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2019-12-18
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早前約埋朋友兩個麻甩仔去長沙灣保安道樓上的熟食中心大排檔打邊爐，見到呢間竟然有海鮮蒸氣火鍋，價錢仲要唔貴添$258已經有龍蝦食，全包，任飲任食啱晒我呢個大胃王😆最鍾意大排檔嗰種爽快，一坐低開咗爐開就即刻上咗海鮮拼盤先，除了這個個海鮮拼盤，其他都係任食，都明嘅，你見到佢上面嘅材料就知道矜貴，有大概八款海鮮有龍蝦，鮑魚，貴妃蚌，帶子，半條海斑，海蝦，大沙白，全部都勁新鮮，上枱嘅時候仲郁緊㗎😆仲有幾塊安格斯肥牛同埋一堆蟲草花鮮雞件，我諗一般人食晒啲呢堆海鮮都飽得7788，當然我係例外啦🤣首先我地蒸咗龍蝦同果半條海斑先，佢有晒時間按照每款海鮮的程度去蒸，大概6分鐘之後就食得了！我覺得蒸海鮮真係最新鮮嘅食法，如果有少少唔新鮮都會即刻食得出，可想而知佢哋對自己嘅海鮮幾咁有信心，佢啲龍蝦同魚肉真係非常有彈性，而且真係唔使點任何醬都鮮甜到爆😍真係好正啊！跟住我哋陸續蒸埋其他嘅海鮮全部都鮮味爆燈, 呢個價錢食到呢啲海鮮真係冇得彈😍食埋嗰幾片頂級安格斯肥牛同埋走地黃油雞件你會覺得簡直物超所值，估唔到響熟食中心可以食到咁高質嘅食材😍我同朋友都讚口不絕👍除咗呢對限定嘅材料，我都要試埋佢飲食嘅材料係咪過關嘅，以
最鍾意大排檔嗰種爽快，一坐低開咗爐開就即刻上咗海鮮拼盤先，除了這個個海鮮拼盤，其他都係任食，都明嘅，你見到佢上面嘅材料就知道矜貴，有大概八款海鮮有龍蝦，鮑魚，貴妃蚌，帶子，半條海斑，海蝦，大沙白，全部都勁新鮮，上枱嘅時候仲郁緊㗎😆仲有幾塊安格斯肥牛同埋一堆蟲草花鮮雞件，我諗一般人食晒啲呢堆海鮮都飽得7788，當然我係例外啦🤣
首先我地蒸咗龍蝦同果半條海斑先，佢有晒時間按照每款海鮮的程度去蒸，大概6分鐘之後就食得了！我覺得蒸海鮮真係最新鮮嘅食法，如果有少少唔新鮮都會即刻食得出，可想而知佢哋對自己嘅海鮮幾咁有信心，佢啲龍蝦同魚肉真係非常有彈性，而且真係唔使點任何醬都鮮甜到爆😍
真係好正啊！跟住我哋陸續蒸埋其他嘅海鮮全部都鮮味爆燈, 呢個價錢食到呢啲海鮮真係冇得彈😍
食埋嗰幾片頂級安格斯肥牛同埋走地黃油雞件你會覺得簡直物超所值，估唔到響熟食中心可以食到咁高質嘅食材😍我同朋友都讚口不絕👍
除咗呢對限定嘅材料，我都要試埋佢飲食嘅材料係咪過關嘅，以免浪費佢每次只係可以點10樣，佢會按人頭出菜，基本上佢嘅任食火鍋配料都合格以上，款式亦都夠多，驚喜嘅係佢仲有唔少嘅海鮮可以任點例如白蟮，帶子，脆肉鯇，田雞等等，可算誠意十足！
全晚我同朋友都食得非常之開心同埋滿意，最後忍唔住去同老闆傾左幾句，原來佢嘅海鮮係直接拿貨所以先咁新鮮同埋做到咁平，我已經密謀定下一次同一班fd再返嚟encore!😋😋👍
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店名：林洪記
環境🏝：6/10
服務💁🏼♀️：7/10
價錢💰：8/10
食物質素🍝: 9/10
整體🙆🏻♂️：8.3/10(吃貨推薦)
地址：
長沙灣保安道325號保安道街市3樓CFS4號檔
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