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| Restaurant: | Délifrance (環球大廈) |
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| Info: |
To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.
For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Video
Opening Hours
Today
07:30 - 20:00
Mon - Sat
07:30 - 20:00
Sun
08:00 - 20:00
Public Holiday
08:00 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
環球大廈分店想拎匙羹時發現有一隻超級污糟（無影相）。成餐飯用佢地派嘅叉，膽顫心驚咁樣食。因為實在唔敢拎佢地d自助餐具。食物質素差差地。無薯條食。灣仔分店餐具衛生ok，食物好味，又有薯條。完。
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$73煙三文魚白汁碎蛋法包，即磨咖啡，加$13蕃茄餐湯lunch set。煙三文魚係一塊切開一半變2塊。當喺7仔買煙三文魚治$30，咖啡$15，餐湯$15加埋$60，咁喺中環有個地方坐低有人送餐，$86應該都合理嘅。。。不過塊煙三文魚可以大番啲好睇啲囉。
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經過delifrance，諗住好耐冇食就買外賣食下，點知買2份餐係要比雙倍外賣盒錢，本來4蚊唔係多，但d 態度好少少好似會攞佢命咁，話我企係度等外賣，叫我行去門口等，話多人係果個攞餐位， 咁我咪搵個位坐底等，點知佢整好我份外賣都唔出聲，我要行埋去問佢係咪呢份外賣係我，佢先好悔氣話係！唔明而家香港服務行業點解差到咁，係咪態度好少少你會賺少d? 食物價錢都已經唔平係預左既，但服務仲要咁差，唔會再幫襯！！
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今早上班途中食過靚早餐，無意去到環球廣場呢間上班族幫襯開嘅餐廳食個靚早餐，呢度好似個大型飯堂咁嘅款座位坐得舒適。買餐攞埋個掛牌有待應送餐送到上檯。 但係餐具要自己走去果度拎，同個待應講冇更叉佢又行去聽唔到，都已經扣了唔少分。
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曾幾何時，這間餐廳可算盛極一時，分店多，人流也多。是我喜愛的餐廳。但是，今時唔同往日，有種愈做愈縮的感覺。為什麼？究其原因: （食友可以分享不同看法）價錢太高？定位問題？食品質素？服務質素？我想，應該每方面的原因都有吧？以今晚的用餐經驗為例。牛尾意粉的牛尾份量少，又乾又硬，意粉份量也不多。餐湯咖啡算正常，麵包感覺不太新鮮。服務方面，前枱那位四眼阿姐面對顧客的提問不太耐煩。顧客是來幫襯，不是要看你臉色，我沒欠你啊，為什麼擺臭臉給我看？？因此，建議管理層，加前線員工的薪水吧，讓他/她們快樂地工作，不要給臉色顧客看。或者，這只是個人問題？因為上次去灣仔分店食Brunch, 那個男的員工都OK幾好。要不然就削減前線員工，進一步投資餐飲質素及科技，提升顧客正面體驗。這裡的顧客群用手機點餐應該没難道吧？當價錢，質素，服務不成比例地增長，遠只會帶來反方向的業務萎縮。
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