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5-min walk from Exit A, Whampoa MTR Station
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Telephone
63640569
Opening Hours
Today
11:00 - 00:00
Mon - Sun
11:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今日要出席一個喪禮，先在紅磡食個快嘅晚餐。見到間沙縣小吃店，真係未食過，網上查一查，原來沙縣小吃起源中國福建省三明市的沙縣，是具有沙縣當地特色的一系列小吃的總稱，屬於閩菜。就入去試試！環境光猛企理，地方闊落，多張卡座，坐得舒服。選擇有餃子、雲吞、燉盅、套餐、水煮、湯/干麵、涼菜、香炸、飲品等。招牌蒸餃 （$35）擺到好似一朵花，賣相好靚！皮薄饀飽滿，鮮肉中加咗蔬菜粒，仲要無乜無肥膏，健康之選。再點啲醋汁，酸咪咪更好味！雪梨豬肺盅 （$38）原個燉盅上枱，熱辣辣。內有多件豬肺、雪梨等，真材實料，滋潤順喉，有祛咳潤肺之效！另點一份營養燉盅飯 （$53）， 揀咗鹿茸菇排骨燉湯、灼菜和熱菜蜜。灼生菜翠綠清爽，唔油唔鹹，有營之選。熱菜蜜就甜美滋潤。鹿茸菇排骨燉湯一樣熱度十足，有很多爽口甘香嘅鹿茸菇、鮮香腍嫩嘅排骨、甘味的蔘、紅棗、杞子等，味道甘香，有溫補腎臟之效。醬汁牛腱 （$53）腍嫩入味，香辣之餘亦有牛香，唔錯！墊底仲有大量爽脆的青瓜絲，沾滿紅油，但唔算好辣。原來沙縣嘅高湯雲吞 （$30）好獨特，同平時食嘅雲吞好唔同喎！皮非常薄滑，包住彈牙的肉，好似粒肉丸，一啖一口。高湯加了滑而無沙的紫菜，好味！
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好味的川味撈麵，汁料味道適中，麵質爽口，價錢優惠，份量亦適中，附近有幾家類似的店，這間最好食，牛百葉撈麵，下次會再試其他，環境乾淨，這些小店越來越越小了，要多多支持☺️
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好抵食！蒸餃係好好味，但酸辣粉好淡味，我以為呢啲大陸嘢加周期元素表，點都會好香口，但佢淡到我懷疑人生。如果剩係叫蒸餃都值得食嘅。兩個人叫咗蒸餃、酸辣粉、胡椒豬肚湯、一罐可樂，埋單只係$113。
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❇️周一放工，在黃埔一帶逛逛後，不自覺要去找食店準備開餐，經過蕪湖街就選了<沙縣特色小吃>。這家小店提供了多款地道小食，讓人感受並認識沙縣的風情。🌟我點了「營養炖盅米線」~$53，選了胡椒粒豬肚米線。這道米線的湯底鮮香濃郁，胡椒的香氣與豬肚的鮮味相得益彰。米線的口感滑順，吸收了湯底的精華，每一口都是滿滿的幸福感。而且，豬肚的嚼勁適中，讓整道菜更為豐富。❇️我加$6可配一罐汽水，讓整個用餐更加完美。汽水的氣泡感與米線的熱乎乎形成了強烈對比，讓人胃口大開。🌟因此，我更點了「小食雞中翼」~$38。4件雞中翼經過香料醃製，外皮金黃酥脆，咬下去的瞬間，肉質鮮嫩多汁，伴隨著微微的香辣，令人回味無窮。✨沙縣特色小吃價格親民，更重要的是食物的質素和味道都很不錯，適合放工後與朋友聚餐或獨自享用。
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今天下午 ，我搭地鐵去到 何文田 站落車 ，然後走了過去蕪湖街沙縣特色小吃餐廳， 下午茶。餐廳是新裝修的 ，十分美觀， 地方大， 客人坐得舒服。看一看餐牌， 我叫了高湯豬手幼麵、拍青瓜(小辣） 和芬達。高湯豬手麵， 豬手炸得爽脆， 皮脆肉嫩，皮呈現金黃色； 幼面伴著生菜、 大豆芽、 花生等， 湯底酸辣互相調和， 既好味 ，又開胃。拍青瓜， 爽脆 ， 酸甜辣並重， 味蕾被刺激到在舌上跳舞 ，令人 食慾大增。加上凍芬達， 正是送拍青瓜的最佳飲品， 又消暑解渴。我十分享受今天的下午茶，價錢又經濟。
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