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Mon - Sun
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Public Holiday
11:00 - 19:45
Public Holiday Eve
11:00 - 19:45
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
以「燒得嘅，都係燒味」為口號既燒洒一族，香港一共有９家分店，其中大元街市既店內掛滿如燒豬手、燒春雞、燒豬肋骨等西式的烤焗食品，今日選左佢哋既精選1人餐，外賣回家慢慢品嚐。套餐選左蜜糖豉油原隻大雞脾飯，酒醉溏心蛋(4隻)，額外加1隻蜜味烤雞脾。原隻大雞脾表面酥脆，雞脾肉質鮮嫩多汁，烹調得剛剛好，有陣燒烤既香味。溏心蛋～蛋黃濃稠，蛋白彈牙，打開密封瓶會聞到酒香味。就算唔會飲酒嘅，都不用擔心，酒味唔太濃，甜度適中。
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啱啱開張果時有幫襯過，啲燒豬肋骨好好味，燒到啲肉喺離骨嘅。但最近兩次幫襯，明顯差左好多，啲肉吾離骨，仲有啲難咬，連肉質都冇之前咁好。有啲失望，想食返以前嘅水準。
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最近成日落雨☔️天氣潮潮濕濕咁🥹媽媽都冇乜心情煮飯啦，我哋屋企就直接買左幾罐洒醉系列🍻同麻辣系列🌶️加餸😎就咁煮個麵就搞掂！😎🧊麻辣牛腱牛腱嘅份量勁多😙成盒滿晒的！牛腱仲煮得好淋同好入味，吸收哂辣汁嘅精華😍夾幾塊再加啲辣汁撈面食就最正🤤🫶🏻🧊麻辣金錢肚金錢肚幾彈牙又唔會好韌😋好有嚼勁🤩吸哂啲辣汁😍同樣就咁撈麵食己經好正好吸引🤩🧊洒醉雞軟骨雞軟骨好有咬口，唔會太硬🤣份量都幾多，雞軟骨幾入味😍呢個超級適合送洒😚✨🧊麻辣豬耳🧊酒醉薰蹄整體嚟講，性價比真係幾高😂唔好睇佢好似細細罐咁，入面嘅份量真係幾多😍無論係買嚟加餸定做送洒小食都好適合㗎😙✨性價比:8.5/10好食程度😋:9/10回頭指數💓:9/10📍燒洒一族 (大元街市) (大埔)大埔汀角路10號大元街市地下403號舖 #香港 #香港美食 #吃貨日常 #食好西 #燒洒一族 #西式燒味 #酒醉小食 #麻辣小食
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家中晚飯不夠餸，多數斬料食燒味，今次朋友提議我來大元街市的燒洒一族買料加餸。凍熱食皆有，凍食的酒醉系列及麻辣系列，熱食的有各種西式燒味如豬手、鴨胸、豬頸肉、豬肋骨，選擇充足！慢煮醬烤豬肋骨 ($88/條)，豬肋骨軟稔有肉，不會只得骨，醬汁香濃惹味，又不會太鹹，送飯一流！蜜糖黑椒煙鴨胸 ($25/盒)，原隻鴨胸即點即切，份量不會只得薄薄幾片。鴨胸軟嫩得來有咬口，有淡淡的蜜糖香甜，外層灑上少量黑椒，增加香氣又更惹味。原來燒洒一族逢星期一至六會有指定的特價菜式，不過我來的時候剛好是星期日，所以沒優惠啊！
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[ 燒洒一族 ]燒洒一族係多區室內街市都有分店，主打西式烤焗燒味🍖同埋自家研制嘅冷盤小食。冷盤小食有酒醉及麻辣口味，以樽裝保存，全部都係香港🇭🇰製造，開蓋即食夠方便。酒醉小食🍺✿ 酒醉薰蹄 $45✿ 酒醉海蜇 $45以黃酒、花雕酒、冰糖、杞子等材料將薰蹄/海蜇浸泡製作。「酒醉薰蹄🐷」入哂味，薄切而每片都好大片；「酒醉海蜇」非常爽口，帶濃濃酒香味，炎炎夏日☀️食零舍爽快。😎麻辣小食🌶✿ 麻辣豬耳 $46✿ 麻辣鴨舌 $96用上麻辣醬、豆蔻及八角等辛香料製成。「麻辣豬耳🐷」切成一條條，口感爽脆；「麻辣鴨舌🦆👅」份量正常，每罐有18-20條鴨舌，辣得過癮🥵。總結🫦 酒醉及麻辣味冷盤小食同樣好味。保質期有兩星期，可以放雪櫃保存，適合加餸或宵夜之選。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿燒洒一族地址：大埔汀角路10號大元街市地下403號舖電話：6424 4376✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
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