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2021-11-02
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📍 韓牛牧場📍 銅鑼灣 • 登龍街28號永光中心3樓-銅鑼灣登龍街的《韓牛牧場》，看名字就知道這裡主打韓牛🥩這裡主打韓式烤肉，而最特別的是烤爐並非一般的明火或電磁爐，而是用上了光波的烤爐‼️光波烤爐利用光波穿透食物內的脂肪，令其沸騰，從而達到烹調的效果♨️雖然是說無煙無味無油，但其實食物煮熟的時候肯定有味道跟煙啊🤣 所以最後還是會聞到燒烤味的，只是比普通韓燒店少而已～機器操作非常容易，轉一圈是30秒，桌上也有說明不同肉類該煮多久，簡單易明👍-1++ 韓牛韓燒定量午市餐 ($238)- 1++ 韓牛牛肋骨肉 | 韓醬1++韓牛肩胛 | 西班牙黑豚五花腩 | 韓式雞腿肉 | 虎蝦拼半殼青口套餐包含 { 任飲任食 } 的 前菜、沙律、飲品肉類未來的時候可以盡情吃前菜啊～不停夾泡菜、芽菜等前菜，有回到韓國的感覺呢🇰🇷牛肉十分香嫩，牛肉味濃🐮可能是因為用光波燒烤可以鎖住肉汁，很juicy呢～雞肉、豬肉、海鮮都非常不錯尤其喜歡用上了韓式醬汁調味的雞肉，燒好之後好好吃～～另外青口殼上放上了牛油，預熱後溶化並流到青口肉上，加添了牛油香～•極上火炙七色丼 ($118)- 韓牛、海膽、帶子
📍 銅鑼灣 • 登龍街28號永光中心3樓
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銅鑼灣登龍街的《韓牛牧場》，看名字就知道這裡主打韓牛🥩
這裡主打韓式烤肉，而最特別的是烤爐並非一般的明火或電磁爐，而是用上了光波的烤爐‼️
光波烤爐利用光波穿透食物內的脂肪，令其沸騰，從而達到烹調的效果♨️雖然是說無煙無味無油，但其實食物煮熟的時候肯定有味道跟煙啊🤣 所以最後還是會聞到燒烤味的，只是比普通韓燒店少而已～
機器操作非常容易，轉一圈是30秒，桌上也有說明不同肉類該煮多久，簡單易明👍-
1++ 韓牛韓燒定量午市餐 ($238)
- 1++ 韓牛牛肋骨肉 | 韓醬1++韓牛肩胛 | 西班牙黑豚五花腩 | 韓式雞腿肉 | 虎蝦拼半殼青口
套餐包含 { 任飲任食 } 的 前菜、沙律、飲品肉類未來的時候可以盡情吃前菜啊～不停夾泡菜、芽菜等前菜，有回到韓國的感覺呢🇰🇷
牛肉十分香嫩，牛肉味濃🐮可能是因為用光波燒烤可以鎖住肉汁，很juicy呢～
雞肉、豬肉、海鮮都非常不錯
尤其喜歡用上了韓式醬汁調味的雞肉，燒好之後好好吃～～
另外青口殼上放上了牛油，預熱後溶化並流到青口肉上，加添了牛油香～
•極上火炙七色丼 ($118)
- 韓牛、海膽、帶子、三文魚、油甘魚、鰻魚、蟹柳
上面的套餐說是兩人份的，但如果是「食肉獸」的話，一個人都可以K.O.！所以我們還點了這個 { 極上火炙七色丼 } 🍚
丼飯上鋪上了微微炙燒過的刺身跟韓牛，脂香十足🤩，火炙控有福啦！
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另外最近還提供 { 大閘蟹放題 } ，看别桌吃得十分滋味！
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