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3-min walk from Exit B3, Kwun Tong MTR Station
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Telephone
63812628
Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
同朋友去咗位於觀塘APM嘅台灣式四湯八麵😉整體裝潢簡單舒適，適合三五知己、情侶或者家庭入邊小聚，一邊食飯一邊聊天蜜汁烤叉燒麻辣拌麵維持住叉燒嘅原汁原味，配合上稍微帶點辛辣嘅麻辣拌麵，開胃得好。附上嘅溏心蛋，真係入口即溶，食完好有飽足感😍另一道私房炸雞髀飯炸雞髀外皮金黃酥脆，內裡雞肉嫩滑，每一口都肉香四溢，同飯結合得正好，令人回味無窮🌹💘寧夏鹽酥雞雞塊外層酥脆，內裡嘅肉汁豐富，口味微咸又帶點酥辣，食完後口齒留香👍💝唔少得麻油菠菜簡單味道十足，鮮嫩嘅菠菜經過麻油快速翻炒後，保留左最完整嘅營養同色澤🌸💗飲品凍紫蘇白桃果茶同凍芒果烏龍茶後者果香四溢，芒果同茶香味融合得剛好；前者則清新爽口，紫蘇同白桃嘅結合十分特別，保證你第一口飲落肯定會愛上💞四湯八麵係台式餐廳中一間值得一試嘅店鋪美味料理，合理價格，舒適環境
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呢間嘢個名改得好得意好吸引, 但實際食落感覺一般, 如果係泰國嘢/直接整多國湯麵感覺會多啲變化 更對得住個名😂雖則叫四湯八麵, 但呢間嘢都幾多飯揀, 同行友人就叫咗個海南雞飯, 好似仲有連埋個蝦湯貢丸, 但睇食後反應應該麻麻, 同啲雞都比較鞋我就叫咗個蝦湯梅菜豬肉餃米粉, 蝦湯唔係日本嗰種好濃厚好creamy, 係比較稀嗰種湯, 但都還好叫做有蝦味嘅。反而個梅菜豬肉餃比想像中易接受, 本身有啲抗拒, 但餃子淨係得呢隻同九菜, 而九菜我都麻麻, 食落其實似平時屋企會食到嘅梅菜剁豬肉咁嘅味, 所以ok的lol
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『四湯八麵』，一間位於觀塘嘅台灣料理餐廳，創新同傳統並存😊🍴🦐🍜福州大蝦•肉扎湯手工麵🦐🍜佢嘅招牌菜式結合咗鮮嫩嘅大蝦同豐滿嘅肉扎，麵條手工製作，配上香滑嘅溏心蛋，感覺好豪華又充滿滿足感。湯底甜美滑口。🐝🎉🍗🍚私房炸雞髀飯🍗🍚一份令我口水直流嘅菜式。飯食新鮮，口感好特別。雞髀外皮炸得香脆，可以食到肉質鮮嫩非常，好食。👑🐔🍗🧂寧夏鹽酥雞🍗🧂一道充滿台灣風味嘅地道小吃，雞塊咬落去酥脆嘅外皮肉質細膩，獨特香料調製，好有台灣夜市嘅氣氛💖🐔🍡🍊私房沙爹陳皮魚蛋🍡🍊要特別提一提，佢嘅私房沙爹陳皮魚蛋，呢款特色小吃口感獨特，比起港式嘅陳皮魚蛋多咗自家製台式風味醬汁，更特別💯🔝
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位於觀塘APM 嘅一間餐廳-四湯八麵一踏入舖頭就可以感受到嗰種台灣既親切與熱情感👍🏻我同老婆都揀左好耐最後番茄麻辣烤叉燒手工麵成為我地既首選首選🍅濃烈嘅番茄味同微辣感厚實嘅叉燒烤到外酥內嫩再加埋手工拉嘅麵條 實在太好味跟住係蜜汁烤叉燒麻辣拌麵 醬汁偏辣但唔會食到流晒汗果隻辣 好惹味配埋滑溜溜嘅麵條同溏心蛋 香氣十足 另一道滷無骨豬手便當豬手配上台灣獨特嘅滷汁每一啖都好滋味 最後我哋嗌咗一款甜點香葉黃金芋泥球芋泥綿滑又香甜 食物好味 環境有愉快嘅氣氛同窩心嘅服務係一個食飯且享受嘅好地方💯
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周日晚餐，與對台灣飲食文化極度熱愛的好友們約在「四湯八麵」這間位於觀塘APM的餐廳。有幸預訂了幾道招牌菜，包括私房烤雞扒飯、蜜汁烤叉燒麻辣拌麵、麻油菠菜、凍紫蘇白桃果茶,以及 凍紅豆紫薯生椰乳甜飲,絕對令人食指大動。總體環境 「四湯八麵」的餐廳環境舒適得令人無法抗拒，簡潔、輕鬆的場所佈置帶有一種精致感，令人倍感 親切。員工們都非常友善，總是面帶笑容，服務非常周到，讓我們感受到如同家人般的溫暖。菜式一:私房烤雞扒飯天啊!私房烤雞扒飯真的令人無法抗拒!金黃色的雞扒烤得恰到好處，每一口都鼓鼓的，非常美味。再配以白飯，這道菜不免俗的成了眾人的最愛!菜式二:蜜汁烤叉燒麻辣拌麵 (配溏心蛋)蜜汁烤叉燒麻辣拌麵再度讓人驚喜不已!麵條的口感十分獨特，而烤叉燒味道濃郁，入口即化， 再配以溏心蛋，普天下無敵啊!菜式三:麻油菠菜麻油菠菜質感爽口，單純的調味帶出了菠菜的清新感。麻油的添加，更賦予菠菜額外的滋味，絕 對是一道獨特的佳品!菜式四:凍紫蘇白桃果茶 白桃果茶味道清新，渾然天成的紫蘇香和微甜的白桃滋味交織在一起，絕對是無可挑剔的獨特口 感!一試之後，讓人欲罷不能!甜點:凍紅豆紫薯生椰乳甜飲 最後一道菜，我們來到了甜品環節。凍紅豆紫薯生椰乳甜飲的口感十足，喝起来既清新又解膩。
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