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3-min walk from Exit C2, Sham Shui Po MTR Station
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Telephone
27883083
Opening Hours
Mon - Sun
07:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
經常外食的我也想嚐嚐家常味道，喝碗好湯。今天，一位在深水埗工作的朋友帶我去了一間小店。他說這裡深受街坊喜愛，主打新鮮燉湯、手工餃子和南乳豬手。我們這次點了所有招牌菜，果然名不虛傳，樣樣都很棒。原隻鮑魚石斛肉汁燉湯這道湯料實在，由老闆用原隻鮑魚、烏雞、淮山和石斛等新鮮材料燉成。具有健脾胃、滋陰、清胃火的功效，適合大人小孩飲用。韭菜鮮肉餃私心推薦！可以選擇蒸、湯或煎，我這次選了蒸。餃子在籠裡蒸，上桌時熱騰騰，汁水都鎖在餃子裡，非常多汁且美味。餡料鮮甜，能吃出是用新鮮豬肉製作的。下次一定要試試其他做法。佢
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佳芳廚房位於汝州街，價錢合理，食物款式多，有粉麵、飯、粥、涼菜、湯、餃子等。一間鋪可以滿足食不同食物的客人。蒸餃 $52，雙拼另加$5韭菜鮮肉餃餃子皮薄，豐富的肉汁，搭配韭菜的香氣，讓整個餃子充滿層次感。搭配一點醬油和辣椒油，風味更佳。粟米鮮肉餃食評餃子皮同樣薄透，內餡的粟米與豬肉完美結合，口感鮮甜，很不錯。香煎蘿蔔糕 （3塊）$32外皮金黃酥脆，內部柔軟，搭配醬油或辣椒醬，風味更佳，無論作為早餐或下午茶，都是令人滿意的選擇，讓人忍不住想再來一份！涼拌皮蛋 $32是一道開胃小菜，皮蛋的滑嫩口感與醬料的鹹香很夾，如果搭配香蔥和蒜末，會增添層次感。豆漿 $12
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今日約咗朋友食linch,佢介紹咗呢間餐廳，睇睇餐牌，價錢大眾化，唔算太貴，入到去店員極力推介佢地嘅招牌豬手，咁就叫黎試吓。招牌南乳豬手麵配韭菜豬肉蒸餃份量都幾大碟，仲有大量生菜，撈麵都幾好食，麵質煙韌彈牙，而豬手個顏色都幾靚，食落好重膠質，煮得好入味，個皮都幾Q彈，店員真係冇推介錯，好味。而韭菜豬肉蒸餃都幾大隻，入面勁足料，咬開仲有好多汁湧出黎，好juicy,好味。無骨海南雞飯配湯雞嘅份量都算多，食落都好嫩滑，佢地嘅油飯都唔錯，幾香口，仲有跟埋個湯，個湯味道清清地，都好有雞味，飲完都唔口渴。涷檸茶檸檬夠酸，唔苦，茶味幾濃
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晚飯套餐梅菜蒸肉餅配自家老火五指毛桃湯 肉餅的梅菜香氣濃郁，肉質鮮嫩，搭配五指毛桃湯的清甜，口感相得益彰。湯的火候掌握得很好，喝起來十分舒心。 份量適中，足夠一頓晚餐。南乳豬手面配韭菜鮮肉餃 (4只)南乳豬手面用蒜蓉汁作底，味道獨特，豬手的肉質軟滑，搭配韭菜鮮肉餃，餃子皮薄餡多，鮮香可口。這道菜讓人感受到傳統的家常味，很有懷舊感。拍青瓜清爽可口，醬汁味道適中，完美解膩，是一道非常適合開胃的小食。熱奶茶奶茶香濃，奶味與茶香平衡得當，暖胃又提神。
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今日係深水埗黃金買完野，就係附近搵左間餐廳醫肚，見到佳芳廚房，套餐超親民, 同餐廳名一樣係街坊廚房🤣乾隆皇帝粥平時星期五、六先會供應，本身係宮廷配方, 用左蠔豉、皮蛋、鹹蛋同梅頭肉，食材新鮮無味精, 經過4小時烹調，粥底綿密幼滑, 鹹香鮮味招牌南乳豬手麵豬手炆得好腍身, 好香南乳味, 麵質彈牙配韮菜鮮肉餃餡料豐滿, 有超多韮菜, 咬開滿滿肉汁肉絲炒米粉配三隻湯餃米粉炒得乾身香口, 配撘蓮藕鮮肉餃, 上湯鮮甜, 餃子皮夠簿身,小店仲有秘製嘅麻辣辣椒醬同辣椒醬，配上餃子同炒米粉, 更加惹味
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