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2014-12-22
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今天是冬至,Honey話要吃中式的!最好吃糯米飯!他跟同事到過新志記,覺得食物不錯,大大碟,幾好味,所以帶我來吃冬至飯。甫坐下,阿姐就遞上例湯,例湯好足料!而生炒糯米飯呢?好好好大碟!!Honey上一次跟幾個男同事來吃,可以「解決」它,但是,今天只有我們兩人,就......不過,幾好味!糯米飯不太濕也不太乾,好有咬口。而且,炒得乾身。料也不少,臘肉、臘腸、蝦米和花生,丰富得很!傳統的做法。本來點了兩個餸, 薑蔥爆炒腰膶和蒸帶子豆腐。但阿姐話無豆腐,我見只有兩個人,所以就只點了炒腰膶。幸好只多點一個餸,每樣都大大碟,多要了,就吃不下了。當我們在外面等上餐時,已嗅到㕑房炒菜時的鑊氣!好香!待腰膶上桌,薑蔥和腰膶剛熟,炒香口到不得了!這正正是小炒店的吸引處,好香鑊氣!腰膶好爽!新志記地方細、舊、「佬」...但要吃小炒,就不能兼備門面裝潢了!
他跟同事到過新志記,覺得食物不錯,大大碟,幾好味,所以帶我來吃冬至飯。
甫坐下,阿姐就遞上例湯,例湯好足料!而生炒糯米飯呢?好好好大碟!!
Honey上一次跟幾個男同事來吃,可以「解決」它,但是,今天只有我們兩人,就......不過,幾好味!糯米飯不太濕也不太乾,好有咬口。而且,炒得乾身。料也不少,臘肉、臘腸、蝦米和花生,丰富得很!傳統的做法。
本來點了兩個餸, 薑蔥爆炒腰膶和蒸帶子豆腐。但阿姐話無豆腐,我見只有兩個人,所以就只點了炒腰膶。幸好只多點一個餸,每樣都大大碟,多要了,就吃不下了。
當我們在外面等上餐時,已嗅到㕑房炒菜時的鑊氣!好香!
待腰膶上桌,薑蔥和腰膶剛熟,炒香口到不得了!
這正正是小炒店的吸引處,好香鑊氣!腰膶好爽!
新志記地方細、舊、「佬」...但要吃小炒,就不能兼備門面裝潢了!
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