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2006-05-21
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與家人一起7時晚膳，首次嘗試此食肆，裝修很有格調，但枱與枱之間稍迫。整晚不知是否人手不足，伙計永遠都是很忙無暇招呼，有些因太忙而表現得不耐煩，嚇得一時不敢問她取碗仔或再點菜。另外，又不知是否想我們快些吃完趕給9時宵夜的客人，伙計總是匆匆忙忙問吃完沒有要收碟。我們點了菜式如下：1. 小籠包(皮靚多汁唔穿，值得推介)2. 冷盤：燻魚、花雕醉雞(兩樣均入味)3. 油炆冬筍(我個人不太喜好)4. 酸辣湯(自己加多少少醋會好些，味道一般)5. 紅燒小元碲(味道不錯)6. 回鍋肉炒年榚(非常入味，值得一試)7. 松子炸鮭魚(味道不錯)8. 雪菜肉絲麵(味道不錯)9. 火腿扒津白(味道不錯)10. 甜品：高力豆沙(OK)、豆沙鍋餅(一般)、雷沙湯丸(OK)、桂花酒釀丸子(雖較少酒味，但很香桂花味，十分清甜) 其實食物質素不錯，價錢不收加一茶芥又抵很多，若果能改善好服務質素，才能留住食客的心。
我們點了菜式如下：
1. 小籠包(皮靚多汁唔穿，值得推介)
2. 冷盤：燻魚、花雕醉雞(兩樣均入味)
3. 油炆冬筍(我個人不太喜好)
4. 酸辣湯(自己加多少少醋會好些，味道一般)
5. 紅燒小元碲(味道不錯)
6. 回鍋肉炒年榚(非常入味，值得一試)
7. 松子炸鮭魚(味道不錯)
8. 雪菜肉絲麵(味道不錯)
9. 火腿扒津白(味道不錯)
10. 甜品：高力豆沙(OK)、豆沙鍋餅(一般)、雷沙湯丸(OK)、桂花酒釀丸子(雖較少酒味，但很香桂花味，十分清甜)
其實食物質素不錯，價錢不收加一茶芥又抵很多，若果能改善好服務質素，才能留住食客的心。
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