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2-min walk from Exit A2, Sheung Wan MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sun
11:00 - 21:00
Public Holiday
11:00 - 21:00
Public Holiday Eve
11:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
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之前黎過幾次，都少無問題嘅，係今次黎到，首先佢話得一個人喺廚房住晒咁多枱，我地3個人等左半個鐘都未有一碗粉，已經覺得伏伏地。我嗌嗰個香茅雞扒飯，一上枱賣相已經差，隻蛋黃已經係爛左。點知食食下有舊雞肉唔熟！透透地，佢攞入去煮多左下，俾翻我，等二次了，都係唔熟。。。真心我同啲同事食完係肚痛。。。絕對黑名單我唔係高要求，係真係基本煮熟都無，仲要攞翻碟嘢，話再煮過，而唔係換過碟俾我。。。都唔緊要啦，仲要唔熟，真係無嘢好講
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星期日上環好多餐廳都冇開 呢間價錢唔平但味道一般嘅越南嘢食🫨🍜🍤唔會encore越南牛肉湯河粉 （自選生牛肉牛柏葉） $73 唔推❌個湯好濃 但有啲味精feel 🤭生牛肉上到黎已經熟晒 味道普普通通 牛柏葉係細細舊 味道幾好小食方面 芒果芋香炸炸網卷 4件$48 🥭🍤唔推❌裏面完全搵唔到芒果🥹但芋頭餡幾好食 幾綿密但個炸物表面好多油 如果冇油又會好啲炸蝦餅 $46 唔推❌蝦餅太薄 所以冇晒口感 裏面啲料都好少同埋都係好油🥹可以唔使叫啲炸物都一般太油
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個人覺得，上環餐廳選擇不多😢去左蘇杭街搵食，見呢間越南野門面正正常常就入左去。叫左4樣嘢，～豬肉海鮮網卷撈夢 $69先講個網卷，幾脆和相對少見的餸菜，不過只有3件，好似少左啲，夢粉份量都好多👍🏻，味道不錯👌🏻～生牛肉牛筋湯河粉 $69生牛肉太硬🥹牛筋正常味道，但湯底太咸，有點失望～素扎肉湯河普通扎肉好味啲🙈～炸蝦餅香茅豬扒飯豬扒偏乾，蝦餃ok，整體也算過得去。呢間越南野唔係唔好食，但係無乜特別，而且價錢唔平，一般。🙂
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晚上很大雨，不想去太遠的地方吃，就選了這間在我寫字樓附近的葫越吃河粉。我不是第一次來，他們剛開張時我常來，那個時候牛肉河好吃，價錢也合理；後來不知是轉了老闆還是怎樣，無端端轉了河粉，很難吃，就沒有再來。已經很久很久沒有來過，無論如何也不會想來這裏，沒有想過今天還是要來重大伏一下。去到門口，往時的難忘影象再次出現，但服務員很主動去到門口，熱情招呼我進去；真是一時沖昏了頭腦，就進去了。坐低之後，很後悔。第一，我不覺得他們會在一年後突然間河粉變得很好吃，第二，他們收的真是酒店價錢，一碗牛魔皇河粉賣 HKD89.00，一杯凍薏米水賣 HKD24.00，如 benchmark 就以隔離的生記牛腩河計算，他們最少要好味過生記一倍才算等價。我心想，一碗河粉，一杯凍飲，坐在禧利街街邊，收我 HKD113.00，我真的想走；這個價錢，我去生記叫個牛腩河，再去生記粥品吃碗粥，再去生記米線吃碗雜錦米線還可以。真的想了很久，算吧，看到他們生意這樣差，也沒有人，就叫了。環境也算是可以的，但只是可以，任何的越南餐廳都有此裝修。牛魔皇來了:和我一年之前來的那碗走了樣的河粉比較，不是一樣差，是更差。廚師沒有味覺嗎？我不認為有任何人可以吃完這碗河粉喝光了湯可以沒有問題：死咸，死味精。試想想，你能夠拿一杯水，連放三十匙鹽，喝光了沒有問題嗎？我就不可以了。如果真的喝光這碗湯，我覺得一定有問題；現時我河粉只吃了兩口，也覺得手震震了，根本咸得不成比例。用料方面，這些料絕對一點也不新鮮，全部的味都很濃，濃到一個點是介乎於新鮮與不新鮮之間，味道怪怪的；我完全不能想像，吃一碗 HKD89.00 的河粉好像探險一樣，你永遠不知道下一秒鐘會發生甚麼事，永遠不能預測下一口的味道。我很久也沒有這樣的用餐體驗。薏米水更好笑，我會給這個笑話滿分:說得上是薏米水，裏面當然是有薏米了，一杯 HKD24.00 的凍飲，我有這樣的要求很過份嗎？如有，請告訴我。這等於喝一杯凍檸檬茶要求裏面有檸檬片很過份嗎？如有，請告訴我。這杯薏米水，裏面是沒有薏米的，而且味道也是淡淡的，像是清水加凍再加少少糖一樣。HKD24.00 喝這杯凍飲？真的嗎？吃完之後，服務員看到我只吃了兩口就不吃，問我味道如何；我就坦白的告訴了她，而且也說我以前來喝這杯凍薏米水不是這樣的，裏面有凍薏米的。她聽了之後理氣直壯地道：「對呀，原本裏面是有薏米的，不過今天薏米沒有了，所以只有水！」我聽了之後呆了一下，好的，那就明白了。即如我去餐廳吃豬扒飯一樣，餐廳的豬扒賣光了，就索性端一碟白飯出來，客人問為甚麼沒有豬扒，就告訴他「平日是有的，不過今天豬扒賣光了！」你有去過茶餐廳叫凍檸茶而沒有檸檬嗎？我就沒有見過了。再看食評，他們有兩間店，另一間在觀塘海濱𠥔，可以有零好評，四劣評，真的可想而知。真的，一次機會也不能夠給，即使是免費也不能進來；如果真的要進來，你必需要先練習好吃得很咸也不會不舒服才可以；我現時精神也不能集中，我只想要飲大量水去沖淡那種咸味。
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經過上環見到呢間越南粉就試下，食越南嘢通常我必叫香茅豬扒湯河，同越南春卷加左杯咸金桔，先講講個香茅豬扒湯河先，佢有分香茅豬扒湯河同香茅豬扒雞湯河，我就叫左雞湯，但我食唔係好到有雞湯未，味精比較重少少，而且同普通湯無分別，豬扒就ok夠香茅味，至於個春卷，因為朋友仔唔食海鮮所以就叫左個粉絲芋頭做餡嘅春卷，大為失望，因為我好鐘意食春卷，佢炸到個春卷所有餡到燶哂同硬硬地，而且成餐飯食完好似無食過嘢咁，好細碗同唔夠飽
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