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2-min walk from Exit A2, Sheung Wan MTR Station
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Telephone
69756763
Opening Hours
Today
10:00 - 20:00
Mon - Fri
10:00 - 20:00
Sat - Sun
10:30 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Very 好食的心太軟😭😭👍🏻👍🏻為了甜品可以 Encore 📢📢📢在Threads 見到上環新開業的 Cafe ☕️支持小店🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻由早上開到晚上😱 加上同事推薦👍🏻💖個人推薦Carbonara 🧀💛Rigatoni 口味上會清新一點Casareccia 是出面少見的意粉! 必點無伏🦹♀️而且大大塊豬腩肉😻Exam period 溫習後要好好慰勞自己🎐意粉夠 al dente 而且不會太煙韌我會形容為咬口僅次於跑馬地意粉名物！🔖 Highly recommend HKU 人放學過來cafe hopping!!!而且Lunch 會更加抵食😆😆📸 燈光超靚完全是影靚相不敗！！■ 紅茶心太軟伴檸檬雪葩 | 78Black Tea Lava Cake with Lemon Sorbet ■ 水牛芝士蕃茄粗管通粉 | 128Mozzarella Tomato Cream Sauce Rigatoni■ 經典卡邦尼煙腩肉麻花卷粉 | 138Classic Carbonara Casareccia
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上環人氣意大利粉小館，超少座位每日都非常爆滿!!而且連甜品都非常出色，絕對值得一試!!💖- 開心果巴斯克蛋糕 HK$68 💚🍰超出色開心果蛋糕!!入口超濃郁開心果香氣，上層軟滑開心果芝士醬非常細緻，下層巴斯克蛋糕半熟口感有厚度，雙層質感超好食!!- 經典卡邦尼煙腩肉麻花卷粉 HK$138 🧀超香濃芝士卡邦尼!!厚厚芝士沾滿花卷粉，濃郁奶香十足!!蛋香突出又有厚度，超出色!!煙腩肉絕對畫龍點睛，爽口腩肉充滿煙燻香氣，油潤甘香，一定要試!!- 水牛芝士蕃茄粗管通粉 HK$128 🍅開胃意粉!!拉絲水牛芝士非常惹味，配上酸香自然蕃茄醬及洋蔥粒經典好味!!微微香草清香令味道更立體!!- 伯爵茶布丁 HK$58 🍮茶控必試!!濃郁甘香伯爵茶香氣，微微散發柑橘清新，香氣迷人!!布丁質感滑溜輕盈，整體清爽芳香，值得一試!!
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於2024年11月29日晚餐。餐廳只是開張了幾天，就收到朋友叫我一起去。餐廳屬於舊美式風格，佈局簡簡單單，分了上層及下層。麻辣奶油虎蝦飲管粉🦐攞盤精美，辣度適中，有點像結合四川和台式的麻辣味，每條意粉平均地掛上醬汁。除了有辣醬的香氣，更有蕃茄及洋蔥甜味。意大利粉和平時的差不多，不過中間有個小空心位置，意粉更滑，更彈口。蝦也煮得剛點好，蝦油味空出，口感細膩。煙奧卡邦尼煙腩肉麻花卷粉🥓參照了經典的卡邦尼意粉，但改變了麵底，加重黑椒味。煙燻效果使腩肉散發出濃郁的香氣，增添了風味層次，奶油味突出。厚切的腩肉經過精心處理，保持了肉質的鮮嫩與多汁。麻花卷的麵皮通常鬆軟，有著輕微的甘甜味，與煙腩肉的鹹香形成對比。有牛奶麻薯的糖不甩提拉米蘇🥛全新的風格呈現，麻糬串起，像京都街角看到的日本串燒，麻薯的質地煙韌。表層的白芝麻增添了香脆的口感，與麻薯的柔軟形成對比，且味道強烈。以牛奶為主，讓人感覺輕盈，淡雅甜味，72%Coco🍫一款濃郁且富有的巧克力熱飲，由於可可含量高，飲品展現出強烈的巧克力風味外，更帶有微微的苦味。浸着棉花糖的甜可以調和苦澀味，且還很煙靭。口感如絲般柔嫩，讓人在冬天感覺溫暖舒適。以開張來說，侍應招呼良好，當日我的朋友遲到，差不多關門才到，他們也悉心安排到上菜時間，也關心我們的用餐體驗，相信必再訪。地址:上環文咸東街6號地舖
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下班和朋友來這家新開的cafe試試店內裝修簡約，氣氛好溫馨浪漫💕水牛芝士蕃茄粗管通粉🍝看起來好有食慾粗管通粉每一條都吸滿了甜甜酸酸的番茄汁表面還撒上了巴馬臣芝士和水牛芝士水牛芝士軟軟拉絲，巴馬臣芝士味濃兩種芝士令意面口感好豐富～還點了白酒蒜片欖油大蜆意粉🍽️蜆是用本地新鮮沙白貝，量好多好鮮甜，一點沙子都沒有，意麵筋道用香香的蒜油和蜆汁包裹住意面，味道很好吃伯爵茶布丁🍮口感滑溜溜的上面有一層澎澎松松的cream，很綿密吃下去有濃濃的茶味，布丁本身放的糖不多靠焦糖就已經很好味了 吃起來沒有很大負擔
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昨日跟兩位閨蜜下班後去了上環慶祝閨蜜生日，我們去了新開的 Sofi Pasta Co.，因為我們見到它有生日畫碟甜品，所以提前預訂了，而餐廳位置距離地鐵站非常方便! 餐廳內部分為兩層，我們上了二樓，這裡的木色裝修很有格調。店員服務熱情友善，非常細心🥰。而食物方面令我很驚喜，我們點了麻辣奶油管蝦飲管粉，麻辣與奶油配上意粉竟然是這樣美味，而且現在好像很流行飲管粉，最近去了兩次Café都有這款意粉，卡邦尼煙腩肉麻花卷粉，油醋橘子油甘魚薄片、黑松露薯條、咸蛋黃雞翼超美味，咸蛋黃醬超香濃，外脆內嫩，咸蛋黃醬的濃郁味道令我吃完又吃，之後我們還點了3款甜品，紅茶心太軟伴檸檬雪芭，清新不覺得膩，檸檬雪芭的酸甜與紅茶很夾，伯爵茶布丁，非常滑溜，帶有淡淡的茶香，而開心果蛋糕，很濃開心果味及芝士味! 所有甜品都很美，令我們不停拍照打卡，而且生日畫碟亦很美! ✨✨
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