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2024-12-31
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最近去了上環一間好有feel嘅酒吧食晚餐環境有型格又很有feel食物質素都很不錯!🌟輕煎帆立貝油醋沙律使用新鮮的帆立貝 輕煎至金黃色搭配自製的油醋醬和新鮮的蔬菜清新的味道讓人胃口大開!🌟煙三文魚沙律新鮮醃製的三文魚和口感清脆的青瓜和沙律菜吃起來很清新解膩🌟63度溫泉蛋義大利煙肉卡邦尼使用了63度的溫泉蛋 蛋黃滑順搭配著煙肉和義大利麵 口感更加濃郁搭配帕爾馬奶酪 香氣四溢🌟紅酒燉牛臉額配薯蓉經過長時間的紅酒燉煮 牛肉肉質軟嫩 醬汁濃郁配上綿滑的薯蓉和雜菜 每一口都讓人覺得十分滿足!🌟法式蘋果批以自家製的法式蘋果批收尾酥脆的外皮包裹著濃郁的蘋果餡料散發著濃濃的香料和牛油的氣息
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