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Review (11)
今日搵食搵到將軍澳寶琳站。和朋友行街行到攰,最後選了這一間揾食工房。 餐廳空間座位舒適闊落,職員友善親切。餐廳的餐牌選擇類型非常多,有中式西式及港式。由輕食到主食到鐵板,總有一款岩你食。1.焗印度皇室咖喱海鮮( $65 )非常喜歡他們的焗飯,非常多汁,且非常惹味。他們的海鮮種類非常多,有青口、蝦仁、魚柳、和扇貝。飯底用上蛋絲炒飯底,配上濃濃的咖喱汁,非常惹味。2.法蘭西多士( $25 )他們的西多士有三款選擇,這次我選擇了我最愛的法蘭西多士,用上滿滿的花生醬粗粒夾製而成,多士炸到香脆內軟,且金黃色。非常邪惡之選,不能抗拒。3.蜜糖芥末脆炸雞翼配薯條( $43 )輕食有三款雞翼供選擇,這一次我選擇了他們的芥末蜜糖雞翼,他們還有黑松露及水牛雞翼。雞翼煎得香脆,且芥末醬汁濃郁,配上金黃酥脆的邪惡薯條,正。4.新潮醬香咖啡(+$9)茶餐廳都加設了醬香咖啡,除了有香濃的咖啡香氣,還充滿了滿滿的醬香味道,愛酒和愛啡之人必試,有點像瑞幸咖啡。 continue reading
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Level4 2025-01-12
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今日睇完中醫已經好夜,有藉口做「無飯」主婦,叫老公一齊係附近食。老公見商場有新店,就話要試。餐店新淨企理,環境光猛,開放式門口,好闊落。裏面有唔少座位,整齊舒適。選擇類別多,有炒粉麵、焗飯、意大利麵/飯西式燴飯、印度咖喱、鐵板、薄餅、輕盈小食、沙律等。我地都好耐無食過鐵板,兒時回憶….鐵板餐配餐湯、多士和熱飲。我地都揀羅宋湯($0/跟餐),暖笠笠上枱,味道香濃,酸酸地有啲辣,好惹味!仲有好多蔬菜,用料好足,多飲又好食,喜歡!餐湯配牛油厚多士($0/跟餐),香口軟熟,塗滿牛油,啖啖鹹香。餐飲揀咗熱柚子蜜和檸蜜($0/跟餐),兩杯都落足料,酸酸甜甜,好滋潤。老公大食,要工房經典鐵板美式雜扒配意粉($108),有齊豬扒、 牛扒、雞扒、 香草豬肉腸和煙肉,全部肉肉肉,疊到高高高,大滿足!豐富飽肚之選。先淋上燒汁,「喳喳」聲係鐵板餐嘅標記….. 意粉唔會太乾身,配上燒汁,鹹香美味。各款扒類都啖啖肉,肉嫩鹹香,仲有啲焦香,特別鍾意牛扒和雞扒。我要咗鐵板香煎蘇格蘭三文魚拼意式扒雜菜配薯菜和蒜蓉汁($93 ),全個焗薯好粉綿,有薯香。三文魚煎至皮脆肉嫩,有魚油香,幾肥美,質素不錯。雜菜都幾多款,有翠肉瓜、茄子、番茄、西蘭花等,新鮮爽嫩。另要碟大蝦凱撒雜菜沙律拌脆炸巴馬火腿($68),色彩吸引。大蝦沾粉香煎,微脆彈牙;雜菜沙律新鮮爽嫩,配上凱撒醬更好味,唯一是脆炸巴馬火腿乾硬了一點… continue reading
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Level4 2025-01-28
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今晚收工係將軍澳搵食,經過呢間搵食工房咁多人排隊,應該唔差嘅,就排隊等食吧!好彩等約5分鐘就有位😊。 餐廳選擇多元化,好快就叫左幾款跟老友開心share。煙三文魚凱撒沙律,帶有煙燻味嘅三文魚,配合新鮮爽脆的沙律菜,食咗菜先食飯就啱啦。焗咖哩豬扒意粉,豬扒軟淋的輕易切開,肥脂亦唔多,意大利焗得剛好軟硬適中,可惜咖喱汁唔多夠,另外要多隻煎蛋,就更加好吃😋了。板燒紐約極封門柳配薯菜,叫了五成熟度,牛味濃郁肉質粉嫩,點埋黑椒汁就更惹味,餐包有羅宋餐湯,牛油多士同飲品,非常之抵食。 continue reading
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搵食工房🔲餐廳定位似係港式茶記,除咗常見嘅焗飯咖喱,幾意外都好多西式選擇,有沙律、Pizza同意粉🍝 咁樣嘅搭配真係滿足到唔同口味嘅需求,價錢$60-$70都算合理👍🏽鐵板香煎澳洲特級10oz肉眼牛扒🇦🇺
真係有啲份量!牛扒煎得幾好,牛扒外層輕微焦香🥩 保持住豐富嘅肉汁,切開後可以見到粉紅色嘅肉心,唔會過熟,口感軟嫩。薯菜有幾款🥕 而包上錫紙嘅原個薯仔,更能夠保持熱度並鎖住水份,中間切開一刀加上白汁,令味道冇咁單調🥔一上枱,牛扒就會置於熱鐵板上,發出滋滋聲。倒上燒汁,被高溫加熱嘅燒汁發出更強烈嘅滋滋聲,甚至會有少量煙霧升起,香氣非常濃郁🚂 味道會變得更加濃縮,與鐵板接觸嘅部分甚至會輕微焦化🔥 如果怕鐵板油滋飛濺嘅話,仲揀換普通食品碟,仲有$5優惠💸重口味邪惡鹹蛋黃醬芫荽醬蝦球意大利麵配軟殻蟹🌱 
呢碟意大利麵加咗鹹蛋黃醬同芫荽醬,啲醬汁夠濃味,啱啱鍾意重味道嘅朋友😌 蝦球加入意大利麵中,而原隻軟殼蟹則放係面🦀煙三文魚凱撒雜菜沙律拌脆炸巴馬火腿🥗
三文魚以花形排列,份量足夠!凱撒沙律醬亦係單獨提供,食客可以根據需要自行加入,同時適合注重健康或者evil嘅食客😏
如果套裝選擇加9元升級飲品,可以獲得大大杯嘅特飲,選擇仲好多🥤新潮奶茶紅豆冰🧋
一款結合了奶茶和紅豆冰嘅創新飲品,既有奶茶嘅濃郁,又有紅豆冰嘅綿密同顆粒感🫘宇治抹茶雲朵🍵
特色在於抹茶飲品上加上一層如雲朵輕型嘅忌廉,並撒上抹茶粉,風味濃郁,口感層次分明☁️經典常餐都係40幾蚊,無論豬扒,雞翼或者沙嗲牛配麵、炒蛋定係多士每樣都有🍞 仲包埋飲品,全日唔使加一,喺將軍澳街坊醫肚好地方!🤓 continue reading
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位於將軍澳寶琳的港式冰室,新裝修,企理乾淨,食物款式選擇繁多,中西式都有,多元化。鐵板餐配送餐湯,忌廉湯及牛油厚多士。經典鐵板西式扒餐:鐵板香煎蘇格蘭三文魚拼意式扒雜菜三文魚不算大塊,一共兩塊,表皮煎得非常脆香,魚油滿溢。伴碟有各款雜菜,如茄子、番茄、西蘭花及翠肉瓜,主食可選擇白飯、意粉或薯菜。特飲:宇治抹茶雲朵 跟餐可以優惠價選擇特飲,這杯巨量的宇治抹茶凍飲,雲朵忌廉蓋面,底下是一層厚厚的抹茶粉,甜中帶點抹茶苦澀。飲之前最好攪拌一下,更加均勻。精選西式燴飯:板燒牛扒牛扒大大塊,淋上黑椒汁,牛扒軟腍,容易切開,帶少許脂肪,配白飯,還加了煎蛋,輕輕戳一下蛋黃部份,蛋汁流到飯上,拌勻一起吃,更加滋味。輕盈小食:新派墨西哥雞肉餡餅仿效墨西哥經典的餡餅小食做法,外層脆脆的,餡料有切件的雞扒、紅黃椒、蘑菇及芝士,夾起來的薄餅。雞肉本身已經煎香過,很多汁,不用額外蘸汁也很夠味。 continue reading
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