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2018-11-12
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西營盤這一帶我們一向少來的，週末，今天為了帶另一半遊覽近期十分熱門的壁畫街 (Art Lane)，打算與另一半來一個半日遊。我倆不太熟西區，於是事先OpenRice 看看附近有什麼好吃，結果給我們發現了這間隱世的Burger 店 ！我們之前已經聽聞灣仔的 Burger Joys 是非常有名的，原來西營盤區都開了一間分店，襯著這個機會試下先。Burger Joys 非常近西營盤地鐵站，從B出口出行大約4-5分鐘就到，要留意是在樓梯下面的，一落就見到有一個非常科幻的壁畫，一個太空人哎著漢堡。內裡環境不算太大，估計應該主力是做外賣。店內有數張 Bar 台，Burger 店大多都是這樣的，還有一個開放式廚房，在烹調時可以聞到浸浸香味，令人先來一個嗅覺上的衝擊。在我身後還有一個「呃 Like 牌」，可以先打個卡。來看一下餐牌，有什麼 Burger 好選擇。Burger Joys 有提供Combo套餐，即是Burger+Soft Drink+Fries的組合，但雖然一場來到，不吃一些特色推介食物的話，倒不如去食連鎖快餐店。持著這個心態，我們就單點食物，因為價錢相對其他Burger Restaura
Burger Joys 非常近西營盤地鐵站，從B出口出行大約4-5分鐘就到，要留意是在樓梯下面的，一落就見到有一個非常科幻的壁畫，一個太空人哎著漢堡。
內裡環境不算太大，估計應該主力是做外賣。店內有數張 Bar 台，Burger 店大多都是這樣的，還有一個開放式廚房，在烹調時可以聞到浸浸香味，令人先來一個嗅覺上的衝擊。在我身後還有一個「呃 Like 牌」，可以先打個卡。
來看一下餐牌，有什麼 Burger 好選擇。
Burger Joys 有提供Combo套餐，即是Burger+Soft Drink+Fries的組合，但雖然一場來到，不吃一些特色推介食物的話，倒不如去食連鎖快餐店。持著這個心態，我們就單點食物，因為價錢相對其他Burger Restaurant 來說不算太貴，可以放肆一下。我和另一半就每人單點一份漢堡、一份薯條及兩杯飲品。⧖ 1. 芝士牛肉漢堡 ($108) - Cheese Burger
貴為Burger Joys的Hot Pick，當然要親身體驗一下。美式漢堡重視肉的鮮味，這裡的芝士牛肉漢堡沒有過多花巧，主角重點放在中間的厚厚牛肉身上。牛肉鮮味濃郁，煎得香口，再配搭上一層層的芝士，可算是傳統美式芝士漢堡。另外，值得一提的是漢堡的兩層麵包，麵包不像一般街上吃到的感覺，應該是經過香煎的，但咬感又不會乾乾，配上牛肉扒及漢堡醬汁份外加分。
芝士牛肉漢堡
$108
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⧖ 2. 牛肉漢堡 (另加煙肉)($98+12) - Single Burger (Bacon Added)
由於小弟叫了一個芝士牛肉漢堡，愛吃煙肉的另一半就馬上點了一個普通牛肉漢堡，再另加煙肉試試，與Hot pick 比較一下！這裡的煙肉非常新鮮，肥瘦適中，不會因過瘦而煎得太乾太硬。雖然本人是一名芝士迷，芝士配牛肉雖是最佳配搭，但沒想到配煙肉口感都不錯，兩者同是肉類但加上包內配料（酸瓜同獨特醬汁），沒有了兩種肉的油膩，保留各自肉質的鮮味。
牛肉漢堡 (另加煙肉)
$110
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⧖ 3. 黑松露薯條 ($58) - Black Truffle Fries黑松露薯條，如果在街邊掃街的都要這個價錢，所以這裡$58的一點都不算貴。然而，薯條比想像中炸得金香，非常脆口，重點是薯條上的黑松露，份量非常充足，松露的香氣再加上薯條的香脆感慢慢從口腔中滲出。吃到最後竟然還有松露多餘出來，下次一定要一口薯條沾上一定份量的松露，口裡佈滿獨特的香味，喜愛黑松露的一定要試。
黑松露薯條
$58
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⧖ 4. 啡牛 (雪糕特飲) ($48) - Root Beer雪糕特飲可能大家都嘗試過，但原來Ice Cream Soda是早在1874年已經由美國興起，而啡牛 (Root Beer Float) 就是其中一個例子。雖然名稱內有Beer這個字，但其實與啤酒是毫不相干的。Root Beer本身的味道就是甜甜的，帶點特別的味道，在香港不是太常見，再加上一球雪糕後，飲品就化作為甜點了。在倒Root Beer時，如果不小心讓雪糕下沉的話，會產生大量氣泡，要格外小心。
啡牛
$48
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⧖ 5. 紅莓汁 ($38) - Cranberry Juice這個紅莓汁格外新鮮，沒有重糖份既甜甜的反而飲到了紅莓絕對的酸甜！食漢堡連同酸酸甜甜的紅莓汁一起食內就最好不過，一口漢堡一口酸果汁，感覺既健康又開胃，食飽了食多了都沒有罪惡感覺，嘻嘻。
紅莓汁
$38
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