔥，泰式辣汁泰婆請你食鳳爪有去骨鳳爪六隻，好爽脆，果然係辣。伴有生菜，紅蘿蔔絲，芹菜同大量蒜蓉，仲有花椒添，真係好辣。餐牌都有提示有三隻辣椒。姜泰公釣魚餅 （跟餐+$32 另加一）魚肉，紅咖哩姜泰公釣魚餅一客兩大片，熱辣辣，一上枱已經聞到好香紅咖喱味。伴有甜酸醬可降溫，食落啖啖肉，外脆內彈牙，入面明顯食到有豆角，下底墊有一大片新鮮生菜。這個西冷不太冷 $178 另加一西冷扒，泰式沙律，薯條這個西冷不太冷用木板仔上枱，一切九件，唔洗再切都可以放入口，方便食用。西冷扒叫左半生熟，中間果然係粉嫩，外脆內嫩，好有肉汁，質素高！扒下面係唔少新鮮沙律菜，仲有青瓜，車厘茄，芹菜同紅蘿蔔，加上大量蒜蓉醬，絕對係泰式風味！薯條另上，係連皮薯條，少少粗身，熱辣辣炸起，鹹薯條餸另上既茄汁好味道。泰黃油喇…阿雞 $148 另加一黃油雞，焗薯，法邊豆，泰式辣汁泰黃油喇…阿雞係人氣No.1菜式，我見好多食客都有叫。黃油

灣仔頭日月星街有好多酒吧，HH 仲好鬼平，但我地最近先發現左藍屋後面間 CAFE 原來仲有間酒吧--飲館，而且佢地裝修仲好有特色，我地星期日去 HH，佢地做緊買一送一，好抵飲📍Bumble Bee $98 Bumblebee 有 gin/蘋果/檸檬/青瓜同tonic，入口味道好清新 refreshing，同埋會好想一路飲一路食佢地啲辣辣泰式小食📍Honeymoon Hopped Mead $98本地釀酒廠 Citibrew 嘅 Honeymoon hopped mead，龍眼蜜同啤酒花做嘅Honeymoon hopped mead，口感清甜，好似飲嘅係大自然嘅甜美~呢個味道就偏甜啲，可能會啱女仔飲多啲 HH 有酒就梗係要有埋小食啦，我地食咗 3 款小食：甜薯你無蔭功/冬蔭送你幾隻翼/初戀麻辣LOVE📍甜薯你無蔭功 $68 蕃薯條炸到勁香脆，再配埋茄汁黎食，熱熱氣氣用黎送酒一流~📍冬蔭送你幾隻翼 $98炸雞翼加埋配冬蔭功醬，好惹味，我好鐘意個醬，仲偷偷地用黎點埋蕃薯條，我覺得佢同薯條好夾！ 📍初戀麻辣LOVE $108呢個海蜇不得了，勁麻勁辣，我食多幾轉已頂唔順！！

餐廳裝修有特色，酒吧式格局又帶點中式細節，例如牆身會掛起一些手寫的菜單。午餐提供套餐選擇，包括前菜和煮食和飲品，亦可另加錢要甜品。泰式魚餅的外觀非常吸引人，小圓形炸至金黃色，魚肉、紅咖喱味濃郁。泰式黃油雞的味道非常豐富，帶有濃郁的奶油香氣和泰式香料的混合，讓人垂涎欲滴。雞肉煎得香脆外皮，內裡則是鮮嫩多汁，口感非常棒。黃油醬汁則是增添了奶油的濃郁口感，讓整道菜品更加豐富。配菜方面，焗薯口感柔軟，搭配黃油雞的奶油香氣非常搭配，同時也增加了整道菜品的飽腹感。法式薯豆則是清爽的配菜，帶有微妙的豆香，平衡雞油的油膩感。魚肚湯羹米粉材料有蘑菇、鵪鶉蛋的泰式fusion菜，是一道非常特別、創意的菜品。魚肚有嚼勁，加上米粉和蘑菇，口感非常豐富。湯羹的味道非常清爽，帶有泰式的風味，讓人食指大動。椰皇燉蛋白質地非常柔軟，口感輕盈。椰漿的香甜滋味與蛋白的綿密質感相互融合。塗膠雪蓮子嚼勁十足，大小均勻，質地彈牙，讓人咀嚼起來非常有趣。當塗膠雪蓮子和椰皇燉蛋白搭配在一起時，口感非常豐富，總體而言，椰皇燉蛋白配上塗膠雪蓮子是一道質地豐富的中式甜品，椰漿和蛋白的柔軟口感與塗膠雪蓮子的嚼勁完美融合，讓人一口接一口停不

喺灣仔返工做咗成年有多，頹飯茶餐廳食得多，慶祝一下大日子，於是黎左飲館食午餐🫶🏻😊喺藍屋附近嘅位置，之前喺隔離飲過咖啡，食過出名嘅餃子🥟，但並冇留意呢度有一間泰國菜🤣餐牌菜名好有特色，各人點咗一個午市套餐前菜選擇了姜太公釣魚餅，太婆請你食鳳爪，魚餅比想像中有驚喜，juicy 而辣辣地！鳳爪係涼菜，好適合熱辣辣嘅天氣🤣主菜泰黃油喇…阿雞及遮個西冷不太冷，雞有啲似西式，配上焗薯仔，主要係泰式辣汁非常出色，有泰國風味😊而西冷都感覺好西式，同樣地都係最出色就係個醬汁飲品就點咗是諗但同青梳梳，其實就係泰式咖啡同青檸梳打，真係好有創意哈哈！😊呢個午餐食得特別放鬆

這間隱世餐廳位於灣仔藍屋附近，主打新派泰式Fusion菜，店內裝修充滿時尚的東南亞風格，牆身有泰國水上市場的玻璃圖畫，座位以酒吧高椅為主，寬敞又舒適。午市時段有五款套餐，包前菜一款及飲品，亦有酒品供應。下午12時50分前離座更可享九折。這個西冷不太冷 - $178一片片的西冷扒略帶粉嫩，這部位的油花不算多，但分佈平均且有彈性，入口的牛味特別濃郁，有少少黑椒香味，墊著大量泰式沙律，新鮮翠綠的蔬菜有魚露和香料等泰式風味，味道酸酸辣辣好開胃，配即炸的粗薯條金黃酥脆，咬開薯肉好綿密。魚肚分你一杯羹 - $138濃稠的醬汁如羹般，湯清味淡被米粉吸飽，入口鮮甜爽口；較薄身的魚肚富膠質，質感滑爽稠黏，更有爽滑彈牙的香菇和軟滑的鵪鶉蛋，好豐富。靚湯誇啦啦唔試正傻瓜是日為粟米薯仔湯，香甜幼滑的粟米，有一粒粒綿密的薯仔蓉。姜泰公釣魚餅 +$32外酥內嫩的泰式魚餅味道香辣，魚肉中有著檸檬葉香氣、豆角及紅咖喱，好惹味。泰奶奶 & 青梳梳橘紅色的泰式奶茶有獨特的泰國茶香，溫潤順口的煉乳較香甜；酸甜的青檸加碳酸氣泡特別清爽。

趁著周末約了朋友到灣仔藍屋逛逛，打下卡(*ˉ︶ˉ*)累了隨機走入一家小店，準備吃個簡簡單單的下午茶🫖，想不到又有意外驚喜～ 餐廳裝修非常特別，大紅燈罩、麻雀造型音響、紅紅綠綠，充滿舊式香港情懷，但是餐廳提供的是新式泰式食物，連改名都特別盞鬼！我們點了： 一起酒過的日子小吃篇～姜泰公釣魚餅 $108煎得酥香，魚餅真材實料，魚肉加入了泰式紅咖喱、香茅葉，加上甜辣醬，味道香辣，充滿泰式風味！ 配啤酒一流！泰婆請你食鳳爪 $98是我個人最喜歡吃的泰式小吃～又香又辣又開胃！ 份量豪爽，口感爽脆，甜、辣、酸同時衝擊味蕾， 10分過癮！(≧∇≦) 簡直是停筆下來的美味(≧∇≦)冬蔭薯條好L過癮 $68配啤酒必叫！ 連皮薯條，粗炸！ 金黃香脆，外酥內軟，充滿薯仔香！ 面頭佈滿了冬陰功味香粉，配上特色的冬陰功醬，風味十足！點了兩款飲品，慢慢嘆：瀟灑酒幾回？4號 Honeymoon Hoppen Mead 香港城釀的手工啤酒Honey Moon啤酒花龍眼蜜蜂蜜酒～有別於一般的啤酒，100%純蜂蜜發酵！所以特別香甜，非常適合女士！10號 餐廳特調 My cup of tea 是由earl grey、appl

📍#飲館#MFJ灣仔 #MFJ泰國菜人均消費: HKD180本來想食船麵但又太多人，不過轉角位有間幾新穎嘅泰菜 @yumkwun.hk 又去試試！Lunch menu 有得五款，與其話係泰菜，不如話係多國菜！ 不過我都係揀返泰底野！ 🇹🇭💯泰黃油喇…阿雞🐔$148烤黃油雞脾！成隻脾金黃色香噴噴，見到都流晒口水！肉質超滑超Juicy，邊邊位啲肥膏望落好多，好香但又唔太肥膩，反而成個層次仲提升咗！最喜歡個雞皮，又香又脆！佢有個garnish其實係泰式辣汁，蘸雞一流！除咗隻雞，佢嘅Side Dish係焗薯同法邊豆都好正，尤其法邊豆，青脆勁正！$148好似好貴，但真係物有所值！⭐️蝦你咁茅🦐+$32睇花睇漏啲蝦餅要加$32😂 Anway，蝦餅真係即炸，炸到好Fluffy，咬落好鬆化！不過蝦味唔夠濃，但都算唔錯⭐️泰奶茶 +$0泰式奶茶就正常啦，有少少偏甜起初見到lunch Menu個價位係覺得有少少貴，不過食完覺得真心值得嘅，食物真係食到佢嘅心機，唔單止靚，仲係好好味！推介✅#mfoodjournal #instagfood #foodstagram #hkfoodstagram #fo

昨晚，一行人到達位於藍屋附近的一間小店「飲館」，門口已見一個很有特色的招牌，店舖不是很大，怛佈置得很有氣氛，非常適合與朋友飲嘢chill 吓。我哋點了生蠔，香茅蝦，燒乳豬，烏頭魚，燒雞等等…..生蠔非常新鮮肥美，忍不住再encore 多一打。香茅蝦是小店現做的，好有蝦味。至於燒雞，皮脆肉嫩，十分有水準，難怪是signature dish, 推介必食。乳豬是泰式的做法，外皮非常香脆，不過食完就要努力keep fit 喇！烏頭出奇地美味，魚味好濃又鮮甜，湯底也恰到好處！整體小店用心烹調每道菜色，是一個值得再去的地方！

Tucked away in a small, quite lane of Wanchai (near Blue house) is this hidden gem, a fusion Thai restaurant! We arrived on a Saturday night, and the restaurant was rather quite, maybe due to its location, it’s not easily spotted, so I hope good restaurants like this can be discovered by more people!Food - my friend made all the order so I didn’t get to see the actual names of our dishes - we ordered abalone, Thai style raw prawn, grilled chicken, Tom yum Kong soup and suckling pig! All the food

從網上圖片所見，已覺得這間「飲館」有特色。餐廳位於藍屋附近，大頭蝦的友人還以為是灣仔星街，我說不是啊，是「景星街」，位置是旺中帶靜，很舒適。今次是首次光顧，來吃午餐，訂位時餐廳提供當日Set Lunch menu，前菜 + 主菜 + 飲品，由$118至$168，不設加一。訂位時亦貼心地告知前菜為椰菜花忌廉湯，另魚轉為龍脷柳。另下午2.30~ 3時會有落場時間。菜式的名字改得別有玩味，看到「這個西冷不太冷」就笑翻了。另餐廳不時轉換Set Lunch。椰菜花忌廉湯不錯，喝得舒服。是日我點的是「泰黃油喇...阿雞」，最初看見名字以為是泰式海南雞，之前看到食評才知不是，而且都讚，在a la carte menu亦是廚師推介，就決定一試。兩大件雞份量很足，雞皮香脆，雞肉夠嫩，底下有數件焗薯及豆，畫龍點睛的是那個泰式辣汁，不算辣，但香味十足，加上擺盤精美，開胃非常，推介！友人點的「功意歸條」(即冬蔭功蝦意粉)，賣相亦佳，伴碟的是炸了的金菇，有心思！友人的評價是這個意粉是美味兼有驚喜。另一朋友點了「魚肚分你一杯羹」，忘記問評價，也就只放相，但賣相也不錯。可改善的地方，沒有熱飲提供，對於因健康問題不能

🦐蝦你咁茅💰$108🥙生菜包住肉碎仔💰$88🥥椰子樹下的小雞雞💰$138🐷豬仔…你泰脆泰巧食💰$358（Belly）🍝當好大隻蝦頭登上冬蔭峰💰$338.⚡️係灣仔附近做完野，同好同事們係附近食個靚晚餐🍽左揀右揀最後搵咗呢間幾得意嘅 @ ，主要俾佢地🥥椰子樹下的小雞雞（個名）吸引到😂所以黎一試究竟😈.⚡️黎得呢到嘅大家，怕且都係酒鬼🍺因為佢地所有酒都有買一送一！🍻同事一聽到即刻雙眼發光，至於飲咗咩就唔係到詳細講，只可以講杯🍑Pecheresse手工啤超對小女子口味，好香甜又清爽嘅桃味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)（對就係細路仔口味），對嗜甜嘅me非常友好🤤.⚡食物方面其實🥙生菜包、🦐香茅蝦肉卷、🥥椰子雞湯都正常水準，小女子最期待嘅🐷脆皮乳豬都不過不失，反而🍝大頭蝦冬蔭公意粉有驚喜，意粉部分酸辣合宜，愈食愈滋味🤤大頭蝦起碼有半隻前臂咁長💪🏻擺上檯個下咪話唔震撼🤡.⚡呢到嘅店員個個都熱情款客，見到你差唔多飲完手頭杯酒🍸就會主動行黎問下一杯想點邊款，雖然地方唔算大，但好岩同fd子黎飲酒enjoy happy Friday~🥂🙌🏻

這家餐廳經過了幾次終於找到機會一試試完就決定一定要好好推介超好味，又抵食😭環境又好‼️希望他們在這個時勢堅持到(/´Д｀)/🥘食物方面我們每人點了一份午市套餐名稱超可愛🤣🤣🤣我們分別選了→ 前菜❶生菜包住肉碎仔🌮份量較少，不過肉碎帶有香茅味，而且不會過濃過鹹，一個人食剛剛好！❷蝦你咁茅🦐以香茅支撐蝦肉，外層煎香，肉質爽口👍🏻👍🏻→主菜❶卡邦尼左飲館啦今天最愛最愛！這個完全合我口味！！有著忌廉芝士的香濃但質地完全不膩，而且蒜香味濃郁😭😭😭超好味啊‼️‼️想到就想吃‼️❷泰黃油喇⋯⋯阿雞這個我朋友大愛！外皮夠薄，炸得香脆，雞肉份量超多！有一大塊雞胸及大雞髀，雞胸相對雞髀較「鞋」，但仍然Juicy!! 雞髀超滑😍配上辣汁好惹味😍兩個套餐分別是$128及$148，還包飲品😱😱😱 （去一間限時打卡cafe 又逼又嘈吃完不飽都超過這個價錢了）而且服務員超友善，一開始會跟我們逐樣介紹！！這個大加分啊(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ整間店以懷舊香港作主題一直播著播著廣東歌而且他們還可以下午飲酒有Happy hour!!🍺🍻這個味道！這個環境！這個服務！（重點：這麼好服務不收加一服務費⋯⋯）真的不枉此行你們要堅持到底啊💪🏻💪🏻💪

小店往往都令人帶來無限驚喜，如果加埋Fusion ，而且水準很好，再加上細心聆聽客人comment, 更加係不之得了！👍🏻🤣開業唔係好耐，位置就係藍屋對面，其實位置唔算難揾，而且門口有個大大的霓紅光管招牌，包唔會認錯🤣🤣來過呢度食幾次Lunch ，每次menu 都唔同，其實個menu 唔係日日轉嘅，只係我隔2-3星期過來又唔同左🤣🤣 之前因為室內無位嘅關係，頭2次我都係同朋友坐係室外，天氣唔太熱其實係好okay , 因為係內街，本身車唔多，再加上天氣好，真心chill。👍🏻👍🏻唯全店採用高椅設計，個人生得矮，坐得耐真係會腳痺🤣🤣🤣(Sor, 我係短人🤣) 最近一次過去，因為5個人，所以我地book 左位，今次真係坐唔到室外位置(因為室外其實得2個位😝) 。第一次坐入室內，先知原來有啲卡位椅係有墊腳位。。👍🏻👍🏻很好🎉🎉🎊🎊(為短人歡呼中。。hooray~~) 而且裝修都好有特色。。👍🏻👍🏻講返啲嘢食先，之前我幾次來都係飲湯+ 食意粉，佢地個磨菇湯真心好飲，有磨菇溶㗎，而今次嘅湯係南瓜🎃湯，湯入面加左黃薑，可惜今次個湯黃薑味重，唔係好飲到有南瓜味，不是我杯湯🤣🤣不過唔緊要，其實前菜仲可以