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11:00 - 21:30
Mon - Sun
11:00 - 21:30
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大哥雞飯去骨海南雞，晚上全場滿座，原來是星加坡菜做得真的不錯！最推介這個套餐：招牌海南雞飯加細肉骨茶$94，配魚湯時蔬和飲品，喜歡的話還可以優惠價加小食，真的想多選幾款小食，滿足饞嘴的慾望。海南雞份量很多，皮香肉滑，啖啖肉，咬下又香又新鮮；醬汁有三款口味選擇，最愛蔥蓉，配雞，美味到不行！選了油飯，裏面有炸乾蔥，吃著超香的！還有配菜酸辣青瓜，醬汁微辣很好開胃，青瓜又能清新口腔。細碗肉骨茶其實份量都很多，有兩條大排骨煮到很軟滑，裏面藥材有玉竹、黃芪、桂皮、香葉等等，煮出來是香甜的味道，不苦澀；有很多鴻喜菇，吸收湯的精華，吃著又爽又甜；還有黑木耳，倍添爽口。魚湯浸時蔬非常好味！菜心鮮嫩，魚湯不加味精，很清甜，湯也喝光光。以優惠價$22加配小食，星加坡剁椒無骨鳳爪，醃得很入味，小辣微酸，無骨吃得爽爽的，夏日開胃之選。朋友選的波士頓龍蝦喇沙$108，波士頓龍蝦淆製湯頭後，令湯很鮮甜，不過龍蝦就失去彈滑口感；喇沙有大量椰奶，上桌便聞到香濃的椰汁味，加入特製咖哩調味，微辣帶甜，吃得挺開胃的；麵底選了摻摻，有油麵和米粉，最能滿足口感，而且掛湯力強，開胃得把整碗喇沙連湯吃光。其他配料還有魚片頭、龍蝦丸、溏心蛋、豆卜等等，整碗喇沙份量多，味道香濃而不膩。點了主菜都可以加配飲品，夏日炎炎，選冰凍特飲最適合。龍眼冬瓜茶十分消暑，味道清甜，喝完喉嚨很舒服啊！朋友點的咸檸七，咸檸檬味道很濃厚，混和七喜汽泡爆破的口感，爽爽的！估不到在屋邨商場，有這麼高質素的星加坡菜，而且經濟實惠，怪不得全場滿座，值得一再光顧呢！
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友愛邨附近多左好多野食。今晚求其揀左呢間雞飯。估唔到個湯非常有驚喜。海南雞飯正正常常，不過不失喇！豬頸肉飯都正正常常啦，有下次嘅都呢間。嘢飲比較有少少貴，如果可以平啲就更加好。
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屯門的確好多好嘢食，因為要食個勁快晚餐，路過大哥雞飯就入去最鍾意未落單先有例湯奉上嘅食店，好濃嘅紅蘿蔔湯，唔係例水選咗香蒜雞飯，乾蒜鋪滿響雞上面，好驚喜，我呢啲鍾意食蒜嘅就啱哂無骨雞好滑溜，啖啖肉好爽，我叫少飯嘅，見隔離位男士個飯量好足，油飯但絕不油膩，鍾意呢度乜嘢餐都可以選擇油飯，正凍央冲得幾平衝喎，唯一一樣要注意，我可能唔係好識手機落單（最後都搞到🤣），撳到重複落單，之前都試過，要小心啲經常滿座，好在單身狗易搵位，$73好滿足了
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真係好難食，所謂既豬頸肉，又un 又厚，好似蒸完再煎，咖喱好似溝咗水，以前剛開業的時候，豬頸肉是招牌菜很好食的，但而家，真係難食到一個點，重要60幾蚊，有得簡唔好再幫襯佢，坐底左，遲過我地既已經食緊，湯都飲緊，知你好忙，但忙唔代表亂，重要的事要說三次，個豬頸肉真係好難食，好難食，好難食🤮
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去左大埔大哥雞飯試佢哋嘅海南雞，真係好有風味！啲海南雞煮得啱啱好，帶咗啲椰奶同香料嘅香氣，令人食落好開胃。雖然雞肉只係尚可，唔算特別出色，但係整體黎講，味道都幾唔錯。如果你鐘意海南雞，大埔大哥雞飯係一個值得一試嘅地方。記得落單嗰陣，叫多啲海南雞啦，食多啲會更加滿足！
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