盛記盆菜&盛記麵家

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盛記在香港有一定歷史，早在大吃貨中學時期已到盛記吃火鍋，其裝修佈局混合文青和大排檔風格的小店，日間為茶餐廳及麵店，晚上為火鍋店，用料上盛，又有濃濃的人情味，是大吃貨很喜歡的本地特色食店之一。❤️海底椰紅棗鮮雞湯底❤️海底椰潤肺止咳，紅棗鮮雞亦有滋補養生功效，小廚神和大吃貨喝了一碗又一碗，然後才下料吃火鍋。好喝又養生，一舉數得❤️鮮活蟶子皇❤️一個詞語足夠形容：新鮮！用料有質素！❤️盛記炸腐皮卷(即炸手工響鈴)❤️這邊的響鈴比一般的脆和厚，吃下去有淡淡豆香，喜歡吃豆製品的朋友必定不可以錯過了！❤️脆鯇片❤️大吃貨很愛吃魚，這裡的脆鯇片份量很足夠，味道很鮮又爽口。可惜小廚神不愛吃，最後通通都落到大吃貨的肚子裡了哈哈！❤️美國特大桶蠔❤️每一顆都跟手掌一樣大，吃下去鮮嫩多汁，不是一般貨色。而且海鮮清洗得十分乾淨，完全沒有泥沙。❤️手切本地牛肉❤️本地牛肉肉質非常新鮮，灼一灼就可以享用。那種牛肉的香味在小廚神口中不斷游走，是少有在吃火鍋時可以享用到的高質牛肉❤️雜菜籃❤️當然不少得吃蔬菜，小小一個菜籃中已有數種不同蔬菜，滿足了有選擇困難的食客呢！得知老闆善心滿滿，每逢農曆十六都會免費送贈湯麵給區內老人家。而且這邊雖然是大