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3-min walk from Exit C, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
28348851
Introduction
Japanese Restaurant Doraya is a traditional Japanese restaurant that serves everything from salmon and shrimp to uni and toro. They have many popular sets like the mniced fatty bluefin tuna bowl, salmon roe and sashimi bowl and cold soba with tempura.
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Opening Hours
Today
12:00 - 16:00
18:00 - 00:30
Mon - Fri
12:00 - 15:00
18:00 - 00:30
Sat - Sun
12:00 - 16:00
18:00 - 00:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
呢排成日饞刺身饞到周身唔舒服，成日聽人講起呢間餐廳好食唔貴，咁我就肯定急急腳跑去試下水！😋【藍鰭吞拿魚溫泉蛋定食🐟】成碟嘅藍鰭金槍魚，望落去就好吸引，我嗰陣眼都直曬😍，心諗呢個招牌嘢肯定唔簡單！即刻夾塊魚肉塞落口，魚味就真係好鮮，鮮到我條脷都喺度跳舞💃但係，網上啲人將佢吹到神乎其神，話咩入口即化，但我食起身，就覺得油脂感好似唔夠重，根本達唔到入口即化嘅效果，心入面真係有啲小失落😔好在有溫泉蛋救場！！將滑潺潺嘅蛋液同啲飯撈埋一齊，再夾埋塊魚肉擺入口，口感又即刻豐富好多！單點【烤鰻魚】醬汁調得都好掂！甜甜哋，啱啱好，一啲都唔膩人~再加埋鳗鱼肉嫩到嚇人，每啖都嫩到好似可以擰出水咁，咬落去汁水喺口入面爆開，成碟鳗鱼食得乾乾淨淨😜定食仲會包括【麵豉湯、漬物、小食同茶碗蒸】麵豉湯嘅味道好正宗，暖暖地飲落肚好舒服。漬物就好開胃，好適合搭配主餐一齊食！小食嘅款式唔錯，雖然唔算有好大特色，但都食得唔錯~茶碗蒸嘅口感好滑，蛋香十足！🤤雖然藍鰭金槍魚冇達到我預期嘅入口即化嘅夢幻口感，但其他食物都算唔錯，而且餐廳嘅定食套餐搭配豐富，豐儉由人！😋
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是日random 路經呢一間店幾年前食過係好味但係座位好迫，所以冇再去。今日路過五點幾就嚟六點嘅時候竟然好多位咁就入去試吓再食，結果六點打後又爆場。爆都有原因嘅食物真係OK唔錯👍🏻因為本人weekend會去做gym，所以孭住個大背囊。初時入去冇人，所以求其放喺座位上面就算。點知後來越嚟越多人。所以要拎起背囊。都唔緊要，但餐廳職員無視我求救，個樣表現一面「好L煩。」問題你連俾個籃我放地下都冇。事關我衰，唔捨得放個2萬蚊backpack 係地下…唯有求其勾住咗個櫈背…實在唔好意思，又影響後面食客。講呢一段嘢就係因為個開頭同服務員嘅互動已經有少少影響咗飲食嘅心情。平心而論講返啲食物係OK正嘅，但係因為坐得咁迫，根本就係趕住你食完就要即刻走…後邊有人等…咁其實你應該整到好似一蘭嗰啲面壁位而唔係四人枱兩pair人你眼望我眼大家又唔識，但係又同台食飯 食得尷尬，又傾唔到偈而且食到咁大壓力逼住你快啲食完要走。所以下次唔會再嚟呢一間。
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真係食咗呢間嘢好多年，記得係日本人處理所有嘢都打理得好好，除咗位置有少少迫之外，但絕對係夜晚去到銅鑼灣嘅宵夜首選，營業時間去到12點，做完嘢都可以過嚟食，食材全部都好新鮮，Wasabi都比得好足，最鍾意食吞拿魚，同埋三文魚子，尖沙咀嗰間都好好，銅鑼灣呢間入口都好就腳，甜品價格都相當合理，雖然魚生飯稍為少少貴，但係如果適當地選擇可能$120或者$150都可以食到成個set其實咁樣都係唔錯嘅選擇夜晚宵夜嚟講
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我喺呢間餐廳食魚生飯定食嘅時候，發現碗飯入邊有蟲。我問咗Waitress，佢即刻幫我換咗一份。雖然咁樣影響到我嘅食慾，令到我對餐廳嘅衛生情況產生疑問，但整體嚟講碗飯係好好食嘅。喺埋單嘅時候，我本來以為會有少少折扣，但係個Waiter就同我講”當然冇折啦，因為我哋已經幫你換咗一份新嘅魚生飯”。我覺得咁樣嘅處理方法，令到我覺得有啲失望。希望如果下次發生同類型嘅事情，餐廳可以處理得好啲🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️
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這一間 @doraya.hk ，我唔敢叫佢做小店，因為原來總共有3間分店。朋友介紹十幾年前已經來過，覺得很好，只是不十分就腳(我比較少來銅鑼灣這一邊)，等到今日先有機會來幫襯。這店以"藍鰭吞拿魚"專門店為招牌，其實我不十分懂「藍鰭」和普通吞拿魚的分別，聽過咁多，應該是高等魚獲吧。點講都好，講到食一碗高質素的魚生飯，來這裡肯定無錯。今餐我就是點了他們的藍鰭吞拿魚丼，這一碗丼給我的滿足程度，比起好多所謂高質omakase，完全KO，非常好味！當然，不能夠用一碗丼跟一餐廚師發辦去互相比較，但食飯都係為好味，與其畀五六七百蚊食一餐普普通通的omakase lunch，我寧願來這裡兩百蚊食一碗高質丼。另外點了一份燒油甘魚鮫，這店是用西京燒的方法做，銀雪魚西京燒就食得多，油甘魚鮫西京燒我還真是第一次食，非常肥美香滑，一流！值得一提，銅鑼灣店開到凌晨12:30am(之前開到2am!)，雖然現在的我不再是夜遊人，對我來說，這才是香港的食肆精神！超級贊！我肯定會再來！再來！再再再來！
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