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2023-09-22
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韓國菜係尖沙咀遍地開花，不過由韓國人主理既就比較少。今日同朋友仔去左一個由老闆到侍應都以韓國人為主既餐廳食晚飯！餐廳裝潢比較舊式，有啲更係日久失修🙈不過無礙我地品嘗美食之心。小碟有七款，最有印象既係泡菜同薯仔，泡菜辣味強而不嗆，薯仔則甜口同帶有麻油香氣👍🏻🦀醬油蟹四百幾蚊有兩隻多膏醬油蟹，價錢都可以接受！味道同係首爾食既差不多，醃得岩岩好，醬油鹹甜適中，可以提升蟹既鮮味！肉身鮮美軟糯，蟹膏澄黃潤澤，將紫菜飯放入蟹蓋同蟹膏再落小小醬油撈埋一齊食，大滿足🫶🏻 當然都可以就咁食，一啲腥味都無，配埋白飯會仲開胃仲完美！🐄韓牛板腱肉🥩無骨牛肋韓牛好好食🥰雪花分佈平均又有肉味。侍應會幫客人燒，火喉控制得非常好，五分熟即狀態既保持到肉質粉嫩，又唔會有過多血水滲出黎。肉味突出唔需要蘸醬就已經夠回味無窮！牛肋骨肉經醃過十分入味，甜甜地配飯🍚或者包生菜都好適合，可以減膩。肉質都嫩口，唔會有筋咬唔斷。雖然肋肉既厚度稍微遜色少少，入口偏單薄，不過比起韓牛平三分之一，所以都合理。無論你嗌咩價位既肉類，都會有專人幫你燒，值得一讚！🥰🥢水冷麵食左咁多重口味既餸菜之後，緊係要叫返清爽淡味既野食，俾口腔同味蕾休息下🤭每
餐廳裝潢比較舊式，有啲更係日久失修🙈不過無礙我地品嘗美食之心。小碟有七款，最有印象既係泡菜同薯仔，泡菜辣味強而不嗆，薯仔則甜口同帶有麻油香氣👍🏻
🦀醬油蟹
四百幾蚊有兩隻多膏醬油蟹，價錢都可以接受！味道同係首爾食既差不多，醃得岩岩好，醬油鹹甜適中，可以提升蟹既鮮味！
肉身鮮美軟糯，蟹膏澄黃潤澤，將紫菜飯放入蟹蓋同蟹膏再落小小醬油撈埋一齊食，大滿足🫶🏻 當然都可以就咁食，一啲腥味都無，配埋白飯會仲開胃仲完美！
🐄韓牛板腱肉
🥩無骨牛肋
韓牛好好食🥰雪花分佈平均又有肉味。侍應會幫客人燒，火喉控制得非常好，五分熟即狀態既保持到肉質粉嫩，又唔會有過多血水滲出黎。肉味突出唔需要蘸醬就已經夠回味無窮！
牛肋骨肉經醃過十分入味，甜甜地配飯🍚或者包生菜都好適合，可以減膩。肉質都嫩口，唔會有筋咬唔斷。雖然肋肉既厚度稍微遜色少少，入口偏單薄，不過比起韓牛平三分之一，所以都合理。無論你嗌咩價位既肉類，都會有專人幫你燒，值得一讚！🥰
🥢水冷麵
食左咁多重口味既餸菜之後，緊係要叫返清爽淡味既野食，俾口腔同味蕾休息下🤭每次食韓國菜都必定會叫既水冷麵。呢間配料比較特別，有鵪鶉蛋同雪梨絲，味道不過不失，甚至稱得上麻麻地，過下口癮就算啦🫣
📍元豐園
尖沙咀寶勒巷22-24號雲龍商業大廈地舖
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