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2023-01-13
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📍 留家廚房 / 灣仔米芝蓮again✨良心中菜代表～中餐嚟講環境舒適乾淨 適合一大班人聚餐喔✧ 留家煙燻雞 (一隻)$416店舖招牌菜～煙燻味唔算好重 但每舊雞肉都好滑好入味( ´∀｀) 一隻嘅份量亦非常多呢✧ 咕嚕肉 (例半) $228 蒜片牛柳粒 (例半) $282中上小菜水平！咕嚕肉炸粉同肥膏比例唔係好高🤣牛柳粒都有牛味～唔係平時醃到散晒嗰啲haha 但份量偏少 十個人要叫例半先夠食喔✧ 艇曬蝦醬蒸玻璃肉 $188呢個有啲失望ʕ⁎̯͡⁎ʔ༄ 蝦醬出色嘅 但用豬腩片蒸食落冇咩口感 好似普通薄切腩片嘅感覺✧ 酥炸大腸 $138冇豬騷味但炸得唔夠香脆～✧ 涼拌醉鮑魚（十隻） $580鮑魚超彈牙而去完全唔韌！仲好入味喔 must try✧ 蝦仁燒茄子（例半） $222茄子比預期中失色 冇咩味～反而側邊細細粒嘅蝦仁夠晒入味 配白飯唔錯haha✧ 瑤柱扒時蔬 $148 / 魚湯雜菜煲（例半）$222✧ 瑤柱蛋白炒飯 $148 / 雪山飛龍黃膳炒飯 $148兩個炒飯味道上冇咩分別🤣菜粒都夠爽脆 但黃膳嗰款好多油 尤其食到底太肥膩了..回頭指數😼3/5（是得體的中菜喔( ◠‿◠ )
米芝蓮again✨良心中菜代表～
中餐嚟講環境舒適乾淨 適合一大班人聚餐喔
✧ 留家煙燻雞 (一隻)$416
店舖招牌菜～煙燻味唔算好重 但每舊雞肉都好滑好入味( ´∀｀) 一隻嘅份量亦非常多呢
✧ 咕嚕肉 (例半) $228 蒜片牛柳粒 (例半) $282
中上小菜水平！咕嚕肉炸粉同肥膏比例唔係好高🤣牛柳粒都有牛味～唔係平時醃到散晒嗰啲haha 但份量偏少 十個人要叫例半先夠食喔
✧ 艇曬蝦醬蒸玻璃肉 $188
呢個有啲失望ʕ⁎̯͡⁎ʔ༄ 蝦醬出色嘅 但用豬腩片蒸食落冇咩口感 好似普通薄切腩片嘅感覺
✧ 酥炸大腸 $138
冇豬騷味但炸得唔夠香脆～
✧ 涼拌醉鮑魚（十隻） $580
鮑魚超彈牙而去完全唔韌！仲好入味喔 must try
✧ 蝦仁燒茄子（例半） $222
茄子比預期中失色 冇咩味～反而側邊細細粒嘅蝦仁夠晒入味 配白飯唔錯haha
✧ 瑤柱扒時蔬 $148 / 魚湯雜菜煲（例半）$222
✧ 瑤柱蛋白炒飯 $148 / 雪山飛龍黃膳炒飯 $148
兩個炒飯味道上冇咩分別🤣菜粒都夠爽脆 但黃膳嗰款好多油 尤其食到底太肥膩了..
回頭指數😼3/5（是得體的中菜喔( ◠‿◠ )
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