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2018-03-15
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埋數交報告，同班同事chur咗幾日OT之後，一定要食返啲好嘢慰勞吓自己。一大班人打邊爐就一定㗎啦，但係特別啲想搵食高級野，就唔係太容易。幾經辛苦，check左食評大家終於贊成去WSquare ，六個人選了個海鮮+和牛set。鍋物海鮮盛 （每位$278）每Set有5到6款海鮮火鍋料，鯪魚丸、雲吞、水餃。火鍋料我哋今曰就食到龍蝦、鮑魚、大大隻虎蝦、貴妃蚌、大蜆、花甲。成盤海鮮浩瀚咁放係面前，海鮮好似虎蝦、鮑魚係盤上都仲係郁緊！圃鍋海鮮料即叫即刻拎起劏，難怪咁正龍蝦由於已經開邊，所以已經可以清澈睇到，橙黃色鮮甜嘅蝦膏，充滿着龍蝦頭。煮熟了的龍蝦，新鮮爽口彈牙。特別值得一題，龍蝦有又靚又大隻蟹鉗，肉唔會散，煮好後成條完整剝殼出嚟，靚爆。大虎蝦相信每一隻，材料都過＄100。每一隻海鮮蝦，生猛上碟，全部都仲郁緊。有兩隻手指咁粗這虎蝦，滾水灼熟之後剝殼，即刻散發出醉人嘅蝦香。蝦頭汁絕對要吸埋，因為非人工飼養，所以冇啡色腸，蝦頭完全可以食用！但當然剝殼咁繁複嘅工作，都係交比男朋友。鮑魚煮熟左嘅鮑魚竟然重咁大隻！鹿兒島和牛、魚生刺身拼盤（每位+100）這個相當抵買，強烈建議！鹿兒島和牛大大塊和牛，排列在
埋數交報告，同班同事chur咗幾日OT之後，一定要食返啲好嘢慰勞吓自己。一大班人打邊爐就一定㗎啦，但係特別啲想搵食高級野，就唔係太容易。幾經辛苦，check左食評大家終於贊成去WSquare ，六個人選了個海鮮+和牛set。
鍋物海鮮盛 （每位$278）
鍋物海鮮盛 set
$278
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每Set有5到6款海鮮火鍋料，鯪魚丸、雲吞、水餃。火鍋料我哋今曰就食到龍蝦、鮑魚、大大隻虎蝦、貴妃蚌、大蜆、花甲。成盤海鮮浩瀚咁放係面前，海鮮好似虎蝦、鮑魚係盤上都仲係郁緊！
鍋物海鮮盛 set
$278
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圃鍋海鮮料即叫即刻拎起劏，難怪咁正
龍蝦
由於已經開邊，所以已經可以清澈睇到，橙黃色鮮甜嘅蝦膏，充滿着龍蝦頭。煮熟了的龍蝦，新鮮爽口彈牙。
龍蝦
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大虎蝦
虎蝦
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相信每一隻，材料都過＄100。每一隻海鮮蝦，生猛上碟，全部都仲郁緊。有兩隻手指咁粗這虎蝦，滾水灼熟之後剝殼，即刻散發出醉人嘅蝦香。蝦頭汁絕對要吸埋，因為非人工飼養，所以冇啡色腸，蝦頭完全可以食用！但當然剝殼咁繁複嘅工作，都係交比男朋友。
鮑魚
煮熟左嘅鮑魚竟然重咁大隻！
鮑魚
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鹿兒島和牛、魚生刺身拼盤（每位+100）
這個相當抵買，強烈建議！
鹿兒島和牛
大大塊和牛，排列在盤上，花紋漂亮，油脂分布非常均勻，適當分配到肉嘅所有角落。而且大塊又厚，煮熟左之後，仲大嗰個碗，一啲都唔慳皮！
鹿兒島和牛（加魚生刺身拼盤）
$100
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滾一到兩分鐘，你就可完全感受到，咬下去即溶嘅感覺，然後油香在口擴散開去，和牛香充滿嘴裏，極品。
鹿兒島和牛
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魚生刺身
魚生刺身一樣咁新鮮，尤其鍾意調魚及鮮蝦刺身。可以食到甘甜嘅味道，細心搵唔到蝦頭沒有腥味，完全可以放心食用。
魚生刺身拼盤（及鹿兒島和牛）
$100
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最後總結，火鍋食咁多海鮮，品質鮮美好重要，才可以放心安全享受。圃鍋high
quality 食材，值得encore！
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