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2023-03-27
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.很耐沒有去將軍澳，發現多了很多新樓盤，也開了很多新餐廳，這個在海濱附近的西餐廳主打日式意大利菜甚是吸引。.餐廳座位非常寬敞，人流不算多，Happy Friday 約朋友暢飲聊天這裡也是好選擇。.一坐下來就會提供蒜蓉及法包填填肚子，熱辣辣很香脆。.🔹北海道帶子牛肝菌意大利雲吞🔹這道前菜據說是餐廳的Signature,是自家包的。這個組合很特別，將日本的帶子作餃子餡融入意大利雲吞中，入口非常濃牛肝菌的香，味道又因加了帶子而清新了，很特別。.🔹魷魚牛油果沙律配日式柚子汁🔹一看價錢不便宜，但真的值，世一沙律！份量超級多不說，還有滿滿煎香了的小魷魚，咬落非常爽脆鮮甜。加上牛油果及沙律菜都很新鮮，我和友人是搶著食的。.🔹自家製吞拿魚薄餅🔹將吞拿魚和pizza 的配搭也很和風，pizza 上還灑滿木魚絲，還有滿滿的粟米粒，很清新的薄餅。餅底是近乎餅乾的薄底，感覺很輕盈，灑少少乾辣椒粉味道更昇華。.🔹椰子雪葩🔹用乾冰煙霧彌漫的出場看得出有心思，超濃椰子味。.在意大利菜加入和風令人感覺食物變得輕盈清新了，也看得出餐廳在食物方面放了不少心思，值得支持。
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很耐沒有去將軍澳，發現多了很多新樓盤，也開了很多新餐廳，這個在海濱附近的西餐廳主打日式意大利菜甚是吸引。
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餐廳座位非常寬敞，人流不算多，Happy Friday 約朋友暢飲聊天這裡也是好選擇。
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一坐下來就會提供蒜蓉及法包填填肚子，熱辣辣很香脆。
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🔹北海道帶子牛肝菌意大利雲吞🔹
這道前菜據說是餐廳的Signature,是自家包的。這個組合很特別，將日本的帶子作餃子餡融入意大利雲吞中，入口非常濃牛肝菌的香，味道又因加了帶子而清新了，很特別。
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🔹魷魚牛油果沙律配日式柚子汁🔹
一看價錢不便宜，但真的值，世一沙律！份量超級多不說，還有滿滿煎香了的小魷魚，咬落非常爽脆鮮甜。加上牛油果及沙律菜都很新鮮，我和友人是搶著食的。
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🔹自家製吞拿魚薄餅🔹
將吞拿魚和pizza 的配搭也很和風，pizza 上還灑滿木魚絲，還有滿滿的粟米粒，很清新的薄餅。餅底是近乎餅乾的薄底，感覺很輕盈，灑少少乾辣椒粉味道更昇華。
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🔹椰子雪葩🔹
用乾冰煙霧彌漫的出場看得出有心思，超濃椰子味。
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在意大利菜加入和風令人感覺食物變得輕盈清新了，也看得出餐廳在食物方面放了不少心思，值得支持。
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