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7-min walk from Exit A2, Yau Ma Tei MTR Station
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Telephone
23323935
Introduction
許榮記飲食專家是一間傳統港式的粉麵店,而它們的招牌菜式是潮洲蠔仔粥,很多食客都讚好!環境方面,燈光充足,而且寬敞!
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Opening Hours
Today
07:30 - 22:00
Mon - Thu
07:30 - 22:00
Fri
11:45 - 22:00
Sat - Sun
07:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
呢間餐廳裝修復古懷舊，氣氛滿分，令人一進去就有種熟悉感。老闆同員工之間感覺好似一家人咁，佢哋好識講笑，對客人都好親切。例如，有客人問有冇魚香茄子，老闆即刻話可以為佢做，連隔離叔叔要熱豆漿都即刻煲熱，服務真係無得輸。我首先試咗淨西洋菜餃配雲吞，老闆極力推介嘅餃子雲吞都係自家製，皮薄滑，食落去口感爽口。呢款西洋菜餃呈現成元寶咁樣，西洋菜味道較淡，但清爽可口，唔似煲湯煮化咗嘅菜，真係好好味。雲吞就係爽肉，味道十足，配搭得宜。接住，我叫咗原汁蘿蔔同蠔油芥蘭，健康啲嘅選擇。蘿蔔煮得好軟腍，腩汁有種香鮮味，令人食得開心，而芥蘭新鮮翠綠，口感脆口，搭配上面嘅醬汁令人食得更加過癮。最後，我試咗豆漿紅豆冰，餐廳入面有好多特飲，全部都係懷舊茶餐廳先有嘅款式。我鐘意飲豆漿，叫咗個豆漿紅豆冰，估唔到佢夾得來又唔似一般紅豆冰咁甜膩，反而有種清新感，令人回味無窮。整體來講，呢間餐廳不單止食物好味，仲有親切的服務，真係值得再來試吓其他如崩沙腩。
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每次去完一次長途旅行之後，擁有香港胃嘅我哋，最掛住嘅一定係香港嘅嘢食。落機連時間都未適應，就要食啲嘢，話俾我哋個胃知，我哋返到香港喇！至於尋找香港本土味道，當然要去到旺角啦！雲吞麵係我哋嘅comfort food，嚟到旺角許榮記飲食專家，慰藉一下久違嘅味道。如果係第一次食許榮記飲食專家，就梗係要試吓佢哋嘅秘製豬手飯啦！隻隻豬手都有拳頭咁大隻，而且滷水味滲透豬手嘅每一個部份，非常入味，而且豬手嘅骨膠原非常豐富，真係淡淡都好滋味。另一必食推介係佢哋自家嘅西洋菜餃，西洋菜嘅菜味香濃，而豬肉令湯汁更豐富，口感同層次俱備；至於崩沙腩嘅筋膜薄而口感彈牙，筋膜帶肉而且烹調時間恰到好處，肉質軟腍。另外，索晒腩汁嘅河粉，夠晒滑溜，加埋一齊就係完美嘅配搭。
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許榮記飲食專家😘😘😘中西交融潮麵檔旺角廣華街、以紅色為主、色調吸引、港式雲吞麵為主、增添西餐美食、中西美食融滙合璧、集美食專家為一👍🏻👍🏻✨崩沙腩·牛筋河崩沙牛腩是牛腩中最矜貴部位、表面有一層橫膈膜連著腩肉、肥瘦剛好、超軟腍味香、陣陣濃香牛味撲鼻！牛筋含大量膠原蛋白、軟綿綿、香腍夠彈牙、口感嫩滑不油膩！傳統港式河粉、自家調配清湯、河粉幼滑夠彈牙！追+西洋菜肉餃自家製作、拒絕來貨、真材實料、限時菜、西洋菜裹捲豬肉粒、大大粒、口感豐富、沾點辣椒油拼醋、提升味蕾口感！yummy 😁追+墨魚卷鮮墨魚肉攪拌成膠、內有蝦肉粒、外炸金黃、香口內嫩、超彈牙、有嚼口😛追+熱豆漿豆乳香味樸鼻、creamy細滑軟緻許榮記飲食專家旺角廣華街13號廣輝大廈16號地下L號舖港鐵油麻地A2出口、步行約7分鐘
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這家位於油麻地的店舖，環境簡約而溫馨，一進門便感受到家的親切。菜式簡單卻驚喜。崩沙腩飯。飯粒分明，搭配上澆頭是精心烹製的崩沙腩，質地鮮嫩，口感滑順，帶著淡淡的燒味。每一口都讓人倍感滿足，甚至還想要再添一碗飯。吃了這個飯，心情大好，完美選擇。咖哩吉列魚柳飯，選用魚柳，裹上金黃酥脆的麵包屑，搭配濃郁的咖哩醬汁，魚柳外脆內嫩，一口咬下去，香味與咖哩特有的香氣，完美衝擊着味蕾。香煎墨魚卷，墨魚的香味散發出來，外焦內嫩，通過煎製又增添了幾分香脆，味道簡單卻令人驚喜，適合當下酒小食。凍檸水和凍奶茶。凍檸水清新爽口，正是炎炎夏日的飲品，而凍奶茶則濃郁順滑，奶香十足，輕輕一口，十分滿足。
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現在越來越多以牛腩為主單色食肆今天原來到旺角其中一間。店內選擇頗多，除了牛腩之外，還有其他款式，可以說是香港茶餐廳的特色。牛腩伊麵$48，本來是想吃崩沙腩，店員告知崩沙腩已經賣完了，改吃普通牛腩，想不到普通牛腩的牛肉味都很好，而且炆煮得很入味，配上軟腍腍可口的伊麵，吸收了湯底的濃郁味道，味道更佳。熱鴛鴦$10，帶點苦澀味的茶香，味道濃郁。菜心$16，沒有添加任何醬汁的菜心，可以吃到蔬菜的鮮味。香煎魚片頭$35，魚片頭外脆內軟，魚肉味道濃郁，作為小食非常合適。墨魚蝦卷河餐$58，墨魚和蝦的味道十足，爽口彈牙，外皮的腐皮香脆可口，吸收湯底之後味道更佳。芥蘭，這個季節，芥蘭是必吃的。凍檸茶，檸檬和茶味十足，有香港特色。
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