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11:30 - 15:30
18:00 - 21:00
Mon - Sun
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
好友話元朗新開左間排隊人氣米線店😍，二話不說，為食小隊🙋🏻♀️🙋🏻♀️立即岀動一探究竟❤️。✨膠質豬骨雞湯✨$50✨ 秘製炸醬✨$8✨滷汁豬大腸✨$10✨惹味炸豬扒✨$13湯底清甜不膩，食到底也不會口喝，而且感覺滋陰養顏，必須一讚👍🏻👍🏻👍🏻入面已經有芽菜、鮮腐竹、炸醬、金菇同雞絲。鮮腐竹大塊軟身，芽菜、金菇同雞絲量都非常多，絶非一條兩條，超級足料🤩。食親米線都叫炸醬，調味適中。豬大腸爽口彈牙，滷得入味，不錯🤩。炸豬扒即叫即炸，熱辣辣，非常惹味。點了淮山麵，麵條與米線比幼身一點，爽口很多，食完之後覺得健康又養生，感覺非常良好。✨ 麻辣酸金湯✨$55✨黑毛豬肉條✨ $10✨韭菜鮮肉餃✨ $10入面已有芽菜、鮮腐竹、煙鴨胸、麻辣巴沙魚片及秘制酸菜，配料十分豐富。沙巴魚片同煙鴨胸份量都不少，不會十分濃味。黑毛豬肉條比較有咬感，韭菜鮮肉餃尺寸適中，脹卜卜幾好食。點了小辣紅薯粉，晶瑩剔透，掛滿金湯的味道， 十分惹味。✨ 宇治抹茶鮮奶珍珠✨（跟餐加$15）✨ 玫瑰柚子蜜梳打✨ （跟餐加$15）特飲的餐牌真不錯，宇治抹茶鮮奶珍珠非常滑，珍珠多且QQ彈彈。玫瑰柚子蜜梳打以玫瑰花瓣鋪面點綴，甜度適中，賣相吸引。小店位置不多，七點前已經出現人龍，想食的朋友記得趁早去等位。想睇更多介紹，馬上Follow我啦😁。#big_big_foodie #big_big_foodie食勻元朗 #big_big_foodie食勻香港
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星期五晚放咗工，同朋友嚟試下最近元朗谷熱話嘅方太小鍋米線，地址寫喺教育路，但原來要轉入條內街度，唔留心嘅話都有少少難搵㗎。七點半嚟到全店滿座，望落個個似係啱啱坐低食咁，唯有出去兜個圈再返嚟啦，大概七點十左右返黎，今次就好啲喇，有兩個門口位唔使等😆店內係寫紙仔落單，湯底有六款口味同一款乾撈，餸選擇唔算多，麵底只有米線或紅薯粉，但就有台式特飲，睇下食咩好先。⭐膠質豬骨雞湯朋友揀咗豬骨雞湯，要唔辣的，餸就揀咗爽口牛丸、蟹粉包、同惹味炸雞扒，而個湯底本身已經有芽菜、鮮腐竹、金菇、雞絲同炸醬，上枱時熱辣辣大大碗，湯頭濃郁鮮味，飲落真係會黏住個嘴唇，幾正喎。⭐皮蛋芫荽藤椒湯自己就點咗皮蛋芫茜藤椒湯口味，餸揀咗麻辣巴沙魚片同溏心蛋，但可惜溏心蛋賣曬了。而呢款湯底本身有芽菜、鮮腐竹、皮蛋、炸醬、芫茜同油菜，上枱時已聞到藤椒香，真係色香味俱全㗎。辣度要咗小辣，加埋藤椒麻麻辣辣咁幾惹味，魚片好滑兼且無骨啖啖肉，越食越上癮，最後差唔多飲曬啲湯，正喎😋⭐鴨屎香檸檬茶 & ⭐可樂飲品跟餐有優惠，自己點咗呢個鴨屎綠嘅檸檬茶，茶底幽香，微甜啱啱好👍朋友話佢對台飲冇興，所以踏實啲叫咗罐可樂就算了🤣湯底真係唔錯，下次嚟試下其他口味先。
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門面似Cafe再望招牌原來食米線見幾多人食 米線控趁熱鬧又去食😂藍白色設計 環境較細容納人數不多但開放式廚房擴大空間感 無乜油煙大 中 小辣 亦有米線 紅薯粉可選每款米線都已有特定配料而芽菜 鮮腐竹係每款必有的有其他餸自由配搭 每款+$𝟖/$𝟏𝟎༯ 惹味炸醬干撈（米線）$𝟓𝟎不愛芫荽直接走青 小辣食落唔辣一上枱見到大量炸醬(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)餐廳秘製的花椒芝麻醬幾香口咸度剛好但花椒味不太明顯內已有不少雞絲（可以話係雞肉）牛丸+$𝟖 正常發揮咬落爽彈鮮牛肉 +$𝟏𝟎 十分嫩滑軟腍༯ 膠質豬骨雞湯（紅薯粉）$𝟓𝟎睇名個湯底好豐冨好濃飲落都算清甜 味精不太覺膠質感係有但唔重 少失望( ･᷄ὢ･᷅ )個人認為如可走辣 味應該更佳內已有炸醬 金菇 雞絲蟹粉包+$𝟖 以為係特別/自家 實質普通丸川味豬腩肉 +$𝟏𝟎 都幾大嚿😳味濃肉質軟 肥瘦可接受不太膩🍜整體來講好大碗且本身已有配料另唔另再加配餸都好夠食👍🏻+$𝟔有可樂或雪碧其他特飲跟餐$𝟏𝟓 單點$𝟐𝟓༯ 芝士奶蓋炭燒烏龍奶茶深愛芝士奶蓋的我見有當然要試吓口感綿滑奶香 奶蓋略少芝味一般奶茶加分 甜度可以炭燒味濃香༯ 鴨屎香檸檬茶入口香氣較強帶微甘 微酸而不澀感覺卻少了份茶香◡̈ 以上食評乃個人意見僅供參考◡̈ 價錢僅供參考一切以餐廳為準
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店名: 方太小鍋米線 地址: 元朗教育路87-99號鴻發大樓地下A號舖輕鐵豐年路站，行2分鐘環境: 4/5價錢: 4.5/5味道: 4.5/5 呢排上網見到元朗有一間好多人推薦嘅米線🔆，而且天氣又凍咗最適合食一碗熱辣辣嘅米線🍜。入到去環境都唔算迫，佢係開放式廚房，地方乾淨企理，師傅會喺你面前煮，透明度好高❗️膠質豬骨雞湯配川味豬腩肉、炸雲吞、台灣腸❤️❤️❤️❤️❤️$50+10+$10+$8米線質感彈牙🍜，入面配料有芽菜、鮮腐竹、炸醬、金菇、雞絲。成碗米線大大份，而且亦都唔會太重口味🙌🏻。腩肉大大塊有三至四舊 ，肥瘦適中👍🏻炸雲吞熱辣辣即叫即炸，卜卜脆好香口，好少見其他米線餐廳有呢一個餸嗌！台灣腸味道惹味。炸醬有少少辣味，吸晒湯嘅精華，呢個可以一試🫶🏻 極濃鮮茄酸菜湯配嘅味炸豬扒、金菇、豬大腸 ❤️❤️❤️❤️❤️$55+$13+$8+$10鮮茄湯蕃茄味偏濃🍅配上酸菜嘅酸味，兩者好夾。入面配料可以揀鮮牛肉或者川味豬腩肉。金菇份量好多，吸收晒湯好入味，每次食米線呢個餸必嗌。豬大腸好入味，咬落去一啲都唔韌，夠腍🌟。炸豬扒都係即叫即炸🔥咬落去唔會好油膩，食落去好香脆🙆🏻♀️白桃烏龍茶(跟餐)❤️❤️❤️❤️$15呢度全部都係特色飲品，有平時外面飲開嘅手搖飲品，好吸引！嗌咗杯白桃烏龍茶👀上面鋪上玫瑰花，好香！味道清清淡淡🤩
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🧡成為咗我喜愛元朗米線/麵店之一 👏🏻佢哋嘅湯底確實比較特別😋而且好啱我口味🫶🏻 每款配料都有獨特口感味道 夾埋一齊又幾好味😋 💁🏻♀️川味豬腩肉 極濃鮮茄酸菜湯米線 $55 (爽口牛丸 +$8 韭菜鮮肉餃 +$10) 濃郁嘅鮮茄湯底🍅 食落特別開胃 豬腩肉 咬落去有Q彈口感🤤而且非常腍嫩 好入味🤤 正👍🏻牛丸爽口有肉汁😋餃子肉味十足再+淡淡嘅韭菜味 全部配料都好唔錯😙 💁🏻♀️皮蛋芫荽藤椒湯手工麵 $50 (台灣腸 +$8 黑毛豬肉條 +$10 滷汁豬大腸 +$10) 湯底芫荽味唔會太搶😉同藤椒味平衡得好好😋台灣腸夠juicy 豬肉條中間少少空心 可鎖住肉汁🤤豬大腸好入味 而且好乾淨 冇奇怪味道👍🏻 🥤炭燒烏龍奶茶米麻糬 (跟餐 +$15) 烏龍茶味突出 好香 淡淡奶茶味 麻糬滑捋捋 令口感更豐富 🥤宇治抹茶鮮奶米麻糬 (跟餐 +$15) 淡淡抹茶香 鮮奶味濃 配埋滑捋捋麻糬 好夾
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