一品雞煲火鍋

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一品單是計荃灣已有3家分店，而它只選擇在紅磡同荃灣落户，不難理解。荃灣區暫時仍然是火鍋店的天下，就連大鴻輝的幾家火鍋放題閒日都排到不再派籌就知。今次選擇去最老的眾坊街店，原來店面並不是看到的幾張台，而通過店面後巷左面仲有個鋪位，然後再向外走上1樓又有另一鋪位，實際是3個店面一條隊，所以門外人多但半小時內都入到去。位置都是不太夠用，小小的2人台擺火鍋料有點勉強，不過工作的姐姐快手得黎態度不錯大家就一就。半隻雞走麻微辣招牌菜當然正！醬汁依舊好味！走麻都會有小麻的，這微辣比潭仔少辣更少，下次可點少辣。其實份量不多是迷你雞。火鍋料與其他火鍋店無異，不多評論。唯一分別是湯底是雞煲，所以不用點鼓油就食加湯的雞煲醬味。大檸茶，大青檸水夠凍，其實火鍋配凍檸是絕配。價錢不便宜喔，但火鍋本來都是較高消費。