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4-min walk from Exit B, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
26813068
Opening Hours
Today
10:00 - 00:00
Mon - Sun
10:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
最近，我跟細堂妹兩個潮州妹一起走到銅鑼灣行街食嘢，她想走去 Sogo 物色行李，我們先醫肚後 shopping！我提議走到食街的登龍街，看看有什麼啱我們心水！ 找到一間新開的潮州風味小店 <潮興隆>！店員如潮州人的熱情有禮招待食客！店內窄而深，有2人枱、4人枱，晚上 7:00 前不需等位，7:30 後，已經每枱都有食客嘞！桌上備有調味料及辣椒油等，還備有紙巾給食客，相當貼心！以 QR code 落單餐牌 (中英對照)供應：潮汕特色小食、潮汕特色菜、粉麵飯、豬雜麵、飲品、自家製特色飲品...等！銅鑼灣區嚟講，算是抵食！潮式晚餐自家製特色飲品：原價 $20 跟餐 +$10鮮榨油柑汁天然無添加，酸中帶甜不甘澀，比預期好飲！安溪鐵觀音 雖然是凍飲，味清而甘味突出！口感清爽有助解膩！潮汕特色小食：普寧炸豆腐 $28薄脆又金黃色的外層，鎖住水份，保持豆腐的水嫩滑溜，蘸上酸度不高的醋汁，幾開胃又有風味！桃紅粿 $18/2個價錢合理！值得一試！一人一件份量剛好！桃紅色調，煎至表面金黃色又香脆，略帶晶瑩的粿皮有彈性，餡料包括：花生、糯米、蔥...細細件風味滿載！ 粉麵：鮑魚冬菇撈麵 $65起初，因為堂妹鍾意食海蔘，打算點鮑魚海蔘撈麵；由於，店方海蔘無貨，所以改變主意！鮑魚及冬菇切粒，超多汁﹐幼麵條幼如絲，口感彈牙，我都喜歡麵質及口感，卻是有鹼水味，令我們卻步而食唔哂啊！配胡椒豬肚湯，其辣度不嗆喉！崩沙腩河 $63 (拼牛筋+$12)牛腩湯底鮮香滋味: 崩沙腩肉味香濃、肉質鬆軟，牛筋入口富黏性又有骨膠原，白蘿蔔清甜無渣！河粉雪白幼身，份量豐足又掛湯入味！潮式晚餐胡椒豬肚湯底 雙併 $50 (試業期間送熱飲)胡椒豬肚湯底 (豬肺+豬潤) $50胡椒豬肚湯底幾辣又暖胃！特別加上炸蒜粒，香氣撲鼻及提升風味，豬肺軟身富彈性，豬潤薄切夠熟又爽滑，米粉爽口掛湯！熱檸檬茶有3片檸檬，最緊要茶膽不苦澀，已經易入口！芋頭卷 $28 一客4件，外層金黃薄脆，內裡滿載清甜軟綿的芋頭蓉，外脆內軟！
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熱鬧的登龍街又添新食肆，「潮興隆」是集潮州菜/粉麵/米線/雲吞/餃子的中菜館，選擇多，相信是時代新趨勢吧！小吃:紅桃粿~是潮汕人逢年過節及重大典禮的喜慶小食，寓意着幸福美滿，粿餡有糯米、栗子和花生米，粿皮脆、餡綿糯。炸魚皮~十分香脆可口。鹹蛋捲~脆皮捲著濃濃甘香鹹蛋黃蓉，很有新鮮感的口味。主食: 鮑魚海參撈麵~ ，鮑魚汁、鮑魚粒、冬菇粒和少量海參撈麵，味道香濃而不鹹，很具特色，奉上的清湯有很濃香的胡椒香味。 沙爹牛肉炒 河~沙爹炒河還有雞蛋抄，多了一份蛋香，牛肉和河粉份量頗多。牛筋河拼牛肚麵~牛筋軟滑，牛肚又腍又入味，加$12拼牛肚很抵食，非常推介。飲品~ 自家制金銀茶菊花、香滑 熱奶茶。清心丸綠豆爽~粉糯的綠豆蓉、爽滑清心丸伴清甜糖水，是我的至愛甜湯。
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下午茶時間，去了新開的「潮興隆」，地點就在銅鑼灣登龍街，裝修簡潔俐落，主打潮州粉麵，也有不少即叫即炒的潮州菜，聽說師傅班底有來頭，質素有保證，當然要試試！餐廳招牌潮州xo醬鮑魚冬菇撈麵，XO醬香氣撲鼻，麵條爽口彈牙，鮑魚和冬菇都入味，份量也足，個人超喜歡！牛雜河粉，牛雜處理得乾淨，沒有腥味，河粉口感幼滑，湯頭濃郁，喝一口，馬上暖胃，水準之作！崩沙腩（例牌），炆得軟糯入味，肉質鬆化，連筋位都炆得淋，入口即化，十分欣賞！潮州小食，韭菜果和芋頭酥，兩款都做得精緻，韭菜果內餡豐富，芋頭酥外酥內軟，兩款都值得一試，高質之選！總括而言，「潮興隆」的食物有水準，價錢合理，值得一試，特別推薦給大家！地址：銅鑼灣登龍街39號地舖＃潮興隆 ＃潮州菜 ＃香港美食 ＃銅鑼灣美食 ＃下午茶 ＃粉麵 ＃小炒 ＃必食 ＃美食推薦
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這家位於銅鑼灣登龍街的新店，主打潮汕菜，亦提供多款潮汕特色小食，只需$12起。特別推薦秘製胡椒湯底的豬什粉麵，讓你品味正宗的潮汕風味！推介潮汕小食，炸粿肉的外皮金黃酥脆，咬下去時香氣四溢；而鹹蛋卷，脆皮包裹著香甜濃郁的鹹蛋黃；還有鼠粬粿，餡料豐富，外脆內軟，好有口感。主菜方面，川椒雞頸肉的辣味十足，搭配嫩滑的雞肉，亦是不錯的下酒菜。再來是豬什米線，三拼餸搭配秘製胡椒湯底，湯底香辣又暖胃，我忍不住飲了很多。崩沙腩河的牛腩湯底鮮香，崩沙腩肉質鬆軟，白蘿蔔清甜。最後來一杯鮮榨油柑汁，酸甜適中，正好解膩。
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行花市前係銅鑼灣搵野食，見到呢間新開嘅潮州餐廳見到有我細個時最鍾意食嘅紅桃粿，整體價錢合理就決定入去餐廳係用QR Code落單。紅桃粿係必點，最鍾意係糯米餡！潮興隆就係糯米餡入面有啲花生碎有啲芹菜少少麻油香，外皮煎得香脆，好味鹹蛋卷，食落應該有蕃薯泥包住鹹蛋鹹鹹甜甜咁幾得意潮式煎蠔餅！好好食！好耐冇搵到煮得咁香脆嘅煎蠔餅蠔仔新鮮，佢哋嘅魚露亦都唔係死鹹。點完之後更加鮮味珍珠蠔仔肉碎粥，勁足料好多粒蠔仔，仲有肉碎，方魚，魷魚乾，冬菇粒，芹菜，冬菜落左胡椒粉再好食啲清心丸又係好耐冇見過！即刻要一碗綠豆爽清甜，如果清心丸再煙韌啲就好喇鐵觀音好清香油柑汁微甜，清新絕對會再去
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