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| Restaurant: | Uncle Fong Hotpot Restaurant (Prince Tower) |
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| Offer: |
Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant ! Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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Video
2-min walk from Exit H, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
36210893
Introduction
The original shop name is Xiao Yu Hotpot Restaurant. It still serves the signature Jiugongge spicy hot pot. This shop design is simple and comfy.
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Opening Hours
Today
12:00 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 23:00
Public Holiday
12:00 - 23:00
Public Holiday Eve
12:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
| Restaurant: | Uncle Fong Hotpot Restaurant (Prince Tower) |
|---|---|
| Offer: | Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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一直很喜歡佢地既麻辣鍋湯底，無香精，好多不同類型的辣椒及香料，果然辛辣惹味。最抵食既拼鍋是山珍菌湯，有冬菇，猴頭菇等，很清香，只是$78 而已。我們叫了美国Prime特级牛胸腹，夠肥美，而且仲要限時優惠，很抵食。美國Prime特級牛小排油花分佈均勻，牛味勁濃郁。食麻辣火鍋點少得鴨血，鴨血好水嫩，亦很吸辣。武隆苕粉很煙韌，很飽肚，唔怕肥。大刀萵筍芯切得很薄，食起來又爽口。方叔叔現炸豆皮即叫即炸，好大塊，很能吸湯汁，聽到滋滋聲，食起來很濃的豆味。甜品時間就有熱辣辣的紅糖爆漿糍粑，外脆內軟，仲要有好多紅糖湧出，點上黃豆粉更滋味。食完麻辣火鍋再食返碗冰涼紅糖冰粉，有南瓜籽，葡萄乾，核桃，杏仁等等，真係透心涼。水仙烏龍檸檬茶勁大杯都夠兩個人分享飲，茶底香，檸檬又新鮮，仲要原個檸檬，好開胃又解辣。
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秋風起係時候又打邊爐！方叔叔已踏入 8週年，現在有免加一服務費的優惠，而且菜單菜品全線降價，比起上次黎仲平，吃貨們可以盡情大膽點大膽食！ 我同朋友兩個去，我中意辣，佢唔中意，於是點了個小鍋份量的鴛鴦鍋，是重慶麻辣＋大骨滋補鍋～重慶麻辣非常正宗，香氣四溢，大骨湯底非常足料，加入紅棗粟米等，沒有香精，味道自然。菜式方面，見到menu 推介十八大推薦菜，啱哂我呢啲選擇困難症的人，於是就跟佢點！我地一共嗌咗十樣食品，基本上都係每樣半份，全部都好出色！上菜前店員還送了紅棗雪耳糖水，開胃又養生😋肉類篇✨美國Prime特級牛小排花紋好美，充滿滿滿油脂油花，有入口即溶的感覺！✨軟嫩牛肉口感滑嫩，肉質細嫩!✨手切鮮牛肉牛味香濃，厚度剛好，必點！✨紐西蘭精品羊肉卷羊味濃郁但不會羶，油花香溢。其他✨手打魚籽蝦滑非常彈牙，魚籽份量也很多，蝦滑打得好結實，配上魚籽係口中爆開的口感非常有嚼勁！✨老鵝鮮鵝腸很爽口，洗得好新鮮，煮三十秒就吃得！✨方叔叔現炸豆皮豆皮炸得酥脆又大塊，帶點豆香，也是必點的，無論點湯吃還是直接吃也是很香口。✨大刀䈑筍芯很美的擺盤，刀工很好，切得薄透也是剛好的厚度，吃下去很爽口新鮮！✨韮菜豬肉水餃韮菜很新鮮，包得很好，餃子皮厚度剛好。✨特色迷你燕餃第一次吃那麼迷你的燕餃，size 小小但內餡也是不馬虎而且帶肉汁，一口吃下餃子的感覺得很特別。-最中意呢度可以半份或一份點餐，就算兩個人黎食，眼寬肚窄都可以點好多菜品食，唔怕食唔哂做大嘥鬼！而且環境舒適，下午黎仲可以望到維港，非常chill!
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中午的溫度頗高，但到了晚上天氣漸漸轉涼，這是秋季的特色，這個天氣非常適合火鍋，今晚便來到心愛的方叔叔。加上方叔叔現在有優惠推廣雙重優惠，八周年全線菜單勁減，免加一服務費，這麼便宜真是不來對不起自己。衝上雲霄百香果雞尾酒（含酒精），大大杯的百香果汁混和了中國烈酒，味道酸酸甜甜帶點酒的香氣，是心愛的一款火鍋飲品。😍桂花蚌（半份），桂花蚌爽口蛋，呢度先甜。麻辣嫩牛肉（半份），麻辣牛肉的辣味曾此豐富，每一次吃都覺得美味。麻辣+皮蛋香菜鍋（小鍋），麻辣味道香濃，牛油脂肪甘香無比，芫荽皮蛋味道比較清淡，當適宜淥蔬菜及海鮮。美國桶蠔（半份），桶蠔蠔味濃郁，雖然只得兩隻，尺寸頗大，兩人吃完都差不多已經飽了。嫩嫩嫩牛肉（一份），牛肉味道濃郁，雖然沒有太多脂肪，不過吃起來的味道又是另一種滋味。油麥菜（半份）唐生菜（半份）冬瓜（半份）鮮竹笙（半份）萵筍條（一份），雖然愛吃肉類和海鮮，不過蔬菜是火鍋必備的。紅糖冰粉，有葡萄乾、腰果、芝麻、合桃做配料，冰粉爽口彈牙，吃完這個甜品，今晚晚餐非常滿足。
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今日嚟到位於尖沙咀既方叔叔重慶老火鍋食飯，最近佢哋就做緊週年紀念，有唔少食物都有減價優惠，仲免加一服務費添。蕃茄鍋蕃茄湯底幾清甜，入面仲有少少蔬菜添。蔬菜籃呢個蔬菜籃有唔同嘅蔬菜，蔬菜吸收晒蕃茄湯底嘅味道，非常之好味。嫩牛肉依度菜係每次嚟都必叫嘅，牛肉肉味雖然唔係好突出，但勝在夠嫩滑。蝦肉滑真係好足料啊，入口食到有蝦肉嘅鮮甜味道，又夠晒彈牙。豬肉滑豬肉味香濃，仲有少量嘅菜添，口感非常之好啊。烏冬烏冬入口彈牙，一份嘅份量都唔少啊，夠一個人食。桶蠔桶蠔既蠔味香濃，亦都好大隻，平時都好少見到咁大隻嘅桶蠔。整體嚟講，我覺得今餐嘅用餐體驗非常之唔錯，唔怪之得咁多人嚟啦。
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方叔叔在香港不知不覺已踏入8️⃣週年，上次幫襯時更有全線菜單勁減同免加一服務費🤩所以比以前仲平， 性價比不錯👍餐廳的重慶火鍋🍲最合我心水， 而且火鍋可以到款一鍋， 我們便會選一辣一不辣配搭， 就可以隨時自己口味， 另外配料要自己另外點， 都食落新鮮！其中大愛美國Prime特級牛胸腹 ＄68 有半份， 有時叫全份126， 牛胸牛花紋好靚，油脂豐厚，油花細膩🤏入口即溶的感覺好棒👍另仲點了皇帝菜、 唯山等中和肉肉呢！
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