Read full review
2024-11-05
417 views
🍱餐廳:FireBird (銅鑼灣)🍽️類別:日本菜💯回頭率:8/10 最近拜訪了許多居酒屋,之後的日子續一跟大家分享🥰
▪️FireBird重量級火焰原隻雞腿 $138作為餐廳的招牌菜,讓人印象深刻。店員將威士忌淋在雞腿上並點燃,火光瞬間照亮了整個桌面,十分驚艷。隨後,雞腿在鐵板的餘溫中持續烹調,滋滋作響,令人垂涎。味道方面,雞腿外皮酥脆,肉質鮮嫩,表面散發著微微的焦香,調味恰到好處,讓人忍不住一口接一口。這道菜絕對值得一試。 🍑 推薦指數: ★★★★★★▪️火山熔岩鮭魚卷 $98廚師將鮭魚卷堆疊成山,外觀挺特別。油炸後的鮭魚外層金黃酥脆,口感挺不錯。搭配黃芥末醬和七味粉,甜中帶有輕微的辣味,味道頗豐富。🍑推薦指數: ★★★★★☆
▪️Firbird雞肉串燒組合 $138記憶點最深的是免治雞肉棒。它的外層烤得香脆可口,裡面的雞肉柔軟,搭配雞軟骨的爽彈,層次感十分分明。這無疑是我吃過的幾款免治雞肉棒中最出色的一款。🍑 推薦指數: ★★★★★★▪️日本產和牛壽喜燒 $188相對其他菜式,和牛壽喜燒並沒有太大驚喜。和牛份量充足,口感足夠柔嫩,這個價錢尚算合理。🍑推薦指數: ★★★★☆☆▪️Tiffan
🍽️類別:日本菜
💯回頭率:8/10
最近拜訪了許多居酒屋,之後的日子續一跟大家分享🥰
▪️FireBird重量級火焰原隻雞腿 $138
作為餐廳的招牌菜,讓人印象深刻。店員將威士忌淋在雞腿上並點燃,火光瞬間照亮了整個桌面,十分驚艷。隨後,雞腿在鐵板的餘溫中持續烹調,滋滋作響,令人垂涎。味道方面,雞腿外皮酥脆,肉質鮮嫩,表面散發著微微的焦香,調味恰到好處,讓人忍不住一口接一口。這道菜絕對值得一試。
🍑 推薦指數: ★★★★★★
$138
21 views
0 likes
0 comments
$138
18 views
0 likes
0 comments
▪️火山熔岩鮭魚卷 $98
廚師將鮭魚卷堆疊成山,外觀挺特別。油炸後的鮭魚外層金黃酥脆,口感挺不錯。搭配黃芥末醬和七味粉,甜中帶有輕微的辣味,味道頗豐富。
🍑推薦指數: ★★★★★☆
$98
23 views
0 likes
0 comments
記憶點最深的是免治雞肉棒。它的外層烤得香脆可口,裡面的雞肉柔軟,搭配雞軟骨的爽彈,層次感十分分明。這無疑是我吃過的幾款免治雞肉棒中最出色的一款。
🍑 推薦指數: ★★★★★★
$138
33 views
0 likes
0 comments
▪️日本產和牛壽喜燒 $188
相對其他菜式,和牛壽喜燒並沒有太大驚喜。和牛份量充足,口感足夠柔嫩,這個價錢尚算合理。
🍑推薦指數: ★★★★☆☆
$188
27 views
0 likes
0 comments
$108
28 views
0 likes
0 comments
▪️Tiffany Sour & Strawberry Yakulk cocktail $78 兩杯清清甜甜的飲料,非常適合解膩。
🍑推薦指數: ★★★★★☆
.
😍整體評分
味道:🌟🌟🌟🌟🌟
性價比:🌟🌟🌟🌟
環境:🌟🌟🌟🌟
服務態度:🌟🌟🌟🌟
Post