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2024-06-29
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「牛站(駅)麻辣火鍋放題」於港九新界均設有分店，裝潢及食物質素幾乎一模一樣，揀間方便就腳就可以了。蔬菜及丸類置於自助區，凍櫃全天候噴出白煙，係唔洗密封凍櫃，令取食物更方便嘅同時，亦能達到保鮮效果。湯底選擇豐富，約有十款，鴛鴦鍋+$48，當中包括椰子雞鍋、藥膳牛骨鍋、龍蝦頭鍋、胡椒豬肚鍋，以及秘製麻辣鍋等等，食唔到辣嘅朋友（即譚仔連大辣都覺得辣嘅朋友），建議點返BB辣/小辣算了……美國和牛SRF: 牛肉色澤紅潤，望落新鮮，脂肪均勻，油脂味夠香，肉質滑，肉味亦濃郁，整體幾balanced，呢個價位可任食呢種質素嘅牛係幾抵。牛板腱肉味適中，油花較少，肉質亦相對結實。黑豚肉片豬味重，肉質軟腍夠滑。海鮮方面有帆立貝、海蝦、蝦滑及沙白等等……甜品雪糕雪條種類幾豐富，雪糕仲有四五款口味嘅Haagen-Dazs，包括士多啤梨、朱古力、雲呢拿曲奇等等；其他甜品仲包括不同口味嘅大福、巴斯克芝士蛋糕，以及新鮮嘅乳酪雪糕！
蔬菜及丸類置於自助區，凍櫃全天候噴出白煙，係唔洗密封凍櫃，令取食物更方便嘅同時，亦能達到保鮮效果。
湯底選擇豐富，約有十款，鴛鴦鍋+$48，當中包括椰子雞鍋、藥膳牛骨鍋、龍蝦頭鍋、胡椒豬肚鍋，以及秘製麻辣鍋等等，食唔到辣嘅朋友（即譚仔連大辣都覺得辣嘅朋友），建議點返BB辣/小辣算了……
美國和牛SRF: 牛肉色澤紅潤，望落新鮮，脂肪均勻，油脂味夠香，肉質滑，肉味亦濃郁，整體幾balanced，呢個價位可任食呢種質素嘅牛係幾抵。
牛板腱肉味適中，油花較少，肉質亦相對結實。
黑豚肉片豬味重，肉質軟腍夠滑。
海鮮方面有帆立貝、海蝦、蝦滑及沙白等等……
甜品雪糕雪條種類幾豐富，雪糕仲有四五款口味嘅Haagen-Dazs，包括士多啤梨、朱古力、雲呢拿曲奇等等；其他甜品仲包括不同口味嘅大福、巴斯克芝士蛋糕，以及新鮮嘅乳酪雪糕！
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