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4-min walk from Exit B2, Kwun Tong MTR Station
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據聞權發小廚的兩餸飯向來菜式選擇多,每日提供30款以上小菜,更不時更換菜式。權發最近於觀塘設分店,終於有機會一試。點了一盒三餸飯 ($53)及幾款小菜 ($53/盒)。三餸飯的配搭是欖菜肉鬆四季豆、涼瓜牛肉及魚香茄子,四季豆爽脆帶欖菜香,送飯夠開胃!魚香茄子微微鹹香,帶輕微的辣。三款餸都好適合用來撈飯。另點了5款小菜,兩款清淡點的,適合家中長者食用。 豉汁蒸䱽魚,兩條䱽魚蒸得剛剛好,啖啖肉,魚肉嫩滑,豉汁調味恰好,不會太鹹。翠塘豆腐,即豆腐蝦仁蒸蛋,清淡得來不會淡茂茂,滑溜的豆腐及蒸蛋,長者容易吞嚥。點了咕嚕肉的同時,也點了秘制黑醋骨,兩款都是酸酸甜甜的,醬汁滿滿,各有各食法!酥炸椒鹽魷魚鬚,可能外帶回家需時的關係,炸粉有點軟稔。觀其賣相,炸粉不會好厚,魷魚鬚份量亦很多,相信可以趁熱即食會更不錯。長者可以有合適菜式吃,年輕一輩也有合口味的餸菜,菜式選擇實在充足,味道也不錯啊!
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經過觀塘權發,順便買外賣做晚餐。下午兩點幾,當時外賣客吾多,堂食客坐滿三分二。一眼望見最鍾意嘅蒸魚,仲竟然係斑仔!鱔都係首選…一於兩盒雙魚飯。63蚊一盒,一條魚加6塊鱔肉,好抵食。斑仔無乜味,靠個甜豉油煮將佢還魂…好味!鱔魚用好多醬料拌勻再蒸熟,肉質彈牙,惹味好送飯;不過幾油!偶爾一餐不為過。只係白飯質素稍為遜色,好削。主打優質商務飯盒,餸好食外,米飯質素也應改善一下。
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有日我下妟三點去買飯就好地地,閒時間吖嘛!炒麵加鱔片都 $68 架,鱔片正常發揮,炒麵偏甜。第二次一點半去到,我眼見就唔多人嘅。你忙完你嘅事吖攞啲客黎趷黎西,遲一秒講餸都窒住晒,話我黎睇乜乜乜,黎買個飯啫短短幾十秒嘅交流都可以咁樣,老實講價錢唔係特別平,兩餸飯水準係唔錯,但唔值得俾你啲咁嘅十九員工duc囉 😒。同行同事覺得無問題 🤷♂️,唔怕受氣可以去,係呀!幾十蚊買個飯唔係要求咩態度但唔係咁樣西法囉 😒。要我繼續幫襯去養住呢班人真係唔會,觀塘無選擇咩,超 😎再者,初時唔知好似人龍不斷,實情係排完收銀再排飯,人龍係做出黎俾大家睇 🙈😏
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牛腩完全唔掂,又乾 又硬 又鞋,根本食唔到。買咗三個餸,有兩個都ok,牛腩真係離晒譜,依個價錢我會去番牛腩麵舖頭買。想試依間蘿蔔牛腩可以慳番,超級難食!!真係好差嘅體驗,平時都唔會留食評,唔想其他人中伏。
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咕嚕肉比以前多骨 滑蛋炒蝦仁 比較鹹少少飯嘅方面其實唔夠隔籬嗰檔用嘅米好味 吃下去比較削 我諗佢只會比第一個星期開張嘅三餸飯質素越嚟越偷工減料 上次食咗佢個咕嚕肉(多肉好多㗎)再加薯仔咖喱雞 (好食既,薯仔炆得好味)仲有沙嗲粉絲 係鹹咗啲啲既我建議去權發 揀鵝腸 咖喱薯仔炆雞 咕嚕肉 (睇彩數)糖醋肉 不過由於佢人氣高企,所以都係要試吓嘅 #兩餸飯 #權發 #觀塘 #成業街#香港美食
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