當下 (和富道) (Closed)

最近找到一間用心經營的餐廳，值得推介餐廳位於和富道、和富花園對面🏞。這間「Presents」室內環境清幽、雅致，有愉快清澈音樂🌃。餐廳內，放滿了餐廳主人們喜歡的飲品、古董鐘錶、傢俬以及酒瓶用作裝飾，給人一種非常放鬆的感受。現在播放的是女聲Cover的Despacito🎶🧔🏼如果有鬼佬問你，「有乜嘢本地啤酒介紹？」不妨提議他們試一試，香港出產嘅手工啤酒🇭🇰🍻龍脊🍺（$58）這一支淡Pale Ale，取名為柴灣出名的行山小徑「龍脊」。清澈嘅小麥味道，醞釀在口腔中，沒有太苦澀的味道，反而有甘甜的味道留在口中。凱撒沙律🥗（$78）沙律上灑滿濃郁芝士，香滑沙律醬已經攪拌混合在蔬菜之中。沙律菜完全沒有苦澀味道，這是新鮮蔬菜的證據。雙層M3 和牛芝士漢堡🍔（$138）上而下分別是烤脆的香麵包，芝士及和牛漢堡，流心煎蛋、紅菜頭、酸瓜、鮮蕃茄、生菜。另有熱熱的脆香薯角相伴。麵包，是值得讚賞。麵包，烤至香脆可口，再搽上少量牛油帶出麵包香味。個人喜歡把漢堡包，分開來慢慢品嚐。你們也不妨參考我的做法，把烤脆的麵包放底。第1塊麵包，放上流心煎蛋🍳，咬咗一啖之後，耐心等蛋黃慢慢自己流出來😊，完美。第2塊麵包，🍔大