許榮記飲食專家

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現在越來越多以牛腩為主單色食肆今天原來到旺角其中一間。店內選擇頗多，除了牛腩之外，還有其他款式，可以說是香港茶餐廳的特色。牛腩伊麵$48，本來是想吃崩沙腩，店員告知崩沙腩已經賣完了，改吃普通牛腩，想不到普通牛腩的牛肉味都很好，而且炆煮得很入味，配上軟腍腍可口的伊麵，吸收了湯底的濃郁味道，味道更佳。熱鴛鴦$10，帶點苦澀味的茶香，味道濃郁。菜心$16，沒有添加任何醬汁的菜心，可以吃到蔬菜的鮮味。香煎魚片頭$35，魚片頭外脆內軟，魚肉味道濃郁，作為小食非常合適。墨魚蝦卷河餐$58，墨魚和蝦的味道十足，爽口彈牙，外皮的腐皮香脆可口，吸收湯底之後味道更佳。芥蘭，這個季節，芥蘭是必吃的。凍檸茶，檸檬和茶味十足，有香港特色。