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| Restaurant: | KITCHEN |
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| Offer: | Cathay members can earn up to HKD4 = 2 miles with the Asia Miles by Cathay app. T&C apply. |
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Terms & Details:
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Video
1-min walk from Exit D, Kowloon MTR Station
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Telephone
37172299
Introduction
KITCHEN’s modern interpretation of timeless classics and equally innovative original masterpieces fill a menu that's designed to tantalize and satisfy even the most discerning gourmands. Sample international flavors with an inventive twist and take in the scene of the harbor view.
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Opening Hours
Today
06:30 - 22:00
Mon - Sun
06:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
| Restaurant: | KITCHEN |
|---|---|
| Offer: | Cathay members can earn up to HKD4 = 2 miles with the Asia Miles by Cathay app. T&C apply. |
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Terms & Details:
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好抵食 dinner buffet $400幾一位W hotel ! 環境靚，服務好，有龍蝦，蠔！正！ 開心！d蠔好新鮮，但龍蝦就淡左d,不過長腳蟹同龍蝦鉗都夠味同有鮮味✌🏻抵到爛Happy happy happy
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藉住另一半生日，特意揀咗W Hotel嘅Kitchen 食lunch buffet慶祝。响Klook度訂，2人價連加一$1166，雖然唔係特別平，但我覺得可以接受。最吸引我嘅地方係有得任飲白酒同氣泡酒，雖然唔係咩值錢嘢，但感覺上都抵咗。食物質素中上，雖然款式唔算太多。lunch buffet 有任食生蠔，雖然係細隻啲，但味道都唔錯。冷盤除咗生蠔外，仲有雪蟹腳、麵包蟹、蜆、藍青口、熟蝦、海螺、小龍蝦等基本嘅食材，刺身亦都新鮮，但款式唔算太多好在係自己夾唔使等配給。芝士就亦比較少，得3款，望落去個樣麻麻地咁，所以冇食到。熟食方面比較聯合國，我幾鍾意佢個燒腩仔，皮夠勁脆，肉又唔會太肥；口水雞呢個好食，有四川嘅麻辣，雞嘅肉質亦夠滑；佢有個三文魚配莎莎醬個味道有啲奇怪，有啲似加咗豉油嘅蒸鯇魚；另外一個什麼手工意粉味道麻麻，食咗兩粒就放棄咗佢。湯水有兩種，我揀咗中湯，但味道同茶記嘅例湯有啲似，呢個有啲失望。甜品方面反而比較平均，特別係桂花糕同西米布甸都好出色。另外仲有任食嘅Häagen-Dazs雪糕，可惜肚嘅容量太少，最後都係冇食到。始終場唔算好大，食物嘅選擇唔算話太多，對我嚟講係中上，未算太出色，如果問我會唔會再嚟，我會睇佢個主題而定。
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之前經常聽聞W Hotel buffet 有幾正，終於一嘗滋味，今次因有家人生日，除享有折扣優惠外，更有蛋糕及紅酒送。由於種類繁多，享用唔曬所有款式~1. 生蠔 - 夠大隻新鮮、熟蝦- 大隻夠爽口、蟹腳- 一剝就整條甩到出黎。2. 沙津幾出色，特別係香梨沙津，消滯開胃3. 刺身款式唔多，質素都一般4. 熱盤好壞參半，乳豬件冇揾射燈照住，好快個皮就唔脆。4.1 蜜汁燒金沙骨感覺新鮮幾好食4.2 咖哩蟹個汁幾正，肉質都入到味4.3 鹹蛋黃炸蝦好香4.4 羊腩炆得幾冧4.5 蒸原條海斑(最搶手)，肉質滑嫩，烹調時間剛好，可惜肚仔有限，每樣不能食太多。5. 甜品/生果：三個口味嘅Häagen-Dazs雪糕，同埋有好多各類不同嘅甜品，味道高質、外型設計討好及甜度適中，最欣賞係巴斯克芝士蛋糕、香草醬麵包布丁、紅莓子夾心蛋糕。生果種類都多，更有士多啤梨藍莓。6. 其他飲品：汽水、橙汁、餐前酒、紅白酒、咖啡奶茶任添任飲。整體服務幾好，收碟效率都幾快(20:00前)，如果刺身多幾款、乳豬件加盞保溫燈會更好。
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之前小弟生日，貼心嘅女友就預約咗呢一間自助餐同我慶祝。星期日夜晚，基本上全場爆滿，入面環境衛生格調都唔錯，兼且我哋幸運地有窗邊位坐，望住西九文化區同西九龍避風塘嘅開揚景觀，能見到好嘅時候最遠可以望到昂船洲大橋，非常寫意。基本上6:00就可以入座， 9:00 last order， 9:30就要離座，可以食得好寫意，完全冇時間壓力。食物嘅種類都算唔錯。海鮮嚟講就有生蠔、雪蟹、翡翠螺、蜆、蝦、青口、龍蝦仔、加州卷、三文魚、吞拿魚、甜蝦，啲生蠔水準算唔錯，不過翡翠螺同蜆就好麻麻哋，至於刺身我亦都覺得係偏少。熱盤方面就有唔少嘅中菜，例如燒味、港式點心、有啲飯同例湯，亦都會有一啲印度小菜食，另外有啲牛肩肉同埋孜然羊架，不過我嫌兩者太油膩。冷盤方面就會有傳統嘅Cold cut、palma ham、芝士，亦都有啲中式嘅冷盤例如涼拌魚皮同埋海蜇。沙律都會有幾款，生果選擇就唔多，都係傳統嘅提子、車厘、杏、西、哈密、菠蘿。甜品方面有三個口味嘅Häagen-Dazs雪糕，同埋有好多唔同嘅甜品，例如葡撻、自製棉花糖、朱古力蛋糕等等。我個人就推薦個檸檬果凍，因為都幾開胃消滯。飲品方面，有酒精類同非酒精類，酒精類就包括白酒同紅酒，當你差唔多飲完嘅時候侍應會幫你添加，非常貼心。因為我女友有寫低係我生日，呢間餐廳仲會喺八點幾嘅時候有個驚喜嘅生日蛋糕俾我，會有寫名同蠟燭，而個蛋糕係一個士多啤梨蛋糕。整體嚟講食物質素唔錯，至於價錢我就評論唔到，因為係我女朋友預約嘅，所以我都唔知個價錢係點 😂有少少美中不足嘅地方我順便講埋。第一就係基本上過咗八點之後啲食物就唔refill，同埋第二我覺得整體有啲Under Staff，有時啲食完嘅餐碟收唔切。整體嚟講我都幾滿意，我個人會推薦。
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午餐我都叫做比左4舊（3個人去, $1200埋單)選擇太少, 好伏既一個自助餐, 其中有兩個dish都係蘿蔔牛腩, 一個韓式, 一個中式海鮮類居然一隻長腳蟹都冇, 麵包蟹極度唔新鮮, 似雪左好耐熱食有3碟都係斬料, 切雞, 义燒, 燒肉, 大佬呀, 個廚有冇諗過人地上黎食自助餐係想食d乜, 將心比己啦（好冇誠意) .... 在場仲要有個馬來西亞藉既男食客用手揸過晒全籃麵包, 果刻冇職員睇到, 係我去同職員投訴叫佢哋換過曬啲麵包, 當然攞到入廚房有冇換我就唔知喇已blacklisted左此餐廳, 有朋友去試絕對會阻止！
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