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2024-07-07
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最近旺角開咗間新嘅台式邊爐，係台灣嘅國民火鍋過江龍喺香港開咗第一間嘅海外分店裝修以木係為主，環境舒服平日lunch set會比較平，$88起就可以食到超抵！叫左個海陸總匯鍋配板腱牛湯底就選咗爆炒龍蝦湯湯底先有蝦嘅鮮味，而且值得一讚嘅係佢哋加湯會加返呢個湯底，而唔係加清湯，所以唔會越食越淡有多款海鮮，鱸魚，龍躉，三文魚，蠔，蝦，蜆夠晒豐富，而且佢啲海鮮全部都好新鮮，特別係蝦，好彈牙而且鱸魚都好鮮甜！板腱牛，肉味濃，而且非常大碟另外揀咗個走地雞腿鍋配鱸魚湯底就揀咗松露燦金雞湯超香松露味，而且入邊仲有啲雞肉雞腿好嫩滑！出面嘅自助吧都有好豐富嘅食材，例如有台灣著名嘅蛋餃，而且仲有墨魚膠，蝦膠，真材實料仲有好多唔同種類嘅菜，食到超飽！！主食可以揀烏冬，粉絲又或者白飯，我就加咗錢試呢個雪蟹膏鮭魚卵拌飯蟹膏份量好多，唔腥，唔會覺得好膩！甜品就揀咗焦糖布蕾
係台灣嘅國民火鍋過江龍
喺香港開咗第一間嘅海外分店
裝修以木係為主，環境舒服
平日lunch set會比較平，$88起就可以食到
超抵！
叫左個海陸總匯鍋配板腱牛
湯底就選咗爆炒龍蝦湯
湯底先有蝦嘅鮮味，而且值得一讚嘅係佢哋加湯會加返呢個湯底，而唔係加清湯，所以唔會越食越淡
有多款海鮮，鱸魚，龍躉，三文魚，蠔，蝦，蜆
夠晒豐富，而且佢啲海鮮全部都好新鮮，特別係蝦，好彈牙
而且鱸魚都好鮮甜！
板腱牛，肉味濃，而且非常大碟
另外揀咗個走地雞腿鍋配鱸魚
湯底就揀咗松露燦金雞湯
超香松露味，而且入邊仲有啲雞肉
雞腿好嫩滑！
出面嘅自助吧都有好豐富嘅食材，例如有台灣著名嘅蛋餃，而且仲有墨魚膠，蝦膠，真材實料
仲有好多唔同種類嘅菜，食到超飽！！
主食可以揀烏冬，粉絲又或者白飯，
我就加咗錢試呢個雪蟹膏鮭魚卵拌飯
蟹膏份量好多，唔腥，唔會覺得好膩！
甜品就揀咗焦糖布蕾
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