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2023-08-17
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每次經過半島冰室，不論係早餐，午餐抑或係下午茶，都keep住大排長龍，皆因cp值好高！我每隔兩日就會上社交平台 check下午餐有咩食，岩食就會即刻邀請朋友仔一齊去😗🐟半島酸菜活龍躉肉配墨丸皇紅薯粉 龍躉肉份量合理，魚肉新鮮白淨，感受到老闆揀食材既誠意，墨魚丸爽口彈牙，湯底夠酸再帶bb辣，再配大量酸菜同芫荽，夏天熱辣辣食夠晒開胃。紅薯粉用左寬身扁平個款，夠煙靭，但薯粉預先擺左係個碗度，痴埋一舊，即使有滾湯都難以分開，所以食個陣要啲牙力先得😣🍗蔥油雞髀日本溏心蛋飯雞髀用豉油醃過好入味，肉質嫩滑，再配半島自家製既蔥油，好惹味😍廚師俾蔥油既分量毫不手軟，夠鹹得黎又食得出蔥香味，送飯一流！餐廳提供獨立包裝既溏心蛋，食既時候先剝殼，確保衛生。由一個咁普遍既茶餐廳菜式都做得咁細心💯，可以睇得出老闆對細節位既用心！📍半島冰室 北角炮台山宏安道14-28號威德閣地下2號鋪
🐟半島酸菜活龍躉肉配墨丸皇紅薯粉
龍躉肉份量合理，魚肉新鮮白淨，感受到老闆揀食材既誠意，墨魚丸爽口彈牙，湯底夠酸再帶bb辣，再配大量酸菜同芫荽，夏天熱辣辣食夠晒開胃。紅薯粉用左寬身扁平個款，夠煙靭，但薯粉預先擺左係個碗度，痴埋一舊，即使有滾湯都難以分開，所以食個陣要啲牙力先得😣
🍗蔥油雞髀日本溏心蛋飯
雞髀用豉油醃過好入味，肉質嫩滑，再配半島自家製既蔥油，好惹味😍廚師俾蔥油既分量毫不手軟，夠鹹得黎又食得出蔥香味，送飯一流！餐廳提供獨立包裝既溏心蛋，食既時候先剝殼，確保衛生。由一個咁普遍既茶餐廳菜式都做得咁細心💯，可以睇得出老闆對細節位既用心！
📍半島冰室
北角炮台山宏安道14-28號威德閣地下2號鋪
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