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2019-04-09
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終於有時間放假可以去食返餐好，而家工廠大廈開食肆開到成行成市，今次就去左柴灣地鐵站附件覓食，就係之前好有名的“家嫂”隔離，叫做“柴門”--感覺好似係柴灣的門，幾有意思呢到夜晚仲會有現場live band, 真係幾好feel同朋友一齊去食個lunch, 每人叫左一個餐侍應仲介紹話每星期既午餐款式都會唔同，真係好有心午餐套餐會有包前菜--餐湯同沙律+主菜+飲品，相當豐富餐湯係薯蓉忌廉湯，一飲落去就好濃郁薯仔味，而且好creamy沙律真係幾有特色，有一個蘑菇漢堡--用冬菇同本菇夾住泰式魚餅，加上烚好的芽菜同菠菜，配上柚子汁十分開胃肉眼牛扒--小編唔太喜歡太生，所以叫了7成熟，果然整得係岩岩好，切落去唔會有血水，食落牛肉味濃郁，肉質好嫩口肉軟腍仲帶少少油脂香又唔太肥呢到薯菜好特別，唔係用薯仔或薯角，而係用日本蕃薯仔，食落好清甜，又健康三文魚煎得金黃色且香脆，而肉質唔會煎得過火，食落好鮮嫩但又唔會好腥，最正係個魚皮好香脆且帶油脂香最正係個白酒忌廉汁，白酒可以辟腥，更提升鮮味亦減少油膩感小編見到隔離枱就甜品癮發作，一於就加$16叫左件紐約芝士蛋糕，食落細緻滑溜，加埋鬆脆扎實既餅底，好有口感不過小編
呢到夜晚仲會有現場live band, 真係幾好feel
同朋友一齊去食個lunch, 每人叫左一個餐侍應仲介紹話每星期既午餐款式都會唔同，真係好有心
午餐套餐會有包前菜--餐湯同沙律+主菜+飲品，相當豐富
頭盤
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餐湯係薯蓉忌廉湯，一飲落去就好濃郁薯仔味，而且好creamy
頭盤--薯蓉忌廉湯
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沙律真係幾有特色，有一個蘑菇漢堡--用冬菇同本菇夾住泰式魚餅，加上烚好的芽菜同菠菜，配上柚子汁十分開胃
頭盤-沙律
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肉眼牛扒--小編唔太喜歡太生，所以叫了7成熟，果然整得係岩岩好，切落去唔會有血水，食落牛肉味濃郁，肉質好嫩口肉軟腍仲帶少少油脂香又唔太肥
呢到薯菜好特別，唔係用薯仔或薯角，而係用日本蕃薯仔，食落好清甜，又健康
烤肉眼牛肉扒配薯菜(牛肉濃汁)
$168
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三文魚煎得金黃色且香脆，而肉質唔會煎得過火，食落好鮮嫩但又唔會好腥，最正係個魚皮好香脆且帶油脂香
最正係個白酒忌廉汁，白酒可以辟腥，更提升鮮味亦減少油膩感
香煎三文魚配薯菜(白酒牛油汁)
$108
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小編見到隔離枱就甜品癮發作，一於就加$16叫左件紐約芝士蛋糕，食落細緻滑溜，加埋鬆脆扎實既餅底，好有口感不過小編比較重口味就略嫌芝士味不夠
另外再配埋酸甜那芒果，減少滯膩
紐約芝士餅
$16
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個侍應仲推介左個時令甜品--椰子奶凍，食落好滑溜同creamy，而且好清甜既椰子味，真係好fresh一消食完肉後飽膩感
意大利椰子奶凍
$16
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餐飲加左杯Latte, 咖啡味香濃幼滑
Latte
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唔想飲咖啡既小編就叫左杯朱古力，朱古力味幾濃，而奶味會較重
Hot chololate
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總括黎講:
食物質素高同味道不錯，員工服務好殷勤同積極介紹好推介比客人，性價比高
p.s.記得打定電話book枱會有8折更抵食
🍳🍴味道: 9/10
👩👨服務: 9/10
🏠💺環境: 8/10
💰💸抵食: 8.5/10
總消費: $290.00 (2人)
人均消費: HK$145.00 (早午餐)
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