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2023-03-18
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今晚想食小炒就黎到位於灣仔呢間樓上大排檔😬店內充滿懷舊既裝修🤗打卡位都幾多📷而呢度大廚係喜記炒蟹前總廚出理👨🍳呢度主打避風塘菜式就知每道菜都充滿鑊氣🤪💓古法炒蜆每隻大蜆新鮮係魚缸撈起再即炒😍食落冇沙之餘大大隻鮮甜大蜆肉仲佔滿自家醬汁醬汁🤤份外惹味☺️💓拔絲咕嚕肉咕嚕肉用左豬排柳😊每件食落好軟淋唔會好靭👍加入配菜菠蘿🍍與及紅黃椒😍酸酸甜甜寧舍開胃🤤💓樓上小炒皇呢道係每次去大排檔必點菜式之一😊鑊氣夠將蝦乾魷魚🦑韭菜花帶子粒腰果炒埋一碟🤗送酒一流‼️💓椒鹽鮮魷每次朋友必點既椒鹽鮮魷🦑炸漿夠薄炸到好乾身又香脆👍椒鹽份量控制到剛好☺️鮮魷新鮮彈牙😎💓黑蒜蝦仁炒飯第一次係炒飯配有黑蒜😬朋友第一次食都覺得好正🤣獨特味道既黑蒜夠甜配上爽口彈牙既大蝦仁🍤好有驚喜🤗咸檸梳打及百仙果檸檬梳打配有泰式梳打🥰清新解渴😍最後仲送既蕃薯糖水🍠好好味呀🥰
💓古法炒蜆
每隻大蜆新鮮係魚缸撈起再即炒😍食落冇沙之餘大大隻鮮甜大蜆肉仲佔滿自家醬汁醬汁🤤份外惹味☺️
💓拔絲咕嚕肉
咕嚕肉用左豬排柳😊每件食落好軟淋唔會好靭👍加入配菜菠蘿🍍與及紅黃椒😍酸酸甜甜寧舍開胃🤤
💓樓上小炒皇
呢道係每次去大排檔必點菜式之一😊鑊氣夠將蝦乾魷魚🦑韭菜花帶子粒腰果炒埋一碟🤗送酒一流‼️
💓椒鹽鮮魷
每次朋友必點既椒鹽鮮魷🦑炸漿夠薄炸到好乾身又香脆👍椒鹽份量控制到剛好☺️鮮魷新鮮彈牙😎
💓黑蒜蝦仁炒飯
第一次係炒飯配有黑蒜😬朋友第一次食都覺得好正🤣獨特味道既黑蒜夠甜配上爽口彈牙既大蝦仁🍤好有驚喜🤗
咸檸梳打及百仙果檸檬梳打配有泰式梳打🥰清新解渴😍
最後仲送既蕃薯糖水🍠好好味呀🥰
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