Video
Read full review
2024-04-18
437 views
📍 SAVVY📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 海港城港威商場3樓3209A號舖 / 太子酒店3樓〔 Follow me! ♥︎ 〕-《SAVVY》是尖沙咀Prince Hotel太子酒店的餐廳，也有入口通往海港城商場當年酒店重新裝修後，他們的餐廳《SAVVY》率先開幕當時經過覺得門面吸引，有進去看了一下菜單～看到是吃泰國料理等亞洲菜式的 (?)，蠻特別這次終於來一試！-裝潢時尚、以黑色為主調，令人感覺舒適在佔地接近一萬呎的空間裡集合了酒吧、lounge跟餐廳，空間十分寬敞也有VIP房間可供預約～-從海港城進入SAVVY以後，因為一進門口就是酒吧區，沒有reception位置，所以可能要等一下服務員來協助先經過酒吧區、酒廊區，最後進入到餐廳的位置想不到雖然這晚不是週末，但也有蠻多食客～-餐廳提供的菜式非常多元化，特別主打亞洲美食及特色燒烤，如泰式、印度、中式美食；和西式燒烤、日式鐵板燒比起一般酒店餐廳，價位更親民、氛圍更casual而且侍應都十分友善，令人感覺賓至如歸整體來說是一個很適合跟朋友聚會的地方～現在在OpenRice上訂座還有a-la-carte menu 7折優惠～
📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 海港城港威商場3樓3209A號舖 / 太子酒店3樓
〔 Follow me! ♥︎ 〕
-
《SAVVY》是尖沙咀Prince Hotel太子酒店的餐廳，也有入口通往海港城商場
當年酒店重新裝修後，他們的餐廳《SAVVY》率先開幕
當時經過覺得門面吸引，有進去看了一下菜單～看到是吃泰國料理等亞洲菜式的 (?)，蠻特別
這次終於來一試！
-
裝潢時尚、以黑色為主調，令人感覺舒適
在佔地接近一萬呎的空間裡集合了酒吧、lounge跟餐廳，空間十分寬敞
也有VIP房間可供預約～
-從海港城進入SAVVY以後，因為一進門口就是酒吧區，沒有reception位置，所以可能要等一下服務員來協助
先經過酒吧區、酒廊區，最後進入到餐廳的位置
想不到雖然這晚不是週末，但也有蠻多食客～
-餐廳提供的菜式非常多元化，特別主打亞洲美食及特色燒烤，如泰式、印度、中式美食；和西式燒烤、日式鐵板燒
比起一般酒店餐廳，價位更親民、氛圍更casual
而且侍應都十分友善，令人感覺賓至如歸
整體來說是一個很適合跟朋友聚會的地方～
現在在OpenRice上訂座還有a-la-carte menu 7折優惠～
-
SAVVY’s signature sharing menu ($798)
SAVVY 特色分享餐單 (二人用)
餐廳提供兩款二人套餐、一款四人套餐
二人套餐有一款是「健康版本」，多是素食、肉類是三文魚，最後還有炒菜心
這晚不走健康路線，選了「正常版本」的那一款，主食是鐵板印度香烤肉類跟烤羊扒，最後還有炸雜菜（印度pakora），比健康套餐邪惡得多🤣
-
Teppan sashimi-grade Hokkaido scallop
北海道刺身級帶子
帶子為刺身級數，好厚肉，而且肉質鮮嫩、富彈性
北海道刺身級帶子
5 views
0 likes
0 comments
Japanese poke with sea prawns
日式海蝦蔬菜拼盤
色彩繽紛的蔬菜拼盤，可以自己拌成沙拉，超健康～
配料有海蝦、紫椰菜、青瓜、牛油果、青蘋果、蘿蔔絲、松子等
配上辣辣的乳酪醬，清新開胃
•SAVVY beetroot and vegetable soup
SAVVY 特色雜菜湯
紅菜頭雜菜湯也酸甜開胃
•Sizzling tandoor combo + Naan
鐵板印度香烤拼盤 + 印度烤餅
再來是印度香烤拼盤，上桌時，鐵板還在嘶嘶作響，非常吸引
有烤免治羊肉、魚柳、雞肉，非常惹味
另外還配上印度烤餅（可選牛油或蒜蓉味）香口煙韌；蘸上印度薄荷乳酪醬同吃，特別滋味～
•Australian milk-fed lamb chops
烤澳洲乳飼羊扒
羊扒烤至半熟，色澤粉嫩
肉質柔軟、juicy；惹味、帶香烤味道，但羊羶味不突出
對不喜歡羶味的朋友是一大福音，但喜歡吃羊羶味的話，可能會嫌味道不夠哈哈
配上Sarawak black pepper sauce（馬來西亞砂拉越黑胡椒汁），甜甜的，像照燒汁
羊扒以豆芽和蘆荀墊底，同樣惹味，只是與豆芽的配搭有點奇怪🤣
•North Indian vegetable pakora
北印度香炸雜菜
炸物很不健康嗎？如果是炸蔬菜會感覺良好一點點吧🤣🤣
混合蔬菜，蘸上炸漿，炸至金黃酥脆，香口好吃
-套餐吃畢，當然是甜品的時間～
很不幸的，二人套餐並沒有包含甜品
於是侍應就推著【甜品車】過來，看看我們想吃哪一款蛋糕❤️
每一款都賣相精緻，最後我們選了栗子蛋糕跟蘋果芝士蛋糕
SAVVY甜品餐車
9 views
0 likes
0 comments
Mont Blanc ($58)
栗子蛋糕
賣相好美～～～！
以蛋白脆餅為基底，擠上鮮忌廉，再以栗子泥覆蓋，最後放上一顆糖漬栗子
很好吃，只是糖漬栗子有點太甜啦～
栗子蛋糕
$58
2 views
0 likes
0 comments
.Apple Pie ($58)
蘋果芝士蛋糕
餐廳招牌之一；甜品車裡沒有，但外面蛋糕櫃有的一款
蘋果造型的芝士蛋糕也太IG-able！
蘋果芝士蛋糕
$58
2 views
0 likes
0 comments
裡面也十分有誠意，以芝士蛋糕包裹著肉桂蘋果內餡有點像蘋果批（難怪名為「Apple Pie」），好好吃喔！
-
至於飲品，酒店的酒品和無酒精飲料的選擇很多
我們點了兩款mocktail － 【Yellow Kite】跟【Ring A Bell】
【Ring A Bell】加入了甜青椒，每一口都喝得到青椒蓉，味道跟口感都相當特別🫑
-〔 Follow me! ♥︎ 〕
Post
