榕哥陳皮燒鵝

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呢間嘢食到一肚氣。絕對冇下次！員工態度奇差，非繁忙時段竟然落漏單。搞到下午茶都變咗正價。跟住竟然同我講話咩系統改唔到。咁而家係你出錯，我理得你茶餐廳用啲咩系統啫。你咪照扣返俾我囉，唔好同我講系統冇呢啲功能呀。啲燒鵝又難食，又乾又鞋。我正價洗鬼食你呢間嘢咩！請着呢啲員工真係幫手倒米。唉，呢個市道都夠膽噉樣做嘢法，聽執啦😡

嗰晚趕時間，諗住燒味外賣好快，就試吓幫襯佢。買完之後就係鋪頭外面等。點知等咗好耐都未有，就入去睇吓咩事，唔睇由至可，一睇即刻扯火。一大堆外賣，包括我嘅食物一早已經準備好，但係無人入膠袋，我同其他等外賣客人同個四眼樓面講，條友淨係識嬉皮笑臉講:「幫緊你，幫緊你」。但係佢雙手完全無任何行動。等到佢有心情幫你包外賣，先發現兩杯飲品隔咗咁耐未沖。佢仲淨係識企係到，「扮工」大嗌話要自己沖飲品，但企左幾分鐘都係無行動。最後啲食物飲品預備好晒，但係都等咗成廿分鐘。最激氣嘅係，唔知係咪因為我催佢令佢唔高興，所以就求其包外賣，袋食物一拎起，兩杯飲品即刻傾側，爭啲倒到成袋都係。姑勿論味道，淨係咁嘅服務都已經幫鋪頭趕客。

以燒味 (特別是燒鵝) 掛帥的茶記，近期愈來愈多。當中有一些以「乜哥乜哥」命名的，又標榜燒製的獨特方法，荔枝木呀甚麼的，賣得都不便宜。所以像鄙人如此孤寒成性的 (說是這樣說啦，吃個茶餐就介意一個幾毫，任食放題埋單千幾蚊就眼都唔眨)，今天與同伴同來造訪，就沒有點燒鵝了。說實話，是因為「匆忙」。要趕下場，僅夠時間吃個快食。於是選了個很久沒吃的沙爹牛肉麵特餐，同伴則點了中式快餐中她最愛吃的燒味雙拼飯。麵的沙爹汁給了我驚喜，裡面有咬得出的花生粒，連帶湯底也有濃郁的沙爹香。這種在FB有專門群組的港式「名物」，「頹做」的茶記真是大有人在，我也不由自主的敬而遠之。眼前這一碗，總算叫我得回一點信心。炒蛋的嫩滑也是goodish，至於丹麥酥，說實話，給我「大火厚多」會令我更開心！燒味雙拼飯到了，叉燒稍瘦，但部位不至於乾癟柴皮；至於燒肉則水準平穩。無論當天或是之後，同伴都一再堅持，這裡的燒味是「好得」的，更不只一次帶同事來吃云云。看來與她再次試真，是跑不掉的了！陳皮花生，好味。您也吃過吧！至於陳皮燒鵝 - 下次吧。有冇放題食？

好激氣😡😡😡😡😡！今早同朋友灣仔食早餐，周圍都full晒只有榕記陳皮燒鵝餐廳沒有滿，所以去試吓！ 我哋嗌咗兩個早餐，其中一個係麥皮加火腿多士，但係個火腿多士一直沒有嚟，已經同侍應講咗三四次都冇嚟，每次職員都話哦，哦，哦，完全冇跟進🤬🤬！我哋食曬所有野連飲品都飲晒，個職員答我哋哦，哦，哦！🤬🤬最後因為趕時間返工，就比錢走，他們連一句唔好意思都冇講。價錢已經比附近嘅餐廳貴，咁嘅質素🤮🤮🤮唔會有下次😵‍💫😵‍💫😵‍💫。 只可以用一個字形容-差！

之前在棋哥食燒鹅都唔錯，掂知幾日前再去，叫下压得隻脾加兩堆肥肉伴碟，今日轉咗去灣仔試下榕哥燒鹅係唔係一樣，順便比較一下。叫咗以下食物🎑义燒意粉下午茶餐$44套餐除咗意粉，還有煎蛋，多士和奶茶，份量足夠，可當early dinner, 义烧淋滑，都算抵食。🎑燒鹅下压$158 vs 棋哥▪️抵食榕哥上压$128，下压$158; 棋哥上下压皆要$158。cp值榕哥✌▪️燒鹅份量榕哥碟鵝脾大些，伴碟一邊是近腩肥肉，另一邊則是鵝肉; 棋哥碟鹅，兩邊伴碟位皆是白雪雪肥肉，不過用鹅皮蓋住啫。份量榕哥✌▪️燒鹅味道榕哥燒鹅肉質偏淋一些，咬入骨有味; 棋哥鹅偏挺身一些，如果送上來是新鲜燒好冇幾耐，兩者味道各有爱好者。味道平手啦！總括來說，如果棋哥俾足料，唔放咁多肥肉係下压，再係服務上下功夫，同榕哥差不多的。

行經灣仔見到呢間燒味好似唔錯woo就入去試下既然主打燒鵝，我哋都叫一碟下庄，叉燒亦係皇牌🤭點都要叫一碟例牌喇兩個人 一碟燒鵝下庄一碟叉燒例牌再加碟菜，一人一碗飯😅非常飽講返碟燒鵝先🤭堅出色👍🏼👍🏼👍🏼皮脆肉淋又有鵝香，鵝肥瘦適中～ 講真好食過 深x燒鵝😅既然叫得金獎叉燒，就睇下你有幾巴閉😎食完第一舊😉俾個👍🏼你🥳半肥瘦叉燒，燒得夠淋又帶點燶邊，蜜糖又掃得夠厚😋 ，好有蜜味焦香 ，食到停唔到口🤣推介燒鵝同叉燒❤️❤️❤️❤️❤️

星期六晚OT 買外賣「燒鵝五寶飯」返公司，第一次幫襯，我叫少飯，師傅再三確認我想要幾多飯，好細心，比多左啲菜我仲送咗碗好好味既雞腳湯。燒鵝五寶 我自己要少飯，佢就真係差唔多全盒都係餸，燒肉勁脆皮，燒鵝又超好味，價錢就$80，一分錢一分貨，唔好攞佢同隔離街既平價比，幾個職員都勁有禮貌。仲有師傅好好人我買開屋企附近全香港最貴嘅米芝連燒鵝，好老實講，佢好食過我屋企果間！仲平好多！最近我比好多食店嘅評價都係一般，呢間我覺得好好，見呢間無乜人寫食評所以我一定要寫，食店除咗食物外，仲有座位同服務，呢間服務，我見座位都ok ，下次我再試堂食！（佢位置喺灣仔入境事務處天橋中段 響麥記行落地面，再向金鐘方向行前幾個鋪位）比我飲左半碗先記得影相，因為太好味，真係想落去買多碗飲

原本在車廂已經諗好買咩外賣，點知一出地鐵站見到新開的燒臘店馬上改變主意試新嘢，店面外觀開揚坐位望落舒適，下次試下堂食。外賣賣相幾好而且是脾位，有菜和酸菜陪襯，飯底乾身還可以，但應該不是靚米，試過後覺得同級除了竺扶多了一個選擇。除燒味好食其次就係飯要够煙韌，第三就係醬汁，吾知有無人認同。沒有電子收費連八達通都無，有點不方便。等候時候不算耐，接過外賣後感覺輕飄飄，心諗我好肚餓喎，結果係飽的，份量適中。