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2023-02-19
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今次跟朋友去Sky bar 主要食令和の怪物拼盤，包括有12隻口生蠔。第一款有四隻來自日本有晒掛牌「令和怪物」，自岩手縣手掌般大的蠔稱為「令和之怪物」，超級肥美，真係啖啖肉！第二款生蠔Castillo 來自西班牙，肉質爽口。第三款生蠔Quatre Saisons來自法國🇫🇷，重海水味。另外套餐亦包括一支香檳🍾️，來自法國🇫🇷的Lhuilier，好有情調！另外，我叫了前菜龍蝦🦞．芒果🥭 •紅菜頭蟹肉塔配青蘋果醬，啖啖蟹肉有口感，前菜來說份量算多！主菜叫左美國🇺🇸克厘石牧場安格斯肉眼配巴黎牛油，肉眼份量都算大，我叫了7成熟再配上香草牛油好入味！Seafood Trio 海鮮三重奏- 烤大蝦🍤 •鱈魚•帶子- 鱈魚嫩滑，帶子有口感，大蝦新鮮！配菜薯子白甜🥔！整體上，無論食物水準、服務、環境都感到非常滿意！❤️
今次跟朋友去Sky bar 主要食令和の怪物拼盤，包括有12隻口生蠔。第一款有四隻來自日本有晒掛牌「令和怪物」，自岩手縣手掌般大的蠔稱為「令和之怪物」，超級肥美，真係啖啖肉！
第二款生蠔Castillo 來自西班牙，肉質爽口。第三款生蠔Quatre Saisons來自法國🇫🇷，重海水味。另外套餐亦包括一支香檳🍾️，來自法國🇫🇷的Lhuilier，好有情調！
另外，我叫了前菜龍蝦🦞．芒果🥭 •紅菜頭蟹肉塔配青蘋果醬，啖啖蟹肉有口感，前菜來說份量算多！
主菜叫左美國🇺🇸克厘石牧場安格斯肉眼配巴黎牛油，肉眼份量都算大，我叫了7成熟再配上香草牛油好入味！
Seafood Trio 海鮮三重奏- 烤大蝦🍤 •鱈魚•帶子- 鱈魚嫩滑，帶子有口感，大蝦新鮮！配菜薯子白甜🥔！
整體上，無論食物水準、服務、環境都感到非常滿意！❤️
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