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2015-12-06 1590 views
《關關雎鳩,在河之洲》小弟一生中曾經和很多不同類型的女性交往過,身材高大豐滿圓潤的也有,嬌俏可愛的也有,沉魚落雁閉月羞花也有,但往往都沒有什麼好結果。可惜不惑之年將至了,還是覺得內在美修養才是最重要的,公主花瓶真的受夠了…然而,選擇餐廳標準和擇偶的標準其實都不相百仲,環境裝橫精緻富麗堂皇也是次要,食物出品、服務態度才是關鍵。而已,這間位於銅鑼灣登龍街的餐廳酒吧佔地大約千餘呎,空間感十足。每次光顧的時候,都總被在走廊牆上的龍形雕刻吸引。大廳環境裝橫以懷舊上海風作主題,從懸掛在天花板上的水晶吊燈、肅然屹立在大廳中央的舊式米高峰、在燈火闌珊處守候的留聲機、在餐桌上孤寂英烈的燈枱、英勇務實的大班皮沙發、甚至天花板上的雕刻和地上的磁磚,都給人一種華麗堂皇超越時空回到過去的感覺。但重要的是這些音響器材不是花瓶擺設,是務實可運作的。獨立的貴賓房間,供客人包場派對耍樂。貴賓房間則以中國清朝皇室作主題, 擺放著四張中式懷舊醉枝實木木櫈,中央擺放著有如皇帝御用的龍椅,椅背有著龍型雕刻。 旁邊的茶几上擺放充滿宮廷色彩油燈和茶壺。實在令貴賓有如帝王般的享受。襄王無夢,餐廳當然沒有後宮三千美女侍應作侍候,但美人
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《關關雎鳩,在河之洲》小弟一生中曾經和很多不同類型的女性交往過,身材高大豐滿圓潤的也有,嬌俏可愛的也有,沉魚落雁閉月羞花也有,但往往都沒有什麼好結果。可惜不惑之年將至了,還是覺得內在美修養才是最重要的,公主花瓶真的受夠了…

然而,選擇餐廳標準和擇偶的標準其實都不相百仲,環境裝橫精緻富麗堂皇也是次要,食物出品、服務態度才是關鍵。
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而已,這間位於銅鑼灣登龍街的餐廳酒吧佔地大約千餘呎,空間感十足。每次光顧的時候,都總被在走廊牆上的龍形雕刻吸引。
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大廳環境裝橫以懷舊上海風作主題,從懸掛在天花板上的水晶吊燈、肅然屹立在大廳中央的舊式米高峰、在燈火闌珊處守候的留聲機、在餐桌上孤寂英烈的燈枱、英勇務實的大班皮沙發、甚至天花板上的雕刻和地上的磁磚,都給人一種華麗堂皇超越時空回到過去的感覺。但重要的是這些音響器材不是花瓶擺設,是務實可運作的。
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獨立的貴賓房間,供客人包場派對耍樂。貴賓房間則以中國清朝皇室作主題, 擺放著四張中式懷舊醉枝實木木櫈,中央擺放著有如皇帝御用的龍椅,椅背有著龍型雕刻。 旁邊的茶几上擺放充滿宮廷色彩油燈和茶壺。實在令貴賓有如帝王般的享受。
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襄王無夢,餐廳當然沒有後宮三千美女侍應作侍候,但美人蹤影隨處可見。最顯然的是餐牌上兩位身穿旗袍小鳳仙裝的美女,美艷誘人。可惜是這兩位美人倒不是我杯茶,因為我是來喝酒買醉的。

七重天不單是餐廳的名稱,也是她們的主打 cocktail 的稱號。由七杯美酒組成,各自也有不同的名稱,分別是:武則天、王昭君、 趙匡胤、孫文、慈禧太后、秦始皇及太白居士。
王昭君
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自知不勝酒力,只能與七位歷史偉人緣慳一面,不能品嚐七杯美酒,只能與其中的「落匯」美人王昭君 ($98)私會。正是「昭君出塞」典故中的王昭君,餐廳聲稱因王昭君有橘子美人之稱號,橘子是橙色的,因而取名。此杯美酒成份大約包括 rum 151, orange liqueur, cherry stone liqueur 同 vodka。濃厚的 rum 酒味,泛著適量的橘子香,令此杯美酒較易入口。
無名
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調酒師知曉酒客小弟喜歡品嚐烈酒,親自發辦精心調配另一杯特色美酒。即席發揮因而無名,成份大約包括 gin, rum, tequila, green apple liqueur。酒性濃厚強烈,刺激中帶點苦澀,有如女漢子般強悍激動。

七分醉意還是三分醒。肚空喝酒實有傷腸胃,所以點來兩款套餐。
沙律
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沙律是前菜,清新爽口,嚼聲索索似的。
黑松露雜菌意粉
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黑松露雜菌意粉給端上時,有如銷魂嫵媚的美女,黑松露獨特的幽香搶鼻而來。細碎粉塵狀的香草集作點綴,雜菌清新怡人,醬汁富膠質黏感,濃稠漿口,意粉嚼勁彈牙。
網燒香草羊鞍
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網燒香草羊鞍傳來陣陣的羶香,風騷誘人。肉質鮮嫩黏口,配上濃稠得宜的 cocktail,尤如酒客的滿漢盛宴。再以檸檬汁作引路,刺激味蕾至極限。

美酒佳釀當前,鐵漢不念溫柔香,甜姐兒的好意還是給婉拒了。酒客自問不是帝王將相,並無撐船胸襟肚量,實在沒有半點空隙可容納套餐中的甜品。還是品嚐其他特色出品,探索美人們的蹤影。
金箔香菇
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金箔香菇($84 三份)以碎片金箔作點綴,格調昇華,有如高貴而大方的淑女。深啡的香菇新鮮富水份,豐盈滿溢,微彈煙韌。
明太子雞翼
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明太子雞翼
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明太子雞翼($144 三份)飽滿豐盈,金黃的雞翼外皮,烤得油脂分佈均勻,光澤誘人,內裏塞滿鱈魚子,外脆內嫩,簡直是美貌與內涵並重。
煙肉車厘茄
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煙肉車厘茄($84 三份)清秀脫俗,彷彿青春歲月的鄰家女孩似的。嫩紅的煙肉配搭著鮮紅的車厘茄,色澤誘人吸睛。鹹香與鮮甜的雙重配合。
魚子醬燒白鱔
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魚子醬燒白鱔($144 三份)如不食人間煙火的白衣女神,在一般酒吧餐廳實屬少見的。黑魚子晶瑩飽滿,色澤透黑吸睛。茫白的白鱔燒得脆身而內嫩。兩者互相輝映,無論在色澤、口感及味道上都發揮得淋漓盡致。
燒牛舌
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燒牛舌
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肉類中牛舌是很怕的吃,因為一般的都比較乾身堅廷,甚使嚼勁。但這燒牛舌($144 三份)剛好相反,微彈鬆軟,更沒有半點肉腥之餘,反而更富牛肉香。

而立之年已過多時,娶妻當然求淑婦,內涵品德是主要,長相外觀已是其次。金玉其外敗絮其中的橘子還是放在籮底好了。這所酒吧餐廳當然是《窈窕淑女,君子好逑》。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$650
Recommended Dishes
王昭君
無名
沙律
黑松露雜菌意粉
網燒香草羊鞍
金箔香菇
明太子雞翼
煙肉車厘茄
魚子醬燒白鱔
燒牛舌