Hygge (Closed)

放工約左表姐去荃灣食秘，但去到門口，見條比平時仲長，大肚婆唔餓得，就入左隔離的Hygge。其實係飲食男女見過呢間餐廳的介紹，老板的故事都好勵志，咁就趁機會試下。 餐廳檈底幾高，座位好闊落，坐得好舒服下。DinnerMenu選擇都頗豐富，最後決定左食個飯同埋個脆皮豬。 包先上，烤得香脆，搽牛油就夠。餐湯的蟹肉南瓜湯鮮甜，啖啖蟹肉好足料。 要左個温泉蛋炒雜菌。松露味道好香，温泉蛋夠流心。一向都鍾意食菇，所以撈埋個蛋汁，啲菇變得好滑，好食。 表姐話想食飯，個飯啱佢口味，因為好creamy，食落口有奶香，啲飯都夠粒粒分明。 最驚喜係個西班牙脆皮豬，一來分量好多，二來係啲皮好脆好脆，但啲肉仲係好嫩滑，好出色~~食落口仲好多汁好juicy，唔點其他醬汁都好好味，我一個人ko左大半份。 甜品的伯爵茶奶凍質地好滑，陣陣伯爵茶味，令人一食愛上。 呢度仲有個特色汔球甜品好過癮，用氫氣整出黎，吸一啖氣講野會變聲，啲糖就可以食左佢，幾得意。 飲品好欣賞個薑茶柚子蜜，因為真係好濃的薑味，睇得出係新鮮榨的薑汁，所以飲完辣辣地好暖身。 雖然食得唔多野，但呢度食物份量都幾足，