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酸菜魚用餐日期:2020/07/15上次嚟到香港仔,有個朋友同我提過「十三少酸菜魚」,不過果次有啲晏,最終食唔到。今次有機會同屋企人再嚟香港仔,第一個目標就係佢。據說名字源於老闆太醉心研究產品而糊塗忘記開門,被顧客笑說:「十三少」。十三少在香港兩分店, 大角咀都有,我們這次來的是香港仔分店,可能嚟得早,沒有傳說中要排隊那麼久。比開門提早了10分鐘到門口,準時5點鐘可以入座。店內裝潢帶漫畫風,位置闊落,枱面夠大,一坐低就先叫咗個 「十三少」酸菜魚(普通版)試下 湯底少不免有油份,所以我一般不喝,但輕輕嚐了一口,已經覺得很對味,係新鮮嘅魚湯味! 酸菜魚用上鱸魚,份量夠二人用,呢度同我之前香港試過好多間係有好大分別,「十三少酸菜魚」鱸魚肉手工片到薄身,彈性高,很滑溜,而且沒有一絲魚骨,我們都食得很放心。同我之前香港試過好多間都中伏,呢度係有大分別對于酸菜魚個總結係「食晒」,新鮮爐魚,起片魚肉,加上鮮魚湯,肉質超級嫩滑。湯底滲著啖啖酸菜清鮮,口感既爽帶甜,辛辣開胃。酸菜魚魚肉滑嫰,味道酸辣開胃辣子雞軟骨嘅特點係麻辣中透著鮮香, 雞塊外焦里嫩,麻辣可口。蒜泥青瓜, 夠凍夠爽, 小編不管冬天還是夏
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酸菜魚
用餐日期:2020/07/15


上次嚟到香港仔,有個朋友同我提過「十三少酸菜魚」,不過果次有啲晏,最終食唔到。今次有機會同屋企人再嚟香港仔,第一個目標就係佢。

據說名字源於老闆太醉心研究產品而糊塗忘記開門,被顧客笑說:「十三少」。

十三少在香港兩分店, 大角咀都有,我們這次來的是香港仔分店,可能嚟得早,沒有傳說中要排隊那麼久。
比開門提早了10分鐘到門口,準時5點鐘可以入座。店內裝潢帶漫畫風,位置闊落,枱面夠大,

一坐低就先叫咗個 「十三少」酸菜魚(普通版)試下 
「十三少」酸菜魚(普通版)
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湯底少不免有油份,所以我一般不喝,但輕輕嚐了一口,已經覺得很對味,係新鮮嘅魚湯味! 
酸菜魚用上鱸魚,份量夠二人用,呢度同我之前香港試過好多間係有好大分別,「十三少酸菜魚」鱸魚肉手工片到薄身,彈性高,很滑溜,而且沒有一絲魚骨,我們都食得很放心。同我之前香港試過好多間都中伏,呢度係有大分別

對于酸菜魚個總結係「食晒」,新鮮爐魚,起片魚肉,加上鮮魚湯,肉質超級嫩滑。湯底滲著啖啖酸菜清鮮,口感既爽帶甜,辛辣開胃。酸菜魚魚肉滑嫰,味道酸辣開胃
辣子雞軟骨
$108
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辣子雞軟骨嘅特點係麻辣中透著鮮香, 雞塊外焦里嫩,麻辣可口。
蒜泥青瓜
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蒜泥青瓜, 夠凍夠爽, 小編不管冬天還是夏天都很愛食
口水雞
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口水雞是一道四川風味菜,也是去食川菜必點菜式。
口水雞集麻辣鮮香爽嫩于一身,雖然說是涼拌菜,但是小編不管冬天還是夏天都很愛食!開胃下飯!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-07-15
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$200 (Dinner)
Recommended Dishes
「十三少」酸菜魚(普通版)
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蒜泥青瓜
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  • 「十三少」酸菜魚