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9-min walk from Exit C, Hong Kong MTR Station
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Telephone
57436331
Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
去過大阪，總會念念不忘"花丸軒"呢間拉麵店。大阪嘅花丸軒24小時營業，每次經過都會見到長長人龍，因為真係好好食❣️😋聽到花丸軒會登陸香港嘅中環，超興奮！！即刻衝去食😍🤩🍜招牌原條慢煮豬軟骨拉麵呢個係"花丸軒"既招牌，必試！！！湯底醬油豚骨湯底，超濃郁😋完全copy大阪嘅味道呀😋😍❣️原條豬軟骨，超級大條，份量好多！肉嘅部分超級軟稔，豬軟骨部位膠質滿滿，食完個嘴會覺得黏黏的，骨膠原充沛， 食完簡直覺得膠原蛋白都boost up😋😍佢上面仲有一塊寫住"開運"嘅紫菜,誠意加分！價錢方面，加咗溏心蛋，$148雖然價錢係比喺大阪食貴好多，不過唔使飛去大阪， 隨時去中環都食到喎！香港其他普通拉麵都係呢個價，所以呢間拉麵真係推介👍👍🍜幸福拉麵二重奏(叉燒豬軟骨) 豚骨濃湯拉麵二重奏就有半條嘅豬軟骨加叉燒，上面有一塊寫住"幸福來訪"嘅紫菜配溏心蛋$128更加抵食。除左佢招牌既醬油豚骨湯底，另外仲有激辛湯底可以揀，小/中/大辣,特別要求走葱/走蒜又或者追加配料。食拉麵，可以加38蚊升級套餐，就可以有多一款小食同飲品。佢好多小食選擇，仲比大阪嗰邊多選擇！天婦羅紫菜魷魚鬚，每日限量52份，脆脆的， 入面魷魚鬚都大條彈牙，都幾好味。見到佢仲有個香港限定嘅黑豚丼飯。環境方面香港呢間又畀大阪乾淨舒服好坐喎！香港呢間服務真係不錯，仲好貼心有提供小孩座椅/圍裙/髮圈。香港拉麵界有多個強手啦❣️😆
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大阪拉麵，正常我都唔會向香港食，因為飛一轉日本就可以食到，仲要好平。香港價錢百幾蚊一碗拉麵，感覺好貴，不過百幾蚊一碗船麵，d人都係願意排隊去食。因為朋友話試，就去試下。我預計我只會試一次，所以一定係揀左招牌慢煮原條豬軟骨拉麵，仲叫埋餃子。香港餐廳食嘅豬軟骨，多數都係預先製作，通常都係一樣味道，仲要d軟骨係硬嘅。花丸軒果然用心製作，豬軟骨入口即溶，原條份量多啖啖肉，真心好味。餃子本身冇什麼期望，但係原來係每日新鮮人手製造，唔係平時預製嘅餃子，仲要煎到外脆內軟，正總結係，好味。下次去大阪要試下日本味道同香港係咪一樣
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今日同朋友去開中環，話想食拉麵佢就同我講，近期開咗間過江龍喺荷李活道所以二話不說我哋就去試一試剛好係過咗打工仔午飯時間，所以唔使等位就可以入座我哋分別試咗$148招牌原條慢煮豬軟骨拉麵配糖心蛋同埋$128幸福拉麵二重奏配糖心蛋(即係半舊豬軟骨加叉燒)其實佢有辣嘅湯底，分咗大中小辣不過我哋唔係好食得辣，所以兩個都係叫返原味。而且見佢有小食，我哋加多個天婦羅紫菜魷魚鬚($52)由於今日我哋坐Bar枱嘅關係，所以可以直接見到廚師成個主理過程。一整好就即刻可以上枱食。拉麵軟硬度適中，而豬軟骨都真係炆得好腍，我更加喜歡佢嘅糖心蛋，好有醬油味。天婦羅紫菜魷魚鬚，好脆口，非常適合送酒。
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知道香港開咗花丸軒，滿心期待咁去，行到去門口都覺得心知不妙，有乜可能過江龍會唔需要排隊！真心其實個拉麵賣相係唔錯，如果淨係想打卡都可以黎！點知一食碗拉麵仲咸過鹽！係真係好咸！150蚊碗買碗鹽，抵唔抵食就見仁見智。
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今日去咗中環新開嘅大阪拉麵，所有啲嘢真係好好食，啲麵食唔飽之後仲可以加飯。豬軟骨好好吃好大條。餃子好吃。炸雞也脆卜卜。👍👍，店面不大一定要提前預約。不然每位要等。
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