群記牛肉圓豬手

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今日陪貓貓身體檢查，原來附近有間粉嶺街坊推介必食餐廳。所以等貓貓嘅時候順便去試吓呢間人氣店。當時11點，去到門口已經有好多人等外賣，而一入去餐廳已經全場滿座。聽聞去到一點已經會賣晒。我見餐牌好簡單，主要食豬手牛丸同牛肉。我就叫咗豬手牛丸麵同油菜。👅 𝓜𝓮𝓷𝓾𝓼🌟豬手豬手皮好彈牙，肉質好淋，豬手沒有豬羶味，食落好有膠質。雖然只用清湯煮，反而突出左豬手嘅味道。再配上自家製辣椒醬油，好惹味。🌟牛丸麵（大）相對牛丸沒有豬手咁出色， 牛丸冇汁亦不覺彈牙，有牛味，比較一般。湯麵係普通鹼水麵同埋湯底味精味好重。勝在牛丸份量有12粒，加埋辣椒油食就好食好多。～整體黎講🍽～豬手好食，如經開粉嶺還是值得一試。