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2024-02-04
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朋友帶我到觀塘海濱長廊散步途中看見一間裝潢很醒目的居酒屋，大大的店面掛滿紅燈籠，落地門全打開十分開揚，適合放工後或者假日小憩一下。🔹鱆紅魚沙律🔹薄切的鱆紅魚很新鮮，配上微酸的醬汁十分夾，沙律菜爽脆，作為前菜十分開胃。🔹旬之壽司 8點 🔹有吞拿魚、油甘魚、鱆紅魚、鯛魚、三文魚、帶子、火炙左口魚邊和海鰻壽司。火炙左口魚入口即化，魚油豐富；帶子厚肉，要分兩口才能吃完。其餘壽司用料也很新鮮，我喜歡它的壽司飯比平常吃到的酸一點。🔹清酒煮蜆🔹極力推薦，因為用了大方，價錢又非常便宜。顯的數量很多，每粒都好厚肉，與煮熱清酒一同食用，全身都暖了起來。🔹炸雞皮餃子🔹一點也不油膩，雞皮炸得非常香脆，包著餃子餡，這個配搭也不錯。🔹三色焗蠔🔹三種口味的號，有蜜糖芥末、芝士、蒜蓉味，蒜蓉和芝士焗蠔就吃得多，今次也是第一次試芥末味的，吃下去有點嗆辣，層次豐富，加上蠔肉飽滿，又不腥，非常好味。🔹肥牛鍋🔹鍋裏的牛肉非常多，牛肉肥瘦均勻，醬油湯底加配烏冬食一流。
朋友帶我到觀塘海濱長廊散步途中看見一間裝潢很醒目的居酒屋，大大的店面掛滿紅燈籠，落地門全打開十分開揚，適合放工後或者假日小憩一下。
🔹鱆紅魚沙律🔹
薄切的鱆紅魚很新鮮，配上微酸的醬汁十分夾，沙律菜爽脆，作為前菜十分開胃。
🔹旬之壽司 8點 🔹
有吞拿魚、油甘魚、鱆紅魚、鯛魚、三文魚、帶子、火炙左口魚邊和海鰻壽司。火炙左口魚入口即化，魚油豐富；帶子厚肉，要分兩口才能吃完。其餘壽司用料也很新鮮，我喜歡它的壽司飯比平常吃到的酸一點。
🔹清酒煮蜆🔹
極力推薦，因為用了大方，價錢又非常便宜。顯的數量很多，每粒都好厚肉，與煮熱清酒一同食用，全身都暖了起來。
🔹炸雞皮餃子🔹
一點也不油膩，雞皮炸得非常香脆，包著餃子餡，這個配搭也不錯。
🔹三色焗蠔🔹
三種口味的號，有蜜糖芥末、芝士、蒜蓉味，蒜蓉和芝士焗蠔就吃得多，今次也是第一次試芥末味的，吃下去有點嗆辣，層次豐富，加上蠔肉飽滿，又不腥，非常好味。
🔹肥牛鍋🔹
鍋裏的牛肉非常多，牛肉肥瘦均勻，醬油湯底加配烏冬食一流。
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