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2023-05-10
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《發現銅鑼灣選擇好多嘅西日餐廳》୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧如果又想食西餐又想食日本菜應該點做好！？今次介紹嘅西日Cafe就啱哂你，可以一邊飲住咖啡食住意粉，又可以一邊食埋日式串燒。小朋友先會揀，大人就梗係要哂。即刻睇下有啲咩野食先。海鮮盛合 $268依款盛合就有齊燒虎蝦2隻、白酒青口、味噌蟹膏甲羅燒和燒西京銀鱈魚塊。虎蝦大大隻又彈牙、青口鮮甜又有酒香、甲羅燒又有蟹膏嘅鮮甜味、西京燒魚肉又嫩滑，一次過就可以試哂。串燒雞盛合 $148盛合包含免治雞肉棒、雞軟骨、雞腎、手羽燒。佢地嘅日式串燒就左汁燒形式，每一款火喉都控制得好好，能夠做到外層焦香內層又多汁。印象最深刻一定係免治雞肉棒，沾上日本生雞蛋蛋醬後口感會更加順滑，又有嚼勁。食完日本野，就係時候轉番西餐。黑松露煙三文魚班尼迪牛油果鬆餅 $118鬆餅新鮮烘烤，放上牛油果、水波蛋、煙三文魚，最後再加上黑松露。切開水波蛋就會見到濃稠嘅蛋醬，整體嚟講味道好豐富又有層次。泰陰公海鮮芝士燴飯雖然有三個辣椒符號，但係對於唔食得辣嘅我都可以接受到。飯身因為芝士有拉絲嘅後果，海鮮就有鮮蝦、青口、帆立貝。味道酸酸地都好開胃。炸北海道縞
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如果又想食西餐又想食日本菜應該點做好！？今次介紹嘅西日Cafe就啱哂你，可以一邊飲住咖啡食住意粉，又可以一邊食埋日式串燒。小朋友先會揀，大人就梗係要哂。即刻睇下有啲咩野食先。
海鮮盛合 $268
依款盛合就有齊燒虎蝦2隻、白酒青口、味噌蟹膏甲羅燒和燒西京銀鱈魚塊。虎蝦大大隻又彈牙、青口鮮甜又有酒香、甲羅燒又有蟹膏嘅鮮甜味、西京燒魚肉又嫩滑，一次過就可以試哂。
串燒雞盛合 $148
盛合包含免治雞肉棒、雞軟骨、雞腎、手羽燒。佢地嘅日式串燒就左汁燒形式，每一款火喉都控制得好好，能夠做到外層焦香內層又多汁。印象最深刻一定係免治雞肉棒，沾上日本生雞蛋蛋醬後口感會更加順滑，又有嚼勁。
食完日本野，就係時候轉番西餐。
黑松露煙三文魚班尼迪牛油果鬆餅 $118
鬆餅新鮮烘烤，放上牛油果、水波蛋、煙三文魚，最後再加上黑松露。切開水波蛋就會見到濃稠嘅蛋醬，整體嚟講味道好豐富又有層次。
泰陰公海鮮芝士燴飯
雖然有三個辣椒符號，但係對於唔食得辣嘅我都可以接受到。飯身因為芝士有拉絲嘅後果，海鮮就有鮮蝦、青口、帆立貝。味道酸酸地都好開胃。
炸北海道縞蝦仔
日本人就鍾意食縞蝦，成隻油炸，連蝦頭都可以食埋，好香脆。
飲品
香橙拿鐵
有自家製咖啡豆烘焙師精心挑選和烘焙咖啡，最吸引當然係拉花係貓貓圖案，咖啡有微微嘅橙香，又有果香嘅味道，真係又好飲又好睇。
焦糖冷萃咖啡
我就選擇左黑目手工鮮玫瑰鹽冷芝士奶蓋，第一啖就飲到芝士奶蓋嘅鹹香味，然後就有冷萃咖啡嘅微酸和果香味，層次好豐富。
💫人均$200
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黑目 (銅鑼灣)
銅鑼灣信德街18號地舖
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