沙縣特色小吃

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今天下午 ，我搭地鐵去到 何文田 站落車 ，然後走了過去蕪湖街沙縣特色小吃餐廳， 下午茶。餐廳是新裝修的 ，十分美觀， 地方大， 客人坐得舒服。看一看餐牌， 我叫了高湯豬手幼麵、拍青瓜(小辣） 和芬達。高湯豬手麵， 豬手炸得爽脆， 皮脆肉嫩，皮呈現金黃色； 幼面伴著生菜、 大豆芽、 花生等， 湯底酸辣互相調和， 既好味 ，又開胃。拍青瓜， 爽脆 ， 酸甜辣並重， 味蕾被刺激到在舌上跳舞 ，令人 食慾大增。加上凍芬達， 正是送拍青瓜的最佳飲品， 又消暑解渴。我十分享受今天的下午茶，價錢又經濟。