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8-min walk from Exit C, Hong Kong MTR Station
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Telephone
22523188
Additional Information
Dress code: formal
Opening Hours
Today
18:00 - 00:00
Mon - Wed
18:00 - 00:00
Thu - Sun
12:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Bookmark了很久的餐廳,今次慶祝拍拖週年,其實都是藉口給我吃吃想要去的餐廳😛,位於香港中環大館的Magistracy Dining Room,前身為中央裁判司署,充滿歷史感的百年古蹟,𥚃面融入了現代典雅的裝潢,高樓底和栱型天花,Signature的紅色軟皮沙發卡坐,既舒適又帶著英倫格調。午餐時段,我們分別點了三個Courses和兩個Courses,Starters是Cock-A-Leekie Soup,和Steak Tartare,前者湯頭非常清澈,帶點洋蔥香,配上雞肉dumplings,外皮有點點酥脆,比較像雞肉批。後者侍應會在生牛肉即時拌入生雞蛋、不同的香料、胡椒、香草、即刨芝士,塗在烘脆的吐司上吃,味道很不錯。主菜我點的Three Yellow Chicken Pie,上桌比較像酥皮湯,𥚃面是鮮嫩三黃雞肉,紅蘿蔔、洋蔥、菇菌類,醬汁Creamy,酥皮亦夠酥夠脆。老公的Grilled Ribeye Steak,點了medium rare,牛肉切開嫩滑多汁,沾上horseradish cream入口順滑,亦帶出了牛排的層次鹹鮮味道。Side dish的亮點是Quality Chop House Confit Potatoes,薯仔切成千層狀再用油封方法烹製,本身已加入海鹽調味,入口外酥內嫩,保留薯仔的天然風味之餘,亦增添了香氣和口感,連配菜都一絲不苟。另外一款Creamed Spinach反而失色了,個人覺得稍鹹。甜品我選了Dark Chocolate Pudding ,70%巧克力做成的布丁,質感像慕絲細滑,入口有一點點漿口,可可味濃,配vanilla忌廉平衡感不錯。之前看過餐廳其他食評,其實也有一點好壞參半的感覺,名廚Alyn Williams掌廚的出品,對我來說整個用餐體驗覺得蠻好,口味對我們的胃就是。
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餐廳位於大館入面一個隱閉位,要經過一條樓梯上去😅星期三嘅晚上,我地預訂7:30,餐廳入坐率都有8成,非常好👍🏻咁次我哋試吓個特價Black Series Tasting menu $888pp,需要全數預繳😄麵包真係熱辣辣😄好味😋Zero-Proof Sparkling Chardonnay ($98)Zero-Proof Violet Fizz($88)Mocktail 飲品普通左少少😂蟹香鬆餅好豐滿嘅蟹肉鬆餅😅傳統番茄撻番茄鮮甜,配上脆撻,幾夾幾好食😋慢煮烤牛扒席前分切,配以辣根奶油及牛肉汁餐廳嘅名菜,經理親自係食客面前切肉👍🏻烘 三黄雞,配以牛油酥皮雞腿蔬菜批鷄皮薄脆,鷄肉嫩滑😋配上下面嘅蔬菜批,好飽😅油封馬鈴薯,選用麥芽醋及海鹽呢個馬鈴薯,以非常薄切成一片片合返埋一齊,變成長方形,加上麥芽醋同埋海鹽,鹹鹹甜甜咁,惹味😋😋奶油菠菜,選用法式白醬及 DOP 帕爾瑪芝士黑朱古力布甸
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香港要食到高質英國菜,仲可以享受到經典倫敦味道嘅餐廳唔多餐廳置身於百年古蹟嘅前中央裁判司署入便,經改建後成為臻貴顯赫,充滿經典嘅倫敦餐廳店內裝潢華麗、古典優雅,中間嘅圓型梳化位置仲係一個非常適合慶祝生日、紀念日、fine dining 嘅好地方餐廳主要提供海鮮、肉類、小食等各款英國經典菜式食物方面:Bread : 餐廳會先送上麵包籃及牛油,麵包上枱焗到熱辣辣上枱出曬煙,外層少少硬但中間非常軟熟,再搽上香濃牛油及非常美味嘅焦糖牛油,就算大大個麵包都好快食曬Soufflé 'Arnold Bennett': 用芝士焗成嘅梳乎厘,內裡軟熟充芝士濃香,再蘸上有魚肉嘅白汁一齊食,一個幾別嘅英式前菜Slow-Cooked Roast Beef : 服務員會推住燒牛肉嘅餐車到枱邊即席切開上碟,燒牛肉用慢烤方式烤焗六小時,牛肉味重,肉質嫩滑,再淋上熱辣辣嘅牛肉汁,真係超美味,充滿儀式感Poached and Roasted Three Yellow Chicken : 三黃雞烘烤後外皮香脆,肉質嫩滑,服務員會將兩塊大肉即席切開上碟,其他部位會加埋醬汁混埋一齊放上烤餅食Creamed Spinach : 菠菜奶油味濃郁,口感軟嫩,份量都比較多,再加埋面層嘅芝士,非常邪惡Japanese Hen-Of-The-Wood Roasted Mushrooms : 烤日本舞茸真係第一次試,舞茸香氣濃郁,鮮味十足,再配埋香草醬一齊食,味道濃郁Dark Chocolate Pudding : 用上 70% 黑朱古力做嘅布甸,口感軟滑,味道濃郁配埋雲尼拿忌廉就梗加香滑Ours Tips : 為保持食府傳統,請男士穿著長褲、有領恤衫及密頭鞋履,女士穿著優雅晚裝禮服
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如果要評價呢間餐廳,我會話好睇唔好食🌚而且員工嘅服務都真係好一般🥹朋友book左做生日purpose, 其實我哋都會expect比較貴價嘅餐廳應該都會有返相應嘅服務🥲 例如唱下生日歌或者喺個甜品上面放蠟燭,不過就無,如果有嘅話就都會係幾surprise。 食物方面全部都係不過不失,但係甜品就真係比較甜,我自己叫嗰個就係焦糖嘅cake, 真係好甜… 朋友叫嗰個就係朱古力mousse,都係好甜🤣 題外話係cut個雞批嗰陣,個員工切到雞批上面塊皮都飛起埋😱😱😱 ((個雞批好乾唔建議應該無下次🙂↔️🙂↔️🙂↔️
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位於香港的 Magistracy Dining Room 是一家靈感來自倫敦歷史悠久餐廳的高級餐廳。這家餐廳前身是中央裁判司署,經過活化後,成為帶有英倫風格的華麗典雅的西餐廳。.餐廳的裝潢氣派非凡,環境美輪美奐,讓人彷彿置身於一個充滿故事的時代。.🥖Bread basket餐廳會先送上熱騰騰的麵包籃及牛油。麵包外層微硬但中間非常軟熟,再搽上香濃牛油及焦糖牛油,令人食指大動。.🦪Oysters EachGILLARDEAU No. 3, 分別有海水味比較DD AMÉLIE SPÉCIALE COCKTAIL size比較細隻DD LA PERLE BLANCHE No. 3 口感比較Creamy .🥩Starters:Steak Tartare:staff 推出餐車,在客人面前將不同配料mix一起,📸打卡able! 經典的法式生牛tartare,配搭toast ,口感突出.Main:🥩Slow Roast Beef慢烤牛肉,經過六小時的烹調,肉質軟嫩多汁。staff會推著燒牛肉的餐車到桌邊即席切開上碟,再淋上熱騰騰的牛肉汁,充滿儀式感😍打卡able,牛肉肉質好嫩又多汁,不過略嫌肥膏較多☹️.🦞Grilled Lobster肉質鮮嫩彈牙,搭配特製醬汁,好滋味.Side dishes: 🍄🟫Hen of the Woods Mushrooms具豐富mineral ,口感似雞肉,重菇味,增添了一份自然的香氣。.🥔Mashed Potato超級綿密的土豆泥,口感細膩,與主菜完美搭配。
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