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✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。川府宴.當紅辣子雞!。✰•*˚ ✿✿Dolce Vita@銅鑼灣✿✿ ❤餓底飯聚.食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤ ❤ 能品辣者,必嘗川菜 今期銅記饕餮,又有口福了 全因有新店上市——「川府宴」 走特色川辣路線的「川府宴」開張3個月左右 年輕老闆走自己的路,行新派川味 格局似私房菜,菜式有加入自己心思 就如一碟辣子雞,以前吃的是小粒裝 今次是大大件,加大版,卻有足料香辣味 炒香了花椒乾、辣椒乾令人開胃,份量更是巨型 朋友食到舐舐脷,點了碗白飯一起撈起!爽! 夫妻肺片 一定會點的四川名菜! 微辣香鮮,片片薄切,非常入味 花椒红油特別惹味!對初吃麻辣者是一道很好的前菜! 特色豆腐腦 口感滑似豆花,卻是一道惹味鹹食 豆腐腦是自家製作,配上炸粉絲、花生、肉碎 一啖入口,口感既滑且脆 干鍋花菜(即:四川臘肉炒椰菜花) 熱愛吃臘肉的朋友好開心,因為這裡可以試到另一種風味 產自四川的臘肉,肉質紅亮,既有鹹鮮,又帶煙燻的香氣 臘肉切片,配上甜美的白椰菜花,入口特別滋味 川式涼麵 最愛這種
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雜感女生 好味日記
˚*•。川府宴.當紅辣子雞!。
✿✿Dolce Vita@銅鑼灣✿✿
餓底飯聚.食勻全世界
吾係POL - Peggy On LineProof Of Life


能品辣者,必嘗川菜
今期銅記饕餮,又有口福了
全因有新店上市——「川府宴」

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走特色川辣路線的「川府宴」開張3個月左右
年輕老闆走自己的路,行新派川味
格局似私房菜,菜式有加入自己心思
就如一碟辣子雞,以前吃的是小粒裝
今次是大大件,加大版,卻有足料香辣味
炒香了花椒乾、辣椒乾令人開胃,份量更是巨型

朋友食到舐舐脷,點了碗白飯一起撈起!爽!

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夫妻肺片
一定會點的四川名菜!
微辣香鮮,片片薄切,非常入味
花椒红油特別惹味!對初吃麻辣者是一道很好的前菜!

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特色豆腐腦
口感滑似豆花,卻是一道惹味鹹食
豆腐腦是自家製作,配上炸粉絲、花生、肉碎

一啖入口,口感既滑且脆

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干鍋花菜(即:四川臘肉炒椰菜花)
熱愛吃臘肉的朋友好開心,因為這裡可以試到另一種風味
產自四川的臘肉,肉質紅亮,既有鹹鮮,又帶煙燻的香氣

臘肉切片,配上甜美的白椰菜花,入口特別滋味

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川式涼麵
最愛這種涼辣開胃的口感,少量雞絲
重點在於麵質與辣香,令人回味

川菜,我就是必點涼麵

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甜品:冰粉
一定食的甜品,因為夠冰爽香甜
加入紅糖水調味、山楂餅、杞子裝飾
爽滑、透明、美味

碗上是甜品,杯上是特飲,2款都可口

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小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★★
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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